月別アーカイブ: 2021年11月

本日のランチ(11月16日・火曜日)茄子とひき肉のカレー、クッキー他

オレンジピールとくるみのドロップクッキー作りました~~。このドロップクッキーは湯煎して溶かしたバターに砂糖や粉類を入れて作るクッキーで、ワタシも初めてのレシピなのですが美味しいです!昨日パティシエスタッフが作ってくれました!オレンジピールとくるみも多めに入って大人な味です。どうぞほっこりしてください~~。

オムレツも作っています!今日は下仁田ねぎとジャコ、シソを入れて和風オムレツです。

今夜はすご~~くお久しぶりの貸し切り営業です。どうぞ皆さん楽しい夜を!!

本日のメニュー

・茄子とひき肉のカレー
・下仁田ねぎとジャコとシソのオムレツ
・カブとキュウリのサラダ
・ カボチャと豆とチーズのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

 

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

 

 

本日のランチ(11月15日・㈪)鶏のトマト煮クミン風味他

11月ももう半ばまできてしまいました!なんと早いスピードで時間が過ぎてゆくのだ!コロナ感染者が少ない今、いろいろなパターンでシュミレーションしてみても1月中旬くらいに確実に第6波が来るそうですので、やれることはやって2021年ぜひ良い年で締めくくってくださいませ♪

週末は友人たちとの憩いにサロンゴランチテイクアウトの受け取りでムスコご来店~~。元気そうでよかった!社会人3年、世の中の仕組みや厳しさも学んで”3年は絶対サラリーマンをやりなさい!その後はどうぞご自由に!”という親の言いつけも解除となります。クリエイティブでフリーな仕事をする友人たちに囲まれているのでそちらに魅力も感じているのではないでしょうか?フリーは自由に見えるけど、才能とパッションと行動力がないとできない実は凄くしんどい働き方だと思います。・・父である夫は”何をやるか?より誰とやるか・・で選択しながら進んでいくといいぞ”とムスコに言います。人で何倍も豊かに人生は送れるものです。本当にそこが一番大事だと思います。サラリーマンもしんどいしフリーもしんどい。そもそも生きることはしんどい!がんばれ!ムスコ!!

 

本日のメニュー

・グリーンカレー
・鶏のトマト煮クミン風味
・れんこんのきんぴら
・ 赤大根のサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

 

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

 

 

 

今夜のサロンゴカフェ(11月12日・金曜日) おでんを仕込みました。23:00までの営業です。

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 今夜はBAR営業日→23:00まで。
今年はじめてのおでんを仕込みました!
美味しい日本酒もご用意してお待ちしております!!
BAR営業は、水曜〜日曜日の週5日間です。
※ライブ、イベント、貸切は除く
※現在、コロナ収束までの特別営業体制です。
*******************
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【アーカイブ配信でお楽しみいただけます】
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サルーキ=LIVE(10月30日開催)は、
配信アーカイブにて引き続きご覧いただけます。
※ご視聴にはチケットの購入が必要です。
(¥2,000+サイト側の手数料¥100)
**********
【コロナ対策としての営業内容につきまして】
東京都からの営業の制約が大幅に緩和されました。
それにともない、当店の営業内容(夜の部BAR営業)も変更いたします。
詳しくは、下記↓を御覧ください。
.
***********
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 【営業の制限が大幅に解除されています】
.
10月25日(月)より、これまで長らく実施されてきた営業時間の短縮や
お酒の提供の制限が解除されることになりました。
これを受けての当店の営業内容につきましては、しばらくの間下記の通りとさせていただきます。
従前の時間(深夜営業アリ)には段階的に戻せるようにしたいと思います。
 .
ランチ営業
平日のみ(祝日は休み) 11:00〜14:00
※ただし売り切れ次第終了します。
BAR営業
水曜〜日曜(月・火 休み)18:00〜23:00
※ライブ、イベントの開催日は営業時間が異なります。
.
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 ★★★★ ★★ ★★★★ ★★★
ライブ&イベント情報
※ライブイベントは、定員を通常の半分にして、かつ東京都のガイドラインに則った感染予防対策を実施して開催します。
★★★★ ★★ ★★★★ ★★★


「アコギ一本勝負!」
11月19日(金) 開場18:30/開演19:30
¥2500(+ドリンク)
出演:堀尾和孝(超絶ギター)

*******************
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Speranza! Mayu Birthday Live
(配信&有観客ライブ)
11月20日(土)開場17:00/開演18:00
出演:猪谷茉由(Vocal)、山田梨菜(Piano)
¥4500(1ドリンク付)
ご予約受付は出演者本人のみ
★ツイキャスプレミア配信あり
配信チケットはコチラよりお求めください
*****************
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ダイナマイトしゃかりきサ〜カス
生しゃかプレ〜公開配信スペシャル〜
(配信&有観客ライブ)※来場チケットはご予約で完売となりました。
11月21日(日)開場12:30/開演13:30
¥3000(+ドリンク)
ご予約は、出演者WEBサイトにて承ります。
★ツイキャスプレミア配信あり
※配信チケットははコチラよりお求めください。
*******************
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東風平高根 弾き語りライブ
11月23日(火・祝) 開場17:00/開演18:00
¥3500(+ドリンク)
.
*******************
素人ミュージシャンのための音楽会 
オープンマイク「雑音ナイト」
11月27日(土) 開場17:30/演奏18:00〜21:00
¥2000(1ドリンク付)
より詳しいご案内はコチラ↓(ご予約もできます)
Facebookイベントページ
*******************

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かずま 「クリスマスライブ」 ♪プレゼント交換あり♪
 12月11日(土) 開場17:00/開演18:00
¥2500(+ドリンク) ※1000円程度のプレゼントをご用意ください。
*******************
【ご予約方法】
ご予約は、・公演日・人数と参加者全員のフルネームと携帯番号を明記のうえ、メール [email protected] までお願いします。

本日のランチ(11月12日・金曜日)実山椒のキーマカレー、カボチャのプリン他

実山椒のキーマカレー作っています。冷凍していた実山椒が最後ってことで今季最後の山椒のカレーとなります!残りの実山椒を全部入れたらだいぶパンチのあるカレーになりましたが、皆さま奮ってご賞味ください~~。

カボチャのプリンも飾りつけして本日ご提供♪前回よりカボチャの量を増やしてカボチャ感増しています~~。

ぬか漬けも漬かりました!

週の終わりの金曜日、皆様のランチが楽しくほっこりしますように・・!

本日のメニュー

・実山椒のキーマカレー
・蒸し鶏ネギソース
・ブロッコリーのサラダ
・ じゃが芋とディルのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

 

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

 

 

今夜のサロンゴカフェ(11月11日・木曜日) BAR営業日です。

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 今夜はBAR営業日→23:00まで。
BAR営業は、水曜〜日曜日の週5日間です。
※ライブ、イベント、貸切は除く
※現在、コロナ収束までの特別営業体制です。
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【アーカイブ配信でお楽しみいただけます】
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サルーキ=LIVE(10月30日開催)は、
配信アーカイブにて引き続きご覧いただけます。
※ご視聴にはチケットの購入が必要です。
(¥2,000+サイト側の手数料¥100)
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【コロナ対策としての営業内容につきまして】
東京都からの営業の制約が大幅に緩和されました。
それにともない、当店の営業内容(夜の部BAR営業)も変更いたします。
詳しくは、下記↓を御覧ください。
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 【営業の制限が大幅に解除されています】
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10月25日(月)より、これまで長らく実施されてきた営業時間の短縮や
お酒の提供の制限が解除されることになりました。
これを受けての当店の営業内容につきましては、しばらくの間下記の通りとさせていただきます。
従前の時間(深夜営業アリ)には段階的に戻せるようにしたいと思います。
 .
ランチ営業
平日のみ(祝日は休み) 11:00〜14:00
※ただし売り切れ次第終了します。
BAR営業
水曜〜日曜(月・火 休み)18:00〜23:00
※ライブ、イベントの開催日は営業時間が異なります。
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 ★★★★ ★★ ★★★★ ★★★
ライブ&イベント情報
※ライブイベントは、定員を通常の半分にして、かつ東京都のガイドラインに則った感染予防対策を実施して開催します。
★★★★ ★★ ★★★★ ★★★


「アコギ一本勝負!」
11月19日(金) 開場18:30/開演19:30
¥2500(+ドリンク)
出演:堀尾和孝(超絶ギター)

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Speranza! Mayu Birthday Live
(配信&有観客ライブ)
11月20日(土)開場17:00/開演18:00
出演:猪谷茉由(Vocal)、山田梨菜(Piano)
¥4500(1ドリンク付)
ご予約受付は出演者本人のみ
★ツイキャスプレミア配信あり
配信チケットはコチラよりお求めください
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ダイナマイトしゃかりきサ〜カス
生しゃかプレ〜公開配信スペシャル〜
(配信&有観客ライブ)※来場チケットはご予約で完売となりました。
11月21日(日)開場12:30/開演13:30
¥3000(+ドリンク)
ご予約は、出演者WEBサイトにて承ります。
★ツイキャスプレミア配信あり
※配信チケットははコチラよりお求めください。
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東風平高根 弾き語りライブ
11月23日(火・祝) 開場17:00/開演18:00
¥3500(+ドリンク)
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素人ミュージシャンのための音楽会 
オープンマイク「雑音ナイト」
11月27日(土) 開場17:30/演奏18:00〜21:00
¥2000(1ドリンク付)
より詳しいご案内はコチラ↓(ご予約もできます)
Facebookイベントページ
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かずま 「クリスマスライブ」 ♪プレゼント交換あり♪
 12月11日(土) 開場17:00/開演18:00
¥2500(+ドリンク) ※1000円程度のプレゼントをご用意ください。
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【ご予約方法】
ご予約は、・公演日・人数と参加者全員のフルネームと携帯番号を明記のうえ、メール [email protected] までお願いします。

本日のランチ(11月11日・木曜日)ガパオ、サンドイッチ他

昨日のランチにえりちゃんご来店~~♪

コロナ禍習得したタロット占いを”やってやってーー!”と入れ替わりでやってもらいました。ヤングスタッフのあるみっちもワタシも凄くいいカードが出て、わ~~い!よかった!とご機嫌になった楽しいランチタイムとなりました。

今日はパティシエスタッフがカボチャプリンを作ってくれています。ただ今オーブンに入りましたので冷やして明日ご提供。常温でOKでお求めになりたい方はお声かけ下さい~~。

サンドイッチもありま~~す。

皆さまのお越しをお待ちしております!

 

本日のメニュー

・グリーンカレー
・ガパオ
・オクラとカブのサラダ
・ 里芋と蒸し鶏のゴママヨサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

 

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

 

 

今夜のサロンゴカフェ(11月10日・水曜日) BAR営業日です!

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 今夜はBAR営業日→23:00まで。
BAR営業は、水曜〜日曜日の週5日間です。
※ライブ、イベント、貸切は除く
※現在、コロナ収束までの特別営業体制です。
*******************
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【アーカイブ配信でお楽しみいただけます】
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サルーキ=LIVE(10月30日開催)は、
配信アーカイブにて引き続きご覧いただけます。
※ご視聴にはチケットの購入が必要です。
(¥2,000+サイト側の手数料¥100)
**********
【コロナ対策としての営業内容につきまして】
東京都からの営業の制約が大幅に緩和されました。
それにともない、当店の営業内容(夜の部BAR営業)も変更いたします。
詳しくは、下記↓を御覧ください。
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 【営業の制限が大幅に解除されています】
.
10月25日(月)より、これまで長らく実施されてきた営業時間の短縮や
お酒の提供の制限が解除されることになりました。
これを受けての当店の営業内容につきましては、しばらくの間下記の通りとさせていただきます。
従前の時間(深夜営業アリ)には段階的に戻せるようにしたいと思います。
 .
ランチ営業
平日のみ(祝日は休み) 11:00〜14:00
※ただし売り切れ次第終了します。
BAR営業
水曜〜日曜(月・火 休み)18:00〜23:00
※ライブ、イベントの開催日は営業時間が異なります。
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 ★★★★ ★★ ★★★★ ★★★
ライブ&イベント情報
※ライブイベントは、定員を通常の半分にして、かつ東京都のガイドラインに則った感染予防対策を実施して開催します。
★★★★ ★★ ★★★★ ★★★


「アコギ一本勝負!」
11月19日(金) 開場18:30/開演19:30
¥2500(+ドリンク)
出演:堀尾和孝(超絶ギター)

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Speranza! Mayu Birthday Live
(配信&有観客ライブ)
11月20日(土)開場17:00/開演18:00
出演:猪谷茉由(Vocal)、山田梨菜(Piano)
¥4500(1ドリンク付)
ご予約受付は出演者本人のみ
★ツイキャスプレミア配信あり
配信チケットはコチラよりお求めください
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ダイナマイトしゃかりきサ〜カス
生しゃかプレ〜公開配信スペシャル〜
(配信&有観客ライブ)※来場チケットはご予約で完売となりました。
11月21日(日)開場12:30/開演13:30
¥3000(+ドリンク)
ご予約は、出演者WEBサイトにて承ります。
★ツイキャスプレミア配信あり
※配信チケットははコチラよりお求めください。
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東風平高根 弾き語りライブ
11月23日(火・祝) 開場17:00/開演18:00
¥3500(+ドリンク)
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素人ミュージシャンのための音楽会 
オープンマイク「雑音ナイト」
11月27日(土) 開場17:30/演奏18:00〜21:00
¥2000(1ドリンク付)
より詳しいご案内はコチラ↓(ご予約もできます)
Facebookイベントページ
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かずま 「クリスマスライブ」 ♪プレゼント交換あり♪
 12月11日(土) 開場17:00/開演18:00
¥2500(+ドリンク) ※1000円程度のプレゼントをご用意ください。
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【ご予約方法】
ご予約は、・公演日・人数と参加者全員のフルネームと携帯番号を明記のうえ、メール [email protected] までお願いします。

本日のランチ(11月10日・水曜日)豚とごぼうのバルサミコ炒め他

通勤路の色づき始めた葉と落ち葉にちょっとおセンチになった朝です。

”今日はどういう段取りで仕込みをしようか~~”とか”入りスタッフは誰だったっけ”とか考えごとをしながらチャリを走らせますが、先日かずまのライブで久し振りにお会いできたお客様の話が蘇ってきて、今年の夏は大変だったな・・と。そのお客様は明るく元気な訪問看護の看護師さん。コロナ感染者の自宅療養の看取りもあり、明日は一体何が起こるのだろうか?と不安な夜に眠れなかったり、と、大変な日々を過ごされました。生ライブで弾けることができる日が来て本当によかった!と泣いておられました。収束感、終息感が広がっているけれど、まだまだ全然気が抜けない・・ともおっしゃっていました。本当に何が起こるかわからない未来に不安を抱きますが、そんな時に笑い合えたり助け合えたりする環境を今!作っておきましょう!そういうことで人は救われますから!

ランチは里芋とゆで卵のゴママヨサラダ作りました。芋系女子、ん?男子もそうぞご賞味ください~~。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・キリギリス
・ 里芋とゆで卵のゴママヨサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

 

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

 

 

今夜のサロンゴカフェ(11月9日・火曜日) 休業日。 新着ライブ情報あり。

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 今夜は休業日です。
BAR営業は、水曜〜日曜日の週5日間です。
※ライブ、イベント、貸切は除く
※現在、コロナ収束までの特別営業体制です。
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【新着ライブ情報】
かずま 「クリスマスライブ」 ♪プレゼント交換あり♪
 12月11日(土) 開場17:00/開演18:00
¥2500(+ドリンク) ※1000円程度のプレゼントをご用意ください。
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【アーカイブ配信でお楽しみいただけます】
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サルーキ=LIVE(10月30日開催)は、
配信アーカイブにて引き続きご覧いただけます。
※ご視聴にはチケットの購入が必要です。
(¥2,000+サイト側の手数料¥100)
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【コロナ対策としての営業内容につきまして】
東京都からの営業の制約が大幅に緩和されました。
それにともない、当店の営業内容(夜の部BAR営業)も変更いたします。
詳しくは、下記↓を御覧ください。
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***********
.
 【営業の制限が大幅に解除されています】
.
10月25日(月)より、これまで長らく実施されてきた営業時間の短縮や
お酒の提供の制限が解除されることになりました。
これを受けての当店の営業内容につきましては、しばらくの間下記の通りとさせていただきます。
従前の時間(深夜営業アリ)には段階的に戻せるようにしたいと思います。
 .
ランチ営業
平日のみ(祝日は休み) 11:00〜14:00
※ただし売り切れ次第終了します。
BAR営業
水曜〜日曜(月・火 休み)18:00〜23:00
※ライブ、イベントの開催日は営業時間が異なります。
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 ★★★★ ★★ ★★★★ ★★★
ライブ&イベント情報
※ライブイベントは、定員を通常の半分にして、かつ東京都のガイドラインに則った感染予防対策を実施して開催します。
★★★★ ★★ ★★★★ ★★★


「アコギ一本勝負!」
11月19日(金) 開場18:30/開演19:30
¥2500(+ドリンク)
出演:堀尾和孝(超絶ギター)

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Speranza! Mayu Birthday Live
(配信&有観客ライブ)
11月20日(土)開場17:00/開演18:00
出演:猪谷茉由(Vocal)、山田梨菜(Piano)
¥4500(1ドリンク付)
ご予約受付は出演者本人のみ
★ツイキャスプレミア配信あり
配信チケットはコチラよりお求めください
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ダイナマイトしゃかりきサ〜カス
生しゃかプレ〜公開配信スペシャル〜
(配信&有観客ライブ)※来場チケットはご予約で完売となりました。
11月21日(日)開場12:30/開演13:30
¥3000(+ドリンク)
ご予約は、出演者WEBサイトにて承ります。
★ツイキャスプレミア配信あり
※配信チケットははコチラよりお求めください。
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東風平高根 弾き語りライブ
11月23日(火・祝) 開場17:00/開演18:00
¥3500(+ドリンク)
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素人ミュージシャンのための音楽会 
オープンマイク「雑音ナイト」
11月27日(土) 開場17:30/演奏18:00〜21:00
¥2000(1ドリンク付)
より詳しいご案内はコチラ↓(ご予約もできます)
Facebookイベントページ
【ご予約方法】
ご予約は、・公演日・人数と参加者全員のフルネームと携帯番号を明記のうえ、メール [email protected] までお願いします。

本日のランチ(11月9日・火曜日)豆腐の薬膳カレー、きなことゴマのクッキー他

きなことゴマのクッキー作りました!

本日のフルーツはイチゴ入り♪イチゴは華がある!そんな女性になりたいものですが・・・・。

雨が強くなってきました。ランチタイムに止むとよいですね。よいランチタイムをお過ごしください。

 

本日のメニュー

・豆腐の薬膳カレー
・チキンカツ
・じゃが芋とディルのサラダ
・ 赤大根ときゅうりのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

 

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪