日別アーカイブ: 2020年8月3日

今夜もサロンゴカフェ(8月3日・月曜日) 時間を変更&短縮して営業します。17:00〜21:00

 

今夜は、通常の営業内容で17:00〜21:00。

本日より8月31日までの期間は、東京都からの再びの要請を受けて営業時間を短縮いたします。

ご来店に際しましては、感染拡大防止のルールやマナーへのご理解とご協力をお願いいたします。

尚、明日の火曜日は臨時休業とさせていただきます。

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ライブ情報

東風平高根・弾き語りライブ

7月31日(金) 開場18:30/開演19:30 ¥3,500+オーダー

※定員10名様とさせていただきます。

 

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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

8月 7日(金) 19:00〜22:00(開場18:30)

※ご予約受け付け中です!

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

 

本日のランチ

サロンゴ有志の皆さんが10周年記念にロゴ入りコースターを作ってくださいました!!

かわいい!!・・・もう・・ホント・・ありがとうございます!!これからも!がんばります!!

さあ!8月もがんばりましょう~~。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・にんじんとシメジの炒めもの
・青い野菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬