ミニミニいちごタルト作ろうと思います！先ずはカスタードクリーム出来ました！
皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
————————————–
お弁当のデリバリーも承ります！
かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
週末はイベント三昧のサロンゴでした～！
恒例の定例イベントとなっている”歌姫たちのご乱心”にはお久しぶりの草薙祈弥さんとワニディールさん！大盛り上がり～～。からの～～マスターの４０年前のバイト仲間の皆さんの忘年会～コロナで４年ぶりの実施～～。ワニディールさんのご紹介でサロンゴ初のみそたろうさん～～これまたご覧の通りの盛り上がり～～で楽しく過ごしました！
さあ！次のイベント！久原大河さんの個展に備えて準備が始まっています。絵画も売約済みのものも出てきておりますので、ご購入を考えていらっしゃる方はお早めに～～♬
ランチは柚子胡椒を使ったサッパリ麻婆豆腐作っています！皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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お弁当のデリバリーも承ります！
かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
今週はイベント目白押しのサロンゴです！
火曜日から日曜日まで連続イベントでマスターもワタシも絶対体調を崩せない緊迫感。でも結局イベントご参加の皆さまから元気をもらって次に繋げるというよいループとなっています(^^♪
火曜日は某ボーカルレッスンスクールのご婦人たちの貸し切り雑音。何かに夢中になる趣味があるってホント素晴らしい！そして皆で底上げしてスキルを磨くって最高！そしてそのアウトプットの場を企画する人がいるってこともまたエクセレント！
昨日はメンズ3人の楽しい楽しいライブ。キャラの濃さも際立ち、でもその裏にあるリアルな人間観察の鋭さにクスっとしたり、音楽の平和な空気を感じたり・・楽しかったですね。ご参加の皆さまありがとうございました！
そしてランチはパクチーカレーに紅しょうがの玉子焼きなどなど作っています！」パクチーカレーはパクチーふんだんに入れていますがパクチー嫌いさんでもきっといける！玉子焼きはオプションです！
皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
豚とごぼうのバルサミコ炒め作っています！
ミツカンのお酢CMだったと思いますが、お酢＋醤油＋みりんで手羽元を煮込んで”サッパリ煮”みたいなレシピ紹介をしていますが、正にそのお酢をバルサミコに変えたバージョンのレシピです。お酢よりバルサミコの方がフルーティーでコックリしている印象で、多分このレシピの誕生は”余ったバルサミコをどう使うか？”みたいなところから生まれたのだと思います。バルサミコの芳醇さが好みでサロンゴの定番メニューになっています！皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
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※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
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カボチャとレーズンのマフィンこれから焼いていきます！焼きたてご提供予定(^^♪
美味しいパクチーソースは蒸し鶏に添えてオプションにてご用意あります～～皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
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皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
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豚のごぼう巻きを甘辛くに混んでいます！ご飯にピッタリ！
スタッフがパクチーソース作ってくれました！アレンジが利くようにニンニクと油と塩で作りました。これにチーズやごま油やナンプラーなどでアレンジする楽しみがあります。パクチー嫌いさんでもきっと食べれる地味深き美味しさ(^^♪ジェノベーゼのようなパセリのようなシソのようなそんな深き味です！皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
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※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
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ランチスタッフたちがサロンゴに来て皆んな1年以上になりました。要所要所でアップグレードして成熟度が増し、ワタシもやりたい放題あれやってこれやってとコキ使っています。
昨日のランチはその成熟度の集大成のような素晴らしきランチで、当日のメニュー準備が大変（大量の揚げ物メニュー＆オプションいっぱい）➡準備中にデリバリーの注文➡切り出し仕込み➡ランチオペレーション大忙し➡狭いキッチン綺麗に整えながら次の日の難易度高い仕込み➡ランチ終了キッチンピカピカ！ランチが終わった時は、部活で都大会進出を決めた時のようなやり切った感がすごかった笑。
毎日イレギュラーなことが起こって、それをこなしながら日替わりランチができ、しかも楽しい・・・こんなシアワセな日々を送れていること自体奇跡に近いのですが、スタッフたちの一生懸命さにずっしり感謝した昨日でした。
そんな素晴らしきスタッフたちが仕込んだピーマンの肉詰めこれから焼いていきます！皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
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※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
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春巻き巻きました！豚ひき肉、春雨、タケノコ、にら等をオイスターソースベースのソースで味付けしました！これから揚げていきます(^^♪
今日のクッキーは黒ゴマクッキーとピーナツバタークッキーの詰め合わせです！ピーナツバターで思い出すのは、オーストラリアで過ごした時のシェアメイトたちがパンにたっぷり塗って毎日食べていたあの光景。スーパーでは日本では考えられないような大容量で売っていました。みんな抱えるようにして食べていました、すごかった笑。
週の後半、ほっこり元気に乗り切って下さい～～皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております！
その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
♦日替わりおかず４種類よりお好きな２～４品をお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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お弁当のデリバリーも承ります！
かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30～15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。
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オプション取り揃えて皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・パクチー（￥１００）
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その他気まぐれオプションご用意しております。
【サロンゴカフェのお弁当】
・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
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皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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お弁当のデリバリーも承ります！
かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中！
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携帯を忘れて写真が撮れませんがただ今ハンバーグサンド作っています！！ボリューミーで美味しそうにできています！皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
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・パクチー（￥１００）
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・２品のせ・・・￥850
・３品のせ・・・￥850
・４品のせ・・・￥900
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