暑すぎず、寒すぎず、よい季節ですね。

音楽系、スポーツ系、芸術系と様々なイベントが実施されています。東風平村マラソン部が柏リレーマラソン２０２１に参加、そのタスキを繋ぐ一人にマスターも仲間入り。皆でタスキを繋いで完走！で、その後サロンゴで東風平高根さんのライブへ・・という強行。スゴイ！皆んな元気！

そのマラソン部のやっちゃんから”幸せを呼ぶ黄色いへべす”をいただきました。通常緑のへべすがこの時期だけ黄色になるそうで、それを幸せの黄色いへべすと言っているそうです。これを食べたらきっとイイことあるね。

休みなしでイベント続きでスタミナ切れで”焼肉でも食べて元気になろう！！”といことで何年ぶりかで焼き肉を食べたら本当に元気になりました！やっぱり元気は食ですね。肉ってスゴイ！さあ！しっかり食べてしっかり働きましょう～～♪

本日のメニュー

・グリーンカレー
・マーボー茄子
・キノコとズッキーニの炒めもの
・ かぶときゅうりのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

週末は３連日ライブで楽しい夜となりました。

ミュージシャンの皆さまは”やっと！ライブを堂々とできる！”ということで動き始めています。自粛の間は配信やリモートで曲作り、、と火を絶やさないような活動をされていたようです。消えてしまった火はつけるのが大変ということをわかっているのですね。生ライブをできる喜びを一緒に味わえて本当によかったです。

どのライブも完全にお客さんになって楽しんでしまったワタシですが、２つのライブは配信のアーカイブがありますのでどうぞチケットをお求めになってミュージシャンの皆さんを応援して差し上げてください！

明日は祝日でお休みです。今週もよい１週間に！

本日のメニュー

・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・いろいろ野菜のきんぴら
・ 赤大根ときゅうりのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

携帯を忘れてしまい、、、写真は以前焼いたパウンドケーキですが”ココアと小豆のパウンドケーキ”焼きました！綺麗に膨らんで美味しくできましたのでどうぞ金曜日のほっこりランチにご利用ください～～。今週もお疲れさまでした！

本日のメニュー

・チキンジンジャートマトカレー
・下仁田ねぎとジャコとシソのオムレツ
・キャロットラペ
・ 春菊と蒸し鶏のサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

今日は人気のサンドイッチがあります～～。

そしてこれから”ココアと小豆のパウンドケーキ”作ります♪一晩寝かせて明日ご提供～～❤

皆さまのお越しをお待ちしております。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・豚のナンプラー生姜焼き
・ひじきのゴマ炒め
・ 豆腐とオクラとワカメのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

昨夜はサロンゴ釣り部総会で貸し切りとなりました。

釣り部は知らない間に１０人を超える大所帯となっており、来年への活動に繋げる初顔合わせと魚料理の堪能とそれはそれは美味し楽しのよい夜となりました。

貸し切り自体がもう何年振り？といった感じでしたが、師匠伊織さん、会長マスター率いる釣り部は素晴らしき料理人と、優しく美味しい物好きの部員で楽しく活動しております。品格重視の部のようですので（笑）部員になりたい方は師匠と会長面接をお受けくださいませ～。昨夜の楽しの図は写真が揃ったらまたご紹介いたします～～。

ランチも日々売り切れで多くのお客様にご来店いただいております。里芋のゴママヨサラダはお客様から”美味しかったです～”と反応が沢山で、本日もメニューに取り入れました。ゆで卵や蒸し鶏など日によって入れるものを変えますが、今日はシソを加えてみましたのでご賞味ください～～。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・豚の紅茶煮ねぎ山椒ソース
・大根と桜えびの塩炒め
・ 里芋のゴママヨサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

オレンジピールとくるみのドロップクッキー作りました～～。このドロップクッキーは湯煎して溶かしたバターに砂糖や粉類を入れて作るクッキーで、ワタシも初めてのレシピなのですが美味しいです！昨日パティシエスタッフが作ってくれました！オレンジピールとくるみも多めに入って大人な味です。どうぞほっこりしてください～～。

オムレツも作っています！今日は下仁田ねぎとジャコ、シソを入れて和風オムレツです。

今夜はすご～～くお久しぶりの貸し切り営業です。どうぞ皆さん楽しい夜を！！

本日のメニュー

・茄子とひき肉のカレー
・下仁田ねぎとジャコとシソのオムレツ
・カブとキュウリのサラダ
・ カボチャと豆とチーズのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

１１月ももう半ばまできてしまいました！なんと早いスピードで時間が過ぎてゆくのだ！コロナ感染者が少ない今、いろいろなパターンでシュミレーションしてみても１月中旬くらいに確実に第６波が来るそうですので、やれることはやって２０２１年ぜひ良い年で締めくくってくださいませ♪

週末は友人たちとの憩いにサロンゴランチテイクアウトの受け取りでムスコご来店～～。元気そうでよかった！社会人３年、世の中の仕組みや厳しさも学んで”３年は絶対サラリーマンをやりなさい！その後はどうぞご自由に！”という親の言いつけも解除となります。クリエイティブでフリーな仕事をする友人たちに囲まれているのでそちらに魅力も感じているのではないでしょうか？フリーは自由に見えるけど、才能とパッションと行動力がないとできない実は凄くしんどい働き方だと思います。・・父である夫は”何をやるか？より誰とやるか・・で選択しながら進んでいくといいぞ”とムスコに言います。人で何倍も豊かに人生は送れるものです。本当にそこが一番大事だと思います。サラリーマンもしんどいしフリーもしんどい。そもそも生きることはしんどい！がんばれ！ムスコ！！

本日のメニュー

・グリーンカレー
・鶏のトマト煮クミン風味
・れんこんのきんぴら
・ 赤大根のサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

実山椒のキーマカレー作っています。冷凍していた実山椒が最後ってことで今季最後の山椒のカレーとなります！残りの実山椒を全部入れたらだいぶパンチのあるカレーになりましたが、皆さま奮ってご賞味ください～～。

カボチャのプリンも飾りつけして本日ご提供♪前回よりカボチャの量を増やしてカボチャ感増しています～～。

ぬか漬けも漬かりました！

週の終わりの金曜日、皆様のランチが楽しくほっこりしますように・・！

本日のメニュー

・実山椒のキーマカレー
・蒸し鶏ネギソース
・ブロッコリーのサラダ
・ じゃが芋とディルのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

昨日のランチにえりちゃんご来店～～♪

コロナ禍習得したタロット占いを”やってやってーー！”と入れ替わりでやってもらいました。ヤングスタッフのあるみっちもワタシも凄くいいカードが出て、わ～～い！よかった！とご機嫌になった楽しいランチタイムとなりました。

今日はパティシエスタッフがカボチャプリンを作ってくれています。ただ今オーブンに入りましたので冷やして明日ご提供。常温でOKでお求めになりたい方はお声かけ下さい～～。

サンドイッチもありま～～す。

皆さまのお越しをお待ちしております！

本日のメニュー

・グリーンカレー
・ガパオ
・オクラとカブのサラダ
・ 里芋と蒸し鶏のゴママヨサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪