日本橋人形町サロンゴカフェ日替わりランチ・マッサマンカレー、豚とごぼうのバルサミコ炒め、トマトのパクチーソースサラダ、ムサカ、マフィン他


豚とごぼうのバルサミコ炒め作っています!

ミツカンのお酢CMだったと思いますが、お酢+醤油+みりんで手羽元を煮込んで”サッパリ煮”みたいなレシピ紹介をしていますが、正にそのお酢をバルサミコに変えたバージョンのレシピです。お酢よりバルサミコの方がフルーティーでコックリしている印象で、多分このレシピの誕生は”余ったバルサミコをどう使うか?”みたいなところから生まれたのだと思います。バルサミコの芳醇さが好みでサロンゴの定番メニューになっています!皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ(¥150)
・パクチー(¥100)

日替わりオプション各種ご用意してお待ちしております!

その他気まぐれオプションご用意しております。

【サロンゴカフェのお弁当】
・2品のせ・・・¥850
・3品のせ・・・¥850
・4品のせ・・・¥900
♦日替わりおかず4種類よりお好きな2~4品をお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

————————————–

お弁当のデリバリーも承ります!


かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーも実施中!
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。
※営業時間は、10:30~15:00 ただしなくなり次第終了またはメニューを変更いたします。

UberEatsのサロンゴカフェのページはコチラ.