《営業時間変更のご案内》

当面のあいだ、時差通勤の方での便宜と店内の混雑を考慮しまして、営業時間の変更をいたします。

開店時刻は３０分早くして、１１：００。　閉店は１４：００（こちらは従来どおり）とさせていただきます。

毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は、このシリーズの人気メニュー。

タイの定番鶏ご飯「カオマンガイ」です。

茹でた鶏肉を、チキンスープで美味しく炊いたタイ米の上にトッピング。

鶏肉を食べるタレは、２種類。甘辛ピーナッツ風味と、甘酸っぱいハーブ＆チリソース。

これに小鉢と、スープが付いて、お値段８００円。

営業時間は午前１１：００～午後１４：００

ただし売切れ次第終了となります。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！！

※パクチーは別売り（本日は特価￥５０）

※バインミーサンドイッチは、本日はクロワッサンで作ります（３５０円）

毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。

今回はこのシリーズの人気メニュー、台湾の街中に溢れるどんぶりご飯であり、豚の脂を最も美味しく食べる料理「魯肉飯（ルーローファン）」です。

豚ひき肉とバラ肉を甘辛く、独特のスパイス（八角、シナモンなど）で香り付けして、しっとりと煮たものを白ご飯の上に載せたシンプルなどんぶりですが、一口食べれば笑顔が溢れる日本人も大好きなお料理です。

スープは、大根とニンジン、魚の練り物などが入ったあっさり昆布だし。

美味しい豚の脂とご飯をたべて、免疫力をアップして今の時代を生き抜いてくださいね！

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【サイドメニュー】

＊サンドイッチ

＊パクチー

＊伊是名島産早積みもずく（温泉玉子添え）　など

営業時間は午前１１：３０～午後１４：００

ただし売切れ次第終了となります。

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ライブ＆イベント情報

３月２７日（金）堀尾和孝 「アコギ一本勝負！」　出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター）　ゲスト：恩田愛（三味線、小唄）
開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

３月２８日（土）タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」　出演：タマ伸也（ポカスカジャン）、大久保ノブオ（ポカスカジャン）、　ゲスト：ポカスカジャン
開場１８：００／開演１９：００　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

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サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
参加費￥1,900（見学者￥1,400）各１ドリンク付　※ご飯（おまかせお弁当）をご希望の方は事前予約に限り￥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中！！

３月１８日（水）オープンマイクは中止。通常のＢＡＲ営業（楽器演奏可）となります。
３月２２日（日）１４：３０開場／演奏１５：００～１８：００※昼の部
３月２５日（水）１８：３０開場／演奏１９：００～２２：００

毎週火曜日のランチＢＯＸは、

世界のいろいろな国や地域の国民食的な料理をサロンゴカフェ風にアレンジした、

「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は、当店のこのシリーズではもう定番化した（？）

タイの鶏飯「カオマンガイ」です・

薫り高いタイ米（ジャスミンライス）をチキンスープで香ばしく炊き、その上に茹でた鶏モモ肉をトッピング！！

鶏肉は２種類のソース（ピーナッツ甘だれ＆チリ。ハーブの酸っぱピリ辛だれ）でお召し上がり頂きます。

これに、小鉢とスープが付いて、お値段８００円。

営業時間は１１：３０～１４：００

皆さまのお越しを心よりお待ちしております！

尚、今夜のＢＡＲタイムは貸し切りパーティのため、お休みさせて頂きます。

本日、火曜のランチは、毎週恒例の「世界のソウルフード」シリーズ。

今日のメニューはこのシリーズの中でも人気のタイの鶏飯「カオマンガイ」です。

タイ語で、カオ＝ご飯、マン＝脂、ガイ＝鶏　です。

薫り高いタイ米「ジャスミンライス」を、鶏の脂を入れたスープで炊いたご飯の上に、茹でた鶏肉（モモ肉＆胸肉）をトッピングして、サロンゴオリジナルの２種類のソースで召し上がって頂きます。

ソースは、①ピーナッツ風味の甘辛ソース、②チリ＆タイハーブのナンプラーレモンソース　です。

このメニューを始めて２年？？　たしか常連さんの離婚騒動（未遂に終わる）の頃だったのを覚えてます（爆笑）から、たぶん２年。　ご飯の炊き方も、ソース作りも試行錯誤を繰り返してきました。

その中で得た自分なりのこだわりは、「ご飯だけ（トッピング無しでも）でも立派な料理にする」ってことです。

今後まだまだ進化するかもしれませんサロンゴカフェのカオマンガイですが、今日の「ご飯」もどうぞお試しください。

小鉢とスープ付きで８００円。　本日パクチーは特別価格の５０円（別売り）でのご提供です。

営業時間は、１１：３０～１４：００　ただし無くなり次第終了となります（限定６５食です）

（イメージ）写真は、夜に提供するカオマンガイ（不定期提供）です。ランチではお弁当箱でのご提供となります。

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【ＢＡＲタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。
ＢＡＲ休業日は、火曜日、日曜日（翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります）。　ただし、貸切やイベント持ち込み企画の場合は応相談とさせていただきます。
尚、ランチＢＯＸの販売は、火曜日も含め平日の毎日、11：30より営業しております。

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新着ライブ情報

９月１日（日）
風鈴＋ＤＩＣＥ
開場17:30／開演18:30　￥1,500（当日￥2,000）オーダー別
出演：風鈴＋ロンリーパパ、ＤＩＣＥ

９月２日（月）
ナシル
開場18:00／開演19:00　￥3,000（オーダー別）
出演：ナシル（Vo、三線）、かずま（Guitarサポート）

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１０月６日（日）
サルーキ＝　アコースティックワンマンライブ
開場17:00／開演18:00　￥2,800（＋Ｄ）
出演：サルーキ＝（Chiyo/Vo & Gt、森モーリー剛/Gt,　田中翼/Cajon サポート）　ゲスト有り（予定）

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近日開催予定のライブ＆イベント

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８月３１日（土）
タマ伸也　SIX HOURS LIVE 【６時間耐久ライブ！】
開場14：00／開演15:00　￥5,000（1ドリンクとお食事１品付）
出演：タマ伸也（from ポカスカジャン／ワハハ本舗）　※ＳＯＬＤ　ＯＵＴとなりました。

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
近日中の開催日は、

８月２８日（日）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏
９月４日（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏
９月１１（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏
９月１８（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏
９月２２（日）　１４：３０開場／１５：００～１８：００演奏※昼の部
９月２５（水）　１８：３０開場／１９：００～２２：００演奏

ご予約受け付け中です。

※お知らせ　１０月２３日（水）の雑音ナイトは、都合により中止とさせていただきます。