寒い朝です！雪マークのお天気予報もあるみたいです。どうぞ皆さまお身体お気をつけてお過ごし下さい！
ランチのオプションに”リンゴとレーズンのマフィン”ありま～～す♪
リンゴはレモンと砂糖で煮て、マフィン生地にはアーモンドプードル入りです！美味しくできました！ほっこりしてください♪
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
21日月曜日でまん防施行解除となりそうですね。しか～し！すんなり元のように営業ができないらしく、引き続き都からの営業ガイドラインのようなものがあるらしいです…トホ。それを熟読して週明けの夜の営業案内をしたいと思います。ランチ今まで通り元気に営業致します。皆様のお越しをお待ちしております♬
picture by マスター
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
皆さま、昨日の地震は大丈夫でしたか？ワタシは大事な家族たちの安否確認をしてベットに入りましたが、３月って何だかちょっと心配が増す月です・・ね・・。
さあ！気持ちを切り替えて！リボンにんじんのサラダできました！可愛い～にんじんのリボン～～。美味しくできました！
プリンのPOPは昨日あるみっちが描いてくれました！お願いすると想像以上のものが出来ていつもキュンとしてしまうのですが、”なんかぼんやりした感じに仕上がってしまって、インパクトに欠けるかも・・・。これに時間を取られてしまってキッチン作業があまりできずにスミマセン～～” 心もピュアで可愛いあるみっち、パウチして劣化を防いで大事に使います！ありがとう！
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
ピーナッツバタークッキー焼きあがりました！スタッフに袋詰めしてもらおっと。あるみっちにPOP描いてもらおっと！
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
や
昨日焼いたスフレチーズケーキ1日寝かして、ギュッと締まって美味しくなっています。
久し振りのナルギシコフタ（スパイシースコッチエッグ）多めの油で焼き付けてからオーブンでしっかり火入れしていきます！
皆様のお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
週末はライブや貸し切りで忙しく過ごしたサロンゴです。
ライブは配信と有観客と大忙しでした。配信も少しずつ進化してカメラアングルも多数でお客様が見飽きない工夫をマスターが追求中。
今週土曜日まで無料で視聴できますので、どうぞご覧ください。
ご視聴はコチラをクリック！→Youtube東風平高根ライブ
貸し切りは仲間の他界を偲んで、お別れの会としてご利用いただきました。きっとみんなに天国へ送り込んでいただけただろうとっても良い会でした。
さあランチも元気に営業します！皆様のお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750しゅうしゅ・４品のせ・う・￥800suう皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
３月１１日です。あれから１１年、被災地の皆さま、被害を受けた多くの皆さまの幸せを願って・・合掌。
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
サロンゴヤングスタッフのあるみっちが描いてくれたＰＯＰたちを眺めて・・・。
シフトで月に何日か入ってくれているヤングスタッフのあるみっちですが、彼女の経歴がすごく面白くて・・まず高校は工藝高校でそこで彫金を学ぶ➡高専でロボット工学を学ぶ➡大学に編入して工業デザインを学ぶ➡コロナで退学➡現在塾の先生という異色の経歴の才能溢れる女子。お父さんもデザインの仕事をされていて、あるみという名前はアルミニウムからとってひらがなで名付けてかわいい名前。いよいよ正社員目指して就職すると言うのですが”もしいい会社に巡り合わなかったら、4月もシフト入れます～～”という言葉に不覚にも喜んでしまったワタシ。
彼女の描いてくれるＰＯＰは温かみのあるわかりやすいデザインで、パティシエスタッフと”ポップで売れ行き変わるよね～大事だよね～”とよく話をします。一生懸命作ったものを売れる商品にするには広告も大事だけれどこういう身近な小さなことも大事なんだ！ということを教えてくれるあるみっち。自分の溢れる才能を生かしてよい就職ができることを祈ってるね。
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
サロンゴ初の試み、しょっぱいクッキー焼きました！粒マスタードとチーズのクッキー、う～～ん、ワインください！笑。
どんな味になるんだろうと恐る恐る食べましたが、粒マスタードの旨味とチーズの塩味コラボがバッチリ合って大人のクッキー。これはアルコールと合うと思いますのでお家に持ち帰って晩酌のお供にいかがでしょう？もちろんランチのほっこりにもどうぞ。皆様のお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
三寒四温と言われますが、ホントに気温が安定せず、暖かかったり寒かったりしますね。今日は寒い！ですね。”体調管理いつもどうされていますか？”と聞かれることが多いですが、ワタシの場合は身体を温め、栄養をとって、寝まくる。物理的な解決策は、葛根湯を飲んで、ず～～っとお世話になっている整骨院の白寄先生にボキボキやってもらって体の左右のバランス、前かがみを整えてもらう。大体これで１年中健康。皆さまどうぞ季節の変わり目に体調を崩さぬようお気を付けください。
今日はサンドイッチあります！写真はイメージですが。
皆さまのお越しをお待ちしております♬
オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪