次週、11月20日（月）のランチBOXは、
台湾人の国民食、、
魯肉飯（ルーローファン）です。
ぶっちゃけると、「豚肉の脂を食べる料理」です。
細かく切った豚バラ肉を甘辛く煮込んだものをご飯の上にぶっかけるんです。
現地では八角を効かせていますが、サロンゴ式は八角はごく控えめにして、
代わりに山椒を効かせます。
どうぞお楽しみに！
BARタイム（11月16日・木曜日） 今夜も通常の営業で24：00まで。
昨日は１１年振りのスクーバダイビング＠西伊豆の大瀬崎でした。ブランクはやはり相当で、機材を逆さまにセットしたりして、引率のインストラクターさんから「え？桜井さんそのレベルですか」？と突っ込まれまくる場面も。はい、このレベル以下かと思われます。
心配していた足のつりも前日に買った薬「ツラレス」が効いたのか、まったくなく、快適に楽しめました。ボクはサカナ云々よりも、水の中のあの宇宙遊泳のような感覚が好きですね。天気が良くて明るい水中。水面もキラキラしてとっても気持ちよかったです。今度は温かいときに行きたいなー。できれば新宿に朝６時集合じゃなくて、リゾートホテルのテラスでゆっくり朝食を摂ってから出発したいな（笑）
・・・というわけで、今夜も通常営業で24：00まで。 明日は超絶ギター、堀尾和孝さんのライブです。OAには、元気いっぱい、笑顔いっぱいの茅原敦子さん（Vo&Ukulele）です。お席ございます。
今夜のお食事は、最近タレの研究に余念が無い「豚バラしょうが焼き」。その他にもいろいろご用意しております！！
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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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11月17日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶ギター）、O.A.茅原敦子（Vo,Ukulele）
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11月19日（日） 開場/開演 18：00/19：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
Dew & かずま
出演：かずま（Vo,Gt）、Dew（Vo,Pf）
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11月24日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演：谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互（三味線）
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11月26日（日） 開場/開演 14：30/15：00～18：00 ￥2,000（1ドリンクと軽食付）
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演：あなたです！ ※ご注意：今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。
店の楽器をお使いいただけます（アコースティックギター、エレキベース、カホン）。ステージ使用エントリー枠は10人（10組）、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です（見学者は￥500引き）。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。
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12月3日（日） 開場/開演 17：00/18：00 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
２センチ（from センチメンタル・シティ・ロマンス）
出演：中野督夫（Vo,Gt）、種田博之（Vo,Gt）
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12月7日（木） 開場/開演 18：30/19：30 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾！！「Moccolyｘ八木のぶおｘ照本史」
出演：Moccoly（Dance）、八木のぶお（Harp,Vo）、照本史（Pf）
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12月20日（水） 開場/開演 18：00/19：00 ￥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演：タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他
本日のランチ
昨日の胡桃のクッキー完売御礼♪ありがとうございました。またはりきって作りたいと思います。
今日はナルギシコフタ作っています♪
久しぶりのナルギシコフタ・・中近東のママの味、スパイシースコッチエッグです。このカットが・・むずかしい・・・。皆様のお越しをお待ちしております。
本日のメニュー
・レッドカレー
・ナルギシコフタ
・もやし炒め
・じゃが芋とブロッコリーのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週３日の営業となります。よろしくお願いします。
本日のバータイム
今夜も通常のBAR営業です。
【今夜のおつまみ＆お食事】
＊サバ缶とトマトのマヨネーズ焼き
＊豚バラしょうが焼き
などなど。
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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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11月17日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶ギター）、O.A.茅原敦子（Vo,Ukulele）
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11月19日（日） 開場/開演 18：00/19：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
Dew & かずま
出演：かずま（Vo,Gt）、Dew（Vo,Pf）
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11月24日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演：谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互（三味線）
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11月26日（日） 開場/開演 14：30/15：00～18：00 ￥2,000（1ドリンクと軽食付）
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演：あなたです！ ※ご注意：今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。
店の楽器をお使いいただけます（アコースティックギター、エレキベース、カホン）。ステージ使用エントリー枠は10人（10組）、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です（見学者は￥500引き）。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。
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12月3日（日） 開場/開演 17：00/18：00 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
２センチ（from センチメンタル・シティ・ロマンス）
出演：中野督夫（Vo,Gt）、種田博之（Vo,Gt）
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12月7日（木） 開場/開演 18：30/19：30 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾！！「Moccolyｘ八木のぶおｘ照本史」
出演：Moccoly（Dance）、八木のぶお（Harp,Vo）、照本史（Pf）
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12月20日（水） 開場/開演 18：00/19：00 ￥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演：タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他
本日のランチ
先週に引き続きスイーツ作り♪（写真は成型後、焼き前）
怒涛の月曜日の次の日はランチがちょっとゆったりします。なので、スイーツを作る余裕ができ、湿度も下がってきたのでクッキーも焼けます。梅雨や夏はさっくり焼けてもあっという間にしっとりしてしまい、お菓子屋さんのような冷蔵ケースのないサロンゴは保存が難しいです。これから気まぐれで作っていきますのでどうぞご利用ください♪今日は胡桃のクッキー、皆さまのランチタイムがほっこりしますように。
本日のメニュー
・レッドカレー
・豚とセロリの重ね焼き
・白菜と春菊の卵とじ
・カブときゅうりのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週４日の営業となります。よろしくお願いします。
BARタイム（11月14日・火曜日） 今夜は通常の営業で24：00まで。
今夜も通常のBAR営業です。
【今夜のおつまみ＆お食事】
＊サバ缶とトマトのマヨネーズ焼き
＊豚バラしょうが焼き
＊長崎ちゃんぽん、皿うどん などなど。。
そして、、明日は本当に久しぶり、１１年ぶり？にダイビングに行ってきます。実は伊豆の海に潜るのは初めてなのです。 さて、ちゃんとできるのか？？足はつらないのか？？？ 不安だらけですが、行ってみます。
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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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11月17日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶ギター）、O.A.茅原敦子（Vo,Ukulele）
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11月19日（日） 開場/開演 18：00/19：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
Dew & かずま
出演：かずま（Vo,Gt）、Dew（Vo,Pf）
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11月24日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演：谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互（三味線）
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11月26日（日） 開場/開演 14：30/15：00～18：00 ￥2,000（1ドリンクと軽食付）
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演：あなたです！ ※ご注意：今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。
店の楽器をお使いいただけます（アコースティックギター、エレキベース、カホン）。ステージ使用エントリー枠は10人（10組）、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です（見学者は￥500引き）。 ※このイベントはお食事の準備等の都合上、要予約とさせていただきます。
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12月3日（日） 開場/開演 17：00/18：00 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
２センチ（from センチメンタル・シティ・ロマンス）
出演：中野督夫（Vo,Gt）、種田博之（Vo,Gt）
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12月7日（木） 開場/開演 18：30/19：30 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾！！「Moccolyｘ八木のぶおｘ照本史」
出演：Moccoly（Dance）、八木のぶお（Harp,Vo）、照本史（Pf）
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12月20日（水） 開場/開演 18：00/19：00 ￥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演：タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他
本日のランチ
本日のメニュー
・レッドカレー
・バンバンジー風蒸し鶏
・千切りやさいとベーコンの炒め物
・カブとブロッコリーのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、週３日の営業となります。よろしくお願いします。
BARタイム（11月13日・月曜日） 今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
今日のお昼のカオマンガイは、12時30分過ぎに売り切れました。昨日愉しい会にお呼ばれしたのを途中で失礼して仕込みをしたのが報われました。鶏モモ肉１２Kg が皆さんのお腹に収まったと思うとなんか感激です。 来週月曜日の「世界のソウルフード」もどうぞお楽しみに！
さて、今夜は通常のBAR営業です。 久しぶりに豚バラのしょうが焼きをご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。
【お知らせ】
次回「雑音アフタヌーン」（オープンマイク）の受付を開始しました。
11月26日（日） 開場/開演 14：30/15：00～18：00 ￥2,000（1ドリンクと軽食付）
素人ミュージシャンのためのオープンマイク「雑音アフタヌーン」
出演：あなたです！ ※ご注意：今回の開催に限り、電子ピアノはメンテナンスのため使用できません。
店の楽器をお使いいただけます（アコースティックギター、エレキベース、カホン）。ステージ使用エントリー枠は10人（10組）、その他サポート演奏、見学者も大歓迎です（見学者は￥500引き）。 要予約。
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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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11月17日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶ギター）、O.A.茅原敦子（Vo,Ukulele）
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11月19日（日） 開場/開演 18：00/19：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
Dew & かずま
出演：かずま（Vo,Gt）、Dew（Vo,Pf）
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11月24日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演：谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互（三味線）
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12月3日（日） 開場/開演 17：00/18：00 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
２センチ（from センチメンタル・シティ・ロマンス）
出演：中野督夫（Vo,Gt）、種田博之（Vo,Gt）
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12月7日（木） 開場/開演 18：30/19：30 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾！！「Moccolyｘ八木のぶおｘ照本史」
出演：Moccoly（Dance）、八木のぶお（Harp,Vo）、照本史（Pf）
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12月20日（水） 開場/開演 18：00/19：00 ￥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演：タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他
本日のランチBOX（11月13日・月曜日） 世界のソウルフードシリーズ
毎週月曜日は、世界のお米料理をサロンゴカフェ式にアレンジしてお届けする、「世界のソウルフード」シリーズです。
今日は、タイの「カオマンガイ」（泰国式鶏飯）です。
鶏スープにタイの香辛料（レモングラスや、こぶみかんの葉、他）を加えて炊いたタイ米（ジャスミンライス）に、茹でた鶏モモ肉のぶつ切りを載せ、特製のたれで召し上がって頂く、前回大好評を頂いたメニューです。
本日の「選べるサラダ」は、①大根のソムタム風、②フルーツサラダ です。（どちらかが無くなり次第、一種類のみのご提供となります）。
これに鶏出汁のスープが付いて、 ￥７５０！！
営業時間は、１１：３０～ 予定数が無くなり次第終了となります。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております！！
（写真は、前回９月のものです）
BARタイム（11月11日・土曜日） 今夜は「あこがれ小鳥」Live
今夜は、人形町の音楽サークル「あこがれ小鳥」のイベントです。ゲストには京都から和泉潤さん（Gt）、森下隆夫さん（Dr）のお二人がご来京。盛り上がること間違いなし！ どなたでもご参加いただけるイベントです。お席ございます。 尚、終演後はBAR営業いたします（予定22：00～）
明日の日曜日のBARタイムはお休みとさせていただきます。
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ライブ＆イベントスケジュール
※時に記載の無いものについては、料金のほかに別途１ドリンクのご注文をお願いいたします。
※ご予約は、お電話（03-6661-1360）または、メール [email protected] にて承ります。
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11月17日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
堀尾和孝の「アコギ一本勝負！」
出演：堀尾和孝（超絶ギター）、O.A.茅原敦子（Vo,Ukulele）
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11月19日（日） 開場/開演 18：00/19：00 ￥2,500（予約）/￥3,000（当日）
Dew & かずま
出演：かずま（Vo,Gt）、Dew（Vo,Pf）
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11月24日（金） 開場/開演 19：00/20：00 ￥投げ銭制
三味線・落語 三人会
出演：谷中亭志かく、谷中亭まるみ、五錦雄互（三味線）
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12月3日（日） 開場/開演 17：00/18：00 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
２センチ（from センチメンタル・シティ・ロマンス）
出演：中野督夫（Vo,Gt）、種田博之（Vo,Gt）
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12月7日（木） 開場/開演 18：30/19：30 ￥3,000（予約）/￥3,500（当日）
Moccoly生誕40周年記念特別企画・第2弾！！「Moccolyｘ八木のぶおｘ照本史」
出演：Moccoly（Dance）、八木のぶお（Harp,Vo）、照本史（Pf）
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12月20日（水） 開場/開演 18：00/19：00 ￥3,000
ソロときどきフレンズ・存じアップ・タマランド どっこいしょクリスマスライブ
出演：タマ伸也、けんぢまん、星野概念、星川桂、鈴木千琴、こうすけ、原澄人、石原奈津美、仲村唯可、川畑智史、かっぱのみっつ、他