日別アーカイブ: 2020年7月15日

今夜もサロンゴカフェ(7月15日・水曜日) 時間を変更&短縮して営業します。

 

今夜は、通常の営業で21:00まで(L.O.20:30)

皆様のお越しをお待ちしております。

 

しばらくの間、夜の部の営業を以下の通りとさせていただきます。

月・水・木曜日 17:00〜21:00(L.O.20:30)

金・土曜日   17:00〜23:00(L.O.22:30)

定休日:    日曜日・火曜日

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Live情報

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堀尾和孝
「アコギ一本勝負!」 ゲスト:恩田愛
7月17日(金) 開場18:30/開演19:30 ¥2,500(当日¥3,000)
出演:堀尾和孝(Acoustic Guitar)、ゲスト:恩田愛(小唄、三味線、Piano)

※人数を限定してのライブです。マスク着用、手指の消毒、参加者名簿作成にご協力ください。

 

(新着情報!)「ひねくれポップ黄金狂時代」
7月24日(金祝) 開場18:00/開演19:00 ¥1,500
出演:涼夏 彩/ひねくれポップファンクラブ通信

※人数を限定してのライブです。マスク着用、手指の消毒、参加者名簿作成にご協力ください。

サルーキ=
「アコースティックワンマンライブ」(無観客での生配信)
7月26日(日) 開演19:00~終演20:30予定
出演:Chiyo(Vo&Gt)、森モーリー剛(Gt&Vo)
サポートミュージシャン:田中翼(Cajon & Chorus)
インターネットYoutubeの生配信でお楽しみいただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=Mj_WZW9PY0U

ご視聴:フリー(生配信終了後は1週間アーカイブ放送をお楽しみ頂けます。)
料金:「後払いライブチケット」(投げ銭)のご購入をお願いいたします。アーカイブ放送期間中も投げ銭チケットの購入が可能です。
下記「Pass Market」のサイトよりお求めいただけます。https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01a9xr111y3qz.html

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※共にご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

 

本日のランチ

雨ばかりで元気が出ませんね。SNS投稿も後ろ向きな投稿が多めです。ここで踏ん張ればきっと!きっと!いい事が待っているはず!止まない雨はない!元気出しましょう~~♪

この季節はやっぱりカレーですね。料理本の特集もカレーが多いです。danchuさんは素晴らしい本ですがレシピも素晴らしい。スパイス初心者でも美味しく作れるカレーレシピがが載せられていますのでぜひお試し下さい。サロンゴも沢山参考にさせて頂いております。今日のレモンチキンカレーもdanchuさんからのアレンジ。皆様のお越しをお待ちしております~~♪

本日のメニュー
・レモンチキンカレー
・蒸ししゅうまい
・揚げ夏野菜のバルサミコマリネ
・豆もやしのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬