ダンサーのモッコリーことモコちゃんプロデュース”ホッコリー”大好評にて残り１つ。
レンジでチンして使うエコカイロ”ホッコリー”・・入荷したてなのに残１つとなりました。次の入荷は12月中旬になると思います。寒い季節のプレゼントとしてもオススメですしもちろんご自分の寒さ対策メンテナンスにご利用ください♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の粒山椒炒め
・ダイコンと桜えびの塩炒め
・もやしのナムル
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
モコちゃんプロデュ－ス”ホッコリー”入荷しました！！
レンジでチンして繰り返し使えるエコカイロ”ホッコリー”これからの季節は必需！ワタシもマスターも愛用しています。生地はモコちゃんらしくビビットな元気カラー。お値段は１つ１３８０円！！安い！！どうぞご利用ください。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・チャプチェ
・叩きキュウリとザーサイのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
今日は、お客さまからの人気No.1のメニュー、タイ国の鶏飯「カオマンガイ」です！！
チキンスープと生姜やニンニク、それにタイのハーブを加えて炊いたジャスミンライス（タイの香り米）の上に、低温でじっくりと茹でた鶏モモ肉のスライスをトッピング。
タレはピーナッツ風味とチリレモンの２種類をお楽しみいただきます。
これに小鉢とチキンジンジャースープが付いて、お値段は８００円。
皆さまのお越しをお待ちしております。
※パクチーは別売りです。本日はサービス価格で５０円でご提供します。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
【お知らせ】
来年２０１９年１月より、「世界のソウルフード」ランチBOXの販売は、現在の月曜日から火曜日に変更させていただきます。
アジフライに添えるタルタルソース作っています♪
タルタルが大好きで、カキフライやエビフライ、魚のフライやチキン南蛮・・コレにタルタルをかければ～～テンション上がります。でも男子は意外とソース派が多いようで、もしソースがよい方はおっしゃって頂ければソースかけます～！
来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・アジフライタルタルソース添え
・棒キンピラ
・赤ダイコンのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
”里芋と蒸し鶏のサラダ”作っています♪
里芋、美味しいですよね～、ねっとりほくほくで。煮物にすることが多いと思いますが、蒸してサラダにしてもとっても美味しいです♪マヨネーズとの相性もよいですし、ゴマやしょう油を足して和テイストにするとさらに里芋の美味しさが引き立つような気がします。お試しください～～。
来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・豆もやしのサラダ
・里芋と蒸し鶏のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
“肉豆腐”作っています♪
肉豆腐は冬の香りがして、ちょっぴり物悲しい気持ちになるのはなぜでしょう？冬の灯油の香りがしたときと同じ気持ちになります。NHKのアナウンサーだった住吉美紀さんが、転勤先が北に行けば行くほど転勤先で皆どんどん結婚していく・・・と言っていましたが、寒さは物悲しさを増し、人恋しくなり、一人じゃー寂しすぎて生きていけないよ～～！ってな気持ちにさせるのでしょうか？何だかわかります・・。どうぞ肉豆腐食べてしみじみしちゃってください。
来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・肉豆腐
・赤ダイコンのサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
今回はアメリカ南部のソウルフード「ジャンバラヤ」です。
ソーセージや海老などを加えてスパーシーに炊き込んだご飯です。起源はスペインのパエリアと言われています。
サロンゴカフェではオクラも入れて、「ニューオリンズ」風としてみました。
これに小鉢とスープが付いて、お値段は８００円。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
【お知らせ】
年明け１月より、「世界のソウルフード」は、いままでの月曜日から変更して、毎週火曜日のご提供とさせていただきます。
八ヶ岳の由香里さんより送られてきたカブをサラダにしました。
モロヘイヤと合わせたらそのトロっとした食感がモロヘイヤのドレッシングのようになり、緑がカブの紫色を引き立ててくれました。
来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ささみチーズフライ
・ジャガイモの高菜炒め
・八ヶ岳カブとモロヘイヤのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
”椎茸の肉詰め”作りました～♪
八百屋さんに美味しそうな椎茸が並んでいたので惹きつけられて買ってしまいました。昨日は雑音イベントで忙しいにも関わらず、手のかかるメニューリングをしましたが有能スタッフが作ってくれました～。ありがと～。コロンとしたビジュアルがなんともかわいい椎茸の肉詰め、ご賞味ください～～。
来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・椎茸の肉詰め
・ダイコンと桜えびの塩炒め
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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”豚の紅茶煮”作っています♪ネギソースをかけてどうぞ～～。。
来年1月よりソウルフードは月曜日→火曜日になります。どうぞお間違えのないよう宜しくお願い致します！
本日のメニュー
・イエローカレー
・豚の紅茶煮ネギソース
・ひじきのゴマ炒め
・カブとキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。