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本日のランチBOX(7月23日・火曜日) 世界のソウルフード

毎週火曜日のランチは、世界のいろんな国や地域のご飯を紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。

今日は、アメリカの「ジャンバラヤ」です。

スペインの「パエリア」をキャンプ、Tシャツ、白人、デブ

にした感じの美味しい炊き込みご飯。

 

スープは、茄子のスパーシートマトです。

 

小鉢も付いてお値段800円。

 

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

 

 

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【BARタイム休業日追加のお知らせ】
しばらくの間、火曜日のBAR営業はお休みさせていただきます。
BAR休業日は、火曜日、日曜日(翌日が祝日の場合は、日曜日は営業し、翌日の月曜日が休業日となります)。
尚、ランチBOXの販売は、平日の毎日11:30より営業しております。

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近日開催予定のライブ&イベント

7月24日(水)
オープンマイク「雑音ナイト」Vol.123
開場18:30/演奏19:00~22:00 ¥2,300(1ドリンクと軽食付)
※予約制(定員制)です。 店の楽器をお使い頂けます(Aギター、Eベース、ピアノ、カホン、ウクレレなど)
※ステージ枠にまだ余裕がございます。お申し込みはHPからメール、または電話0366611360にて承ります。

 

7月26日(金)
鉄道落語二人会 Vol.2
開場18:00/開演19:30 ご飲食代+投げ銭(※おひとり様につきき2品以上のご注文をお願いします)
出演:五十八亭ふすま丸、麗日茶々
※鉄道落語&鉄道トークショー

7月27日(土)
かずまワンマンライブ「歌が命へ」
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+D)
出演:かずま(Vo & Gt)

8月2日(金)
東風平高根 弾き語りライブ
開場18:30/開演19:30 ¥3,000(+D)
出演:東風平高根(Vo,Gt,Pf,三線)

8月3日(土)
浜田伊織 弾き語りライブ
開場18:00/開演19:00 ¥2,000(+D)
出演:浜田伊織(Vo & Gt)

8月8日(木)
東西対決!?
詳細準備中
出演:井上大地(Vo & Gt fromカンザスシティバンド)、種田博之(Gt,Vo fromセンチメンタルシティロマンス)、なにわのてつ(Gt & Vo)、マサ・タケダ(Vo & Gt)

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サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!

近日中の開催日は、

7月24日(水)、31日(水) 18:30開場/19:00~22:00演奏

7月28日(日) 14:30開場/15:00~18:00演奏

ご予約受け付け中です。

 

本日のランチ

昨日はマスターのBDでした♪

かわいい娘っ子たちや長い付き合いで家族のようになってしまったお客さんたちにお祝いして頂いてよいBDになったマスターです。世の中の57歳なんてガチガチの組織に縛られてストレスフルな毎日で、あともうちょっとで定年だ・・がんばろ・・でも退職後は何する?・・ってな感じだと思いますから、きっとマスターはシアワセですね。身体を大切に楽しくサロンゴを盛り立てていきましょう~~おめでと~~♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・棒きんぴら
・長いもとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

明日のソウルフードはジャンバラヤ♪皆様のお越しをおまちしております。

本日のランチ

DNAって・・・・。

昔の紙焼き写真の断捨離中見つけた写真の中から・・上からマスター20代、ワタシ25歳、息子17歳の其々の写真ですが・・。若い頃、だいたい同じ様なことをしていた実証写真ですね。ワタシのこの写真はオーストラリア ダーウィンから程近い渓谷だと思うのですが、4年勤めた職場を辞め高校時代の友人と1ヶ月かけてオーストラリア1周したときのものです。楽しかったな~~。自然はホント雄大だったな~~。こんな経験若くないとできないな~~。

息子のことをアホ、アホ言っていますが、この写真を見るとアホの子はアホなんだなーと思いました。DNAってお・そ・ろ・し・い~~。

本日のメニュー
・豆腐のカレー
・アジフライ手作りタルタル添え
・ヒジキのゴマ炒め

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

本日のランチ

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・キャベツとキノコの炒めもの
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

本日のランチ

7月12日にサロンゴは9周年を迎え10年目に入りました。

毎日のランチ準備に追われて今年は感謝メッセージがなかなか書けませんでしたが、どーにかこーにか10年目突入です。多くの皆さまに感謝しかありません!!

当日は愛する種ちゃんが加わる大人なライブがあり、オープニングスタッフのえりちゃんがランチを食べに来てくれ、10年目に入ったばかりのバータイムも愛する方達に囲まれて音楽と笑いに溢れた楽しい夜を過ごしました。えりちゃんがサロンゴスタッフだった頃はまだ20代前半でしたから彼女が結婚して大人になった姿を見ると時の流れを感じずにはいられません・・・・。ということは・・・ワタシタチ夫婦も大分歳をとったということですね。息子も巣立ちました。10年目はちょっと働き方改革、がむしゃらな毎日からちょっと抜け出して、要所にお休みを入れながら心と身体のメンテナンスをして、じっくり店や今後の生き方なんかを考えられたら・・・なんて思っています。

今後ともどうぞよろしくお願い致します!

サラダは紫キャベツのサラダにしました。なんか紫ってオメデタイ色のような気がしたので。多くの皆様のお越しをお待ちしております。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ゴーヤチャンプルー
・じゃが芋とキノコの炒めもの
・紫キャベツのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

本日のランチBOX(7月16日・火曜日) 世界のソウルフード シリーズ

 

毎週火曜日のランチは、世界のいろんな国や地域の料理を再現する「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は、つい先日独立記念日を迎えたあの国の、あの憧れの島国の、あまりにも有名な、丼ぶり料理、ワイの「ロコモコ」です。

思い起こせば、僕らの結婚式は、ハワイ!!! でした。 それはおいておいて、、、、

ご飯のうえにトッピングするのは、

①デミグラスソースで煮込んだハンバーグ(今後、真夏になったらトマトソースにしようなかと思ったりして)、
②アボカド+6種類の野菜のマリネ、
③きのことじゃがいものバターソテー、
④生野菜、
⑤目玉焼き です。

スープはトマト風味にオレガノを入りれて、ぐずぐずしたこの天気でもスカッとするようにしようかな。スパイシーにしようかな??

これに小鉢が付いて、お値段は800円です。
営業時間は、11:30~14:00。
ただし無くなり次第終了とさせていただきます。
皆さまのお越しをお待ちしております!

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本日、火曜日のBAR営業はしばらくお休みさせていただきます。
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近日開催予定のライブ&イベント

7月18日(木)
岡本主任 ゲスト:森島ヒロコ
開場18:30/開演19:30 予約¥1,500/当日¥2,000(+D)
出演:岡本主任(Vo & Gt)、森島ヒロコ(Vo & Gt)

7月19日(金)
堀尾和孝「アコギ一本勝負」
開場18:30/開演19:30 予約¥1,500/当日¥2,000(+D)
出演:堀尾和孝(Gt)、Naru & ぷりん

7月26日(金)
鉄道落語二人会 Vol.2
開場18:00/開演19:30 ご飲食代+投げ銭(※おひとり様につきき2品以上のご注文をお願いします)
出演:五十八亭ふすま丸、麗日茶々
※鉄道落語&鉄道トークショー

7月27日(土)
かずまワンマンライブ「歌が命へ」
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+D)
出演:かずま(Vo & Gt)

8月2日(金)
東風平高根 弾き語りライブ
開場18:30/開演19:30 ¥3,000(+D)
出演:東風平高根(Vo,Gt,Pf,三線)

8月3日(土)
浜田伊織 弾き語りライブ
開場18:00/開演19:00 ¥2,000(+D)
出演:浜田伊織(Vo & Gt)
8月8日(木)
東西対決!?
詳細準備中
出演:井上大地(Vo & Gt fromカンザスシティバンド)、種田博之(Gt,Vo fromセンチメンタルシティロマンス)、なにわのてつ(Gt & Vo)、マサ・タケダ(Vo & Gt)

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
近日中の開催日は、
7月17日(水)、24日(水)、31日(水) 18:30開場/19:00~22:00演奏
7月28日(日) 14:30開場/15:00~18:00演奏
ご予約受け付け中です。

本日のランチ

雨ですね。

今年の梅雨は長いですね。ず~っとどんよりですね。洗濯物が全然乾きません!コインランドリーの乾燥に何回も駆け込みました。低気圧がくると頭が痛くなったり、身体がだるくなって気分が上がらなくなったりしますから、過酷な季節ですね・・皆さん元気でお過ごしでしょうか?

連休に入り次のランチはもう火曜日になります。火曜日ソウルフード。常夏のカラッとした爽やかなハワイを思い出しながら食べて頂こう!とロコモコ丼です!!多くの皆様のお越しをお待ちしております。前回は早い時間に完売でした。たくさん作りますが無くなり次第終了となりますのでお早目のご来店お待ちしております。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とセロリの重ね焼き
・春菊とキノコの卵とじ
・もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

本日のランチ

本日通常営業♪皆様のお越しをお待ちしております。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ムサカ
・棒きんぴら
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

本日のランチBOX(7月9日・火曜日) 世界のソウルフード 番外編

 

おはようございます

毎週火曜日は、世界のいろんな国や地域の国民食的なご飯料理を再現して美味しくお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。

今回は 番外編!

ワタシの個人的なソウルフード!

「おふくろー! ありがとー!」  的な意味も含め、

ニッポンの 豚肉 ソウル です(笑)

昭和の豚肉は、不味かったー!!! 今流行のアブラがまずダメでしたねー

そして当時は牛肉が格上だった!

これも時代ですね

ちなみに小学生のころのボクに、マスクをした妖しいおじさんから「ビフテキ食べに行こうよ」と」誘われたら100% むしろ自分から「お母さんには内緒で」と言って付いてい行ったと思いますね。笑

さて、豚肉の話に戻ります

「牛より、豚」 というわけで、

今日のメニューは、その名も「豚ざんまい」。

ご飯に合う豚肉のおかずを3種類。

①豚バラしょうが焼き

②ひき肉の甘辛肉味噌

③冷しゃぶ大根おろしソース です。

これに小鉢と味噌汁が付いて、お値段800円!

みなさんのご来店をお待ちしております。

営業時間は11:30~14:00 ただし無くなり次第終了します。