オバタ薬局のオバタ君から”コモスイ”という除菌　消臭剤いただきました！

コモスイは菌や悪臭元に反応後は水に戻るという優れもの。人体や食品に悪影響を与えないで除菌ができます。サロンゴでは空間や自分達にスプレーして使っています。オバタ君ホントにありがとう！！ご購入ご希望の方はオバタ薬局で販売しているそうですのでどうぞ！！

サロンゴのイベントもいろいろ気を遣いながら実施中です。このご時世ご意見は沢山あると思います。私たちの出来る事を最大限に気を遣いながらやるだけだと思っています。ご理解のほどどうぞよろしくお願い致します。

本日のメニュー
・卵とじゃが芋のカレー
・ケイジャンチキン
・チャプチェ
・れんこんとツナのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬