キャベツと生姜のおかかサラダ作っています♬

生姜のすったものに熱々に熱した油をジュッとしたものを生姜ジャンとして活用するとメニューにバリエーションが出ますよ～～なんていう料理家さんのアドバイスを聞いて早速実践。暑くなってくると香味系が美味しく感じますし、生姜は熱い季節にぴったり。その料理家さんは太白ごま油でジュッとするとよいと言っていましたが、サロンゴはごま油とサラダ油半々で作りました。皆さまもお試しください～～。

皆さまのお越しをお待ちしております♬