間もなくゴールデンウィークやってきます♬

のんび～り旅行にでも行って・・な～～んてことは絶対にできないサロンゴの５月。サロンゴは極貧ながらも株式会社なのです。で、極貧だろうと何だろうと毎年必ずやってくる決算！！というヤツで・・いろいろ追われる嫌な季節。マスターがいろいろデジタルに移行してくれたので大分楽にはなったもののやることいっぱい。同時に税理士さんは、お客様の支払いがキャッスレス化して多岐に渡って訳わからなくなっておられることでしょう。サロンゴにとっては魔のゴールデンウィーク、がんばります。

ゴールデンウィークのランチ営業は４月２９日～５月８日まで連休とさせていただきます。ご不便ご迷惑をお掛けいたします。どうぞよろしくお願いいたします。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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新玉ねぎの丸ごとオーブン焼き作りました！甘～～い。ハーブ塩とオリーブオイルでさっぱりとご提供します。そして久しぶりにバインミー作っています。皆様のお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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茄子のペーストとベーコンのキッシュ焼いています♬

茄子のペーストは焼きナスを作って皮を剥いて、プロセッサーでペーストにして塩コショウしたもの。これはハレム（トルコ料理店）でよくやっていた調理で、ペーストにしないで叩いてレモン汁を加えて前菜にしたり、ペーストにチーズや生クリームを加えてソースにしたりして使っていました。これ、ホント病みつきになりますからぜひお試しください～～。

皆さまのお越しをお待ちしております。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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スタッフに教えてもらった麻薬（魔薬）だれ。これにゆで卵をつけて常備菜として冷蔵庫に入れているとのことで、このたれお肉漬けてもきっと美味しいよねぇ～～ということで鶏肉をオーブンで焼いてこの病みつきになるに違いないたれと和えました！たれは・・長ネギ、玉ねぎ、ピーマン、ごま、砂糖、醤油、鶏ガラ素、にんにく、鷹の爪、ごま油です。どうぞお試しください～～。

お詫び・・昨日の日替わりメニューの表示が間違っていたようです。ご迷惑おかけいたしました！今日は大丈夫、表示通りです！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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この気温差スゴイ。

昨日と何度違うのでしょう？また1日で何度違うのでしょう？いったい今の季節は何？といった感じですね。どうぞ皆さん体調を崩しませんように・・。水分補給、栄養補給、休養、睡眠でほぼ乗り切れると思いますので、疲れたら寝て、お腹がすいたら栄養のあるものを食べましょう。

サロンゴランチもその一助となるよう心を込めて作っています！どうぞご利用ください～。今日のほっこりはプリンです～～皆様のお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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サロンゴツーリング部＆釣り部元気に活動中♬

昨年９月に一目ぼれした器が”入荷しました～～”とご連絡頂きました。可愛い店員さんが”お取り置きはしていませんのでご入荷のご連絡だけですから～～”と買わなくても大丈夫です！と気を遣ってくださいました。置いては手にとりを数回繰り返した結果我が家にやってきてしまったカワイ子ちゃんの器。トマトを置いただけでほら～～かわいい～～。買ってよかったを肯定しながら生きるワタシ。

皆さんもいろいろ肯定しながら生きましょう～～笑。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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久～しぶりに揚げ春巻き作りま～す。

中身はネギ、シメジ、サクラエビ、スモークチキン、オイスターソース、塩、コショウ。これから春皮に巻いていきま～す。そして！揚げま～す！

皆さまのお越しをお待ちしております～～♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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早くも夏日到来～～。

今年の夏は暑くなると聞いています。早くも夏日到来、体力持っていかれる季節、水分補給をしっかりして、休み休み仕事しましょう～～。

まん防明け、貸し切りも少しずつ増えてきました。しかも～～ウェディング系貸し切り！

先週はサロンゴ軽音部員のご子息ご結婚のご両家顔合わせでサロンゴご利用いただきました！”サロンゴのような倉庫感満載のお店でそんな佳き日を迎えてはいけません！それに相応しいお店はいっぱいありますから！なんならご紹介します！”とお伝えしたにも関わらず”写真撮影やらなんやら後なのでむしろリラックスしたいので～～”ということでご利用いただきました。ホントにステキなご家族でこういう佳い時間に立ち会えることをすごく嬉しく思いました。また昨日は結婚式２次会で・・タイ人の新郎新婦さんはホント可愛く、マスターデレデレ笑。どうぞ末長いお幸せを心よりお祈りいたします。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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今日のサラダ２種、夏っぽいサラダになりました。皆さまのお越しをお待ちしております～～♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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今日は久しぶりにパティシエスタッフがいるのでチーズタルト作りま～す♪

４月になって新しいお客様が沢山増えています。嬉しいです。それも”新人連れてきました～～”と言って、常連さんがご紹介下さるケースがいっぱい。しかもカウンター前でオーダーシステムまでも説明下さりワタシたちも”その通りです～～”という至れり尽くせりのありがたさ。これは毎年の４月の光景で、その逆の”職場異動です～～”とか”引っ越します～～”という残念な別れもこの時期ならでは。仕込み量も増やしてスタンバっているのですが、売り切れてしまったらごめんなさい！皆さまのお越しをお待ちしております～～♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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