ムサカ(茄子とひき肉のトマト煮クミン風味)作っています♪
トルコ料理店ハレムの料理長ムスタファさん通称ウスターとの思い出のムサカ。みんなどうしてるかな~~みどりさんとウスターは北海道、ケイさん、トシエちゃんはアメリカ、キッチンのトルコ人シェフたちはトルコへ・・・ハレムでの貴重な時間がトルコ愛を深め1度行きたい国トルコ。夫は仕事で何回も行っていますが、死ぬまでに1度行って食べまくりの旅をしたいものです!
金曜日!1週間お疲れさまでした!よい週末を~~。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ムサカ(茄子とひき肉のトマト煮クミン風味)
・下仁田ねぎときのこの炒めもの
・ 青菜とにんじんのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪