日別アーカイブ: 2019年1月23日

今夜のサロンゴカフェ(1月23日・水曜日) オープンマイク「雑音ナイト」

 

今夜は、オープンマイク「雑音ナイト」です。イベント終了後はBAR営業となります(22:00~24:00)

ステージ枠に余裕がございますので、参加できる方はぜひに♪  ※ただし食事の準備の都合上、必ずご連絡を頂いた上でお越しください。

1月23日(水) オープンマイク「雑音ナイト」 開場18:30/演奏19:00~22:00 ♪¥2,000(1ドリンクと軽食付)

 

【サロンゴカフェのオープンマイク】

♪素人ミュージシャン、集まれ!

サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。

開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。

定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

 

【世界のソウルフードランチのご案内】

毎週火曜日のランチは(本年より火曜日に変更になりました)、世界のいろいろな国や地域国民食的お料理を提供する「世界のソウルフード」シリーズです。

今週はこんなかんじでした↓↓↓

次回は、明日1月22日(火)。 メニューは、当店のこのシリーズでの人気No.1、タイの鶏飯「カオマンガイ」です。 スープとタイのハーブで炊いた香り米(ジャスミンライス)に柔らかく茹でた鶏肉をトッピング。タレは2種類今回は①生姜と山椒の黒酢醤油ソースと、②スイートチリレモン をご用意します。 これに小鉢とスープが付いてお値段800円。

皆さまのお越しをお待ちしております!

 

 

本日のランチ

“ナルギシコフタ(スパイシースコッチエッグ)”仕込みました♪

コフタとはミートボール、肉団子と言う意味で、トルコ料理のお店をお手伝いしていた時もよく料理長のウスターが”コフタ”を作っていました。羊肉のコフタがトルコ人はみんな大好きで、トマトソースで煮込んだりホワイトソースで煮込んでシチューのような感覚でピラフにかけてヨーグルトをかけて食べていました。ヨーグルトをご飯にかけると言う感覚が最初はびっくりだったのですがこれがまねしているうちに癖になって、よく賄いで食べていました、懐かしいです。今日のサロンゴランチコフタは卵に包んだスコッチエッグです。ヨーグルトではなくマスタードケチャップソースをかけようと思います。

本日のメニュー
・イエローカレー
・ナルギシコフタ
・ジャガイモのザーサイ炒め
・高柳豆腐店さんのおからのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。