うどのきんぴら作っています♪

ほろ苦くて風味豊かで、春の野菜うど。うどのカットが終わると指先が薄っすら黒ずんでいて、春野菜は意外とアクも強いです。人と一緒でしょうか？そのアクがいい味で、季節を感じますね。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とセロリの重ね焼き
・うどのきんぴら
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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