月別アーカイブ: 2018年9月

本日のランチBOX(9月7日・金曜日)大根の韓国煮風 他。次週予告「世界のソウルフード」

息子がカットしたシャトー剥きにんじん。

夏休み明けすぐ息子は実技の試験。学校的には夏休み中時間があるんだから練習しときなさいよ!ということだったと思うのですが、息子は試験前日にほんのちょっと練習しただけ。シャトー剥きとオムレツの試験を終え”どうだった?”と聞いたら”やばいあなぁ”・・・先生には”オマエ就職内定もらって浮かれてんじゃ~ねえ~んだよ”と言われたそうです。20歳ともなると試験や試験内容は親の管轄外で本人もワタシにガミガミ言われないようになるべくそういうことは言わない・・ちょっと~大丈夫なの~息子~てな感じの相変わらずの我が家です、トホ。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ダイコンの韓国風煮
・八ヶ岳ズッキーニと黄にんじんとベーコンの炒めもの
・セロリとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

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【次週予告】

毎週月曜日は、世界のいろんな国や地域のお米料理をサロンゴ風に再現した、その名も「世界のソウルフード」シリーズ。

次週、9月10日(月)は、アメリカの大定番、あのカーペンターズも歌っている「ジャンバラヤ(Jambalaya)」です。 スープにもひとひねり!どうぞお楽しみに!!

皆様のお越しをお待ちしております。

BARタイム(9月6日・木曜日)

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

皆さまのお越しをお待ちしております!

久しぶりにハンバーグを作りました!

 

【今週開催のライブ情報】※ご予約受け付け中です!

9月7日(金) 開場19:00/開演20:00 ¥2,500
ピアノと声と、声とピアノと 
出演:足立額(Voice)、巨勢典子(Piano)、詞:hal

9月8日(土)昼の部 開場13:00/開演13:30 ¥1,500
伊東良介x新田かえるツーマンライブ~涼む・ゆったり・夏まつり
出演:伊藤良介(Vo,Gt)、新田かえる(Vo,Pf)

9月8日(土)夜の部 開場18:30/開演19:30 ¥1,500
鳥ノ威ヲ借りる牛
出演:伊藤正純(Vo&Gt)&若山光一郎(Pf)、The Cow Jumping Over The Moon(月越梨栄/Pf,Vo、郡内ナルミ/Gt、アイザワモウ/Steel Gt、ウッチー内山/Ba,Vo、キャッシー/Fiddle)

 

【オープンマイク】※ステージ枠は満員になりました。
月次回開催は、9月12日(水) 詳しくはFacebookイベントページにて⇒コチラ

 

【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回9月10日(月)のメニューは、週の後半にこちらでお知らせします。どうぞお楽しみに!!

 

【ライブ&イベント情報】

ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

本日のランチ

北海道で地震がありましたね・・トルコ料理ハレムでお世話になった みどりさんやウスターは大丈夫でしょうか・・?身内や友人がいる方は心配が尽きませんね。日常が一刻も早く戻りますよう願って止みません。

東京は強い風だった台風も通り過ぎたようです。暑い暑い夏や大きな台風など逆らうことの出来ない自然の猛威に振り回されていますが、そんな中で届いた由香里さんのキュウリを使ってサラダにしました。いつもと変わらない朝を迎え、いつもと変わらず料理を作れていることにとっても感謝した1日の始まりでした。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のナンプラーバター煮
・チャプチェ
・八ヶ岳キュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しをお待ちしております。

本日のランチ

由香里野菜届いています♪

台風の凄い風の中、収穫して送ってくださいました!ありがとう!由香里さん!

ワタシの中では ”BEST OF TOMATO” のこの由香里さんのトマト。甘くて適度に酸味もあってトマトの香りが強い。ちゃんと完熟で収穫した採れたての味です。キンキンに冷やすより常温の方が甘みを感じられますので、食べる前に氷水につける位がおススメです。キュウリは今季最後かも。小売します~早い者勝ち~~♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・アスパラの肉巻き
・ゴボウとキノコのきんぴら
・豆もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しをお待ちしております。

BARタイム(9月4日・火曜日)

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

皆さまのお越しをお待ちしております!

アスパラの退く巻きあります!

 

【Pick-up ライブ情報】※ご予約受け付け中です!
9月7日(金) 開場19:00/開演20:00 ¥2,500

ピアノと声と、声とピアノと 出演:足立額(Voice)、巨勢典子(Piano)、詞:hal

【オープンマイク】※エントリー受付中です!
月次回開催は、9月12日(水) 詳しくはFacebookイベントページにて⇒コチラ

 

【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回9月10日(月)のメニューは、週の後半にこちらでお知らせします。どうぞお楽しみに!!

 

【ライブ&イベント情報】

ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

本日のランチ

雨ですね。どんより元気が削がれますが、そんなことも言ってられませんので!元気に今日もがんばりましょう!白瓜のサラダ作っています!

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・棒キンピラ
・白瓜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

BARタイム(9月3日・月曜日)

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

皆さまのお越しをお待ちしております!

 

【Pick-up ライブ情報】※ご予約受け付け中です!
9月7日(金) 開場19:00/開演20:00 ¥2,500

ピアノと声と、声とピアノと 出演:足立額(Voice)、巨勢典子(Piano)、詞:hal付中!

【オープンマイク】※エントリー受付中です!
月次回開催は、9月12日(水) エントリー一次受付中! 詳しくはFacebookイベントページにて⇒コチラ

 

【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回9月10日(月)のメニューは、週の後半にこちらでお知らせします。どうぞお楽しみに!!

 

【ライブ&イベント情報】

ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

本日のランチBOX(9月3日・月曜日) 世界のソウルフード

 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

本日は、去り行く夏を惜しんで、、この夏最後の「沖縄」です。

タコライス、ゴーヤーチャンプルー、海ぶどう&山芋とろろ、人参しりしりという構成です!

これに小鉢が付いて、お値段800円。
皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日~金曜日。
営業時間は、11:30~14:00(ただし無くなり次第終了させていただきます)。
 

 

 

BARタイム(9月1日・土曜日)

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

 

【Pick-up ライブ情報】※ご予約受け付け中です!
9月7日(金) 開場19:00/開演20:00 ¥2,500

ピアノと声と、声とピアノと 出演:足立額(Voice)、巨勢典子(Piano)、詞:hal付中!

【オープンマイク】※エントリー受付中です!
月次回開催は、9月12日(水) エントリー一次受付中! 詳しくはFacebookイベントページにて⇒コチラ

 

【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。 次回9月3日(月)のメニューは、終わってゆく夏を惜しんで、この夏最後の、「沖縄」です! どうぞお楽しみに!!

【ライブ&イベント情報】

ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック