モロヘイヤと豆とマイクロトマトのサラダ作りました♪
小さいのにレンズマメの存在感がスゴイのは何ででしょう。色だって地味だし。・・マイクロトマトが華やかさをプラスでモロヘイヤが栄養満点をプラス。皆様のお越しをお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・もやしのナムル
・モロヘイヤと豆とマイクロトマトのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
皆様のお越しをお待ちしております！！
【新着ライブ情報】↓↓↓
※鹿児島を拠点に全国をライブツアーする男女ユニットがサロンゴカフェに初登場です！！ おススメですよ。
【Pick-up ライブ】↓↓↓
マサ・タケダ
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。
本日のメニューは、エジプトの２つの国民食、「コシャリ」と「モロヘイヤ」の２種盛り合わせでした。
次週のメニューは今週の後半にコチラでおしらせします。どうぞお楽しみに！
【ライブ＆イベント情報】
ライブ＆イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック
本日、八ヶ岳産直由香里野菜届きます♪
水菜が初出荷で届くそうです。みずみずしいので生でどうぞ♪ということですので、お買い求めの方はサラダでどうぞ。
下の写真はさつま芋でしょうか？空が広い。空気が美味しそう。今年は伺えなかったから、来年は由香里さんに会いにいきたいなぁ～。雑事がなく山に囲まれたら心は真っ白になって身体もリセットされて元気になるでしょうね～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ケイジャンチキン
・棒きんぴら
・ツナとマカロニとレンズマメのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
グリーンアスパラの肉巻きを仕込みました！
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※鹿児島を拠点に全国をライブツアーする男女ユニットがサロンゴカフェに初登場です！！ おススメですよ。
【Pick-up ライブ】↓↓↓
マサ・タケダ
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。
本日のメニューは、エジプトの２つの国民食、「コシャリ」と「モロヘイヤ」の２種盛り合わせでした。
次週のメニューは今週の後半にコチラでおしらせします。どうぞお楽しみに！
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カブとキュウリのサラダ作りました♪
カブもキュウリも水が出るのでちょっと塩で揉みます。だからサラダと言うより浅漬けっぽいサラダになるのですが、鰹節とゴマがいいアクセントになっています。
本日のメニュー
・イエローカレー
・豚のナンプラーしょうが焼き
・もやし炒め
・カブとキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
【新着ライブ情報】
マサ・タケダ
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。
本日のメニューは、エジプトの２つの国民食、「コシャリ」と「モロヘイヤ」の２種盛り合わせでした。
次週のメニューは今週の後半にコチラでおしらせします。どうぞお楽しみに！
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毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
今日は、世界三大バックパッカー食といわれる（本当か？！） エジプトの国民食、エジプトの吉野家の牛丼的存在、「コシャリ」です。
チキンライスとパスタの上にクミンシードがたっぷり入ったトマトソースと、これまたエジプトのもう一つの国民食、モロヘイヤのソースをトッピング。
”１粒で２度美味しい”的なエジプトのソウルフードです。
これに小鉢とスープが付いて、お値段８００円です。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
【新着ライブ情報】
本日は通常のBAR営業です。２４：００まで。
さつま芋のサラダ作りました♪
ラフランスを刻んで入れたらちょっとおしゃれな味になりました～。
・グリーンカレー
・サイゴンチヂミ
・チャプチェ
・さつま芋と豆とチーズのサラダ
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
好評のハンバーグ（275ｇ）。数量限定です！
【新着ライブ情報】
マサ・タケダ
【世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。
来週月曜日（10月15日）のメニューは、今週の後半にこちらで発表します！どうぞお楽しみに！！
写真は、先週の「カオマンガイ」。人気No.1のメニューです。
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