雨の月曜日ですね。
桜の花が散り始めました。道は花のじゅうたん。雪のようにはらはらと花が舞っています。蕾から満開、散る花から新緑・・そのどれもが儚さと美しさと力強さを感じます。日本の花、桜、ステキ。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚と新じゃがの味噌炒め
・大根と桜えびの塩炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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明日のソウルフードはパエリアです！！お楽しみに！！
来週火曜日のソウルフードは”パエリア”です♪
前回のソウルフード”ロコモコ”は大人気で13時過ぎには完売となってしまいました。目玉焼きをひたすら焼き続けてぐったり、でも遣りきった感満載のロコモコでした。パエリアも人気ソウルフードですのでお時間によっては売り切れの場合もございますのでどうぞご理解のほどよろしくお願い致します。皆さまのお越しをお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚バラ煮
・菜花炒め
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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“切り干し大根のサラダ”作っています♪
切り干し大根は煮ても美味しいですが火を通さなくても美味しいです。大根も干すと栄養価が増して味も凝縮されますね。生で使う場合は調味液に一晩漬けた方が味が馴染んで美味しいと思います。お試しください～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のナンプラーバター煮
・モロヘイヤのサラダ
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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”マーボー茄子”作っています♪
人気の”マーボー茄子”ですが、以外に茄子嫌いさんも多いです。個人的には大好きなのですが、食感？ビジュアル？味？・・やっぱり嫌いな方は食感がイヤなのでしょうか？
ゴハンによく合う1品、皆様のお越しをお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー茄子
・アボカドのサラダ
・豆腐と三つ葉のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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毎週火曜日のランチBOXは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理を
紹介する「世界のソウルフード」シリーズ。です。
本日は、ハワイの代表的なご飯、ハワイのヨシギュウ・フルトッピング？（笑）
「ロコモコ」です。
ご飯の上に、デミソースで煮込んだハンバーグ、目玉焼き、アボカド＆６種の野菜のマリネ、きのこのソテー、サラダをトッピング。
選べる小鉢とスープが付いて、お値段８００円です。
営業時間は、11：30～14：00（無くなり次第終了します）。
皆さまのお越しをお待ちしております！！
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【お知らせ】
今週金曜日は、スペシャルライブ！！
藤井康一（Vo&Sax,Ukulele）、八木のぶお（Harp）、照本史（Piano）、Moccoly（Dance）
ごはん
4月1日です。新年度の始まりです。桜が満開でステキな出だしですね。
3月はイロイロありました。息子の自立や引越しなど大きな変化の3月でした。軽音部の方の引越しも加わり、サロンゴの”愛”と”助け合い”の精神でみんなでお手伝い・・・ホント頼もしいし温かい。都会のど真ん中、こんな人情溢れた人間関係を築いている人達がどれほどいるのだろう・・と思うとスバラシイなぁ～と思います。若い方には分からないでしょうか、歳をとると助け合いなんだと思います。悩みも深くなりますし、恥ずかしくて言えないことも増えるものです。でも話すとみんな優しく受け入れて助けてくれるものなのです。サロンゴのお客さまはそういう人達なんです・・自慢です。
今日から初出社の息子へも、なるべく自分をさらけ出して、恥をかきながら、いざというとき助けてくれる人を沢山作れるようなそんな人生を送って欲しいです。今年度もがんばりましょう！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・ひじきのゴマ炒め
・かぶときゅうりのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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新しいお客さまが増えています。
お近くのオフィスの方たちに支えられてヘビーリピーターの多いサロンゴランチですが、例年に増して新しい方が沢山ご来店の春です。なんだかフレッシュな春ですね。
本日のメニュー
・茄子とひき肉のカレー
・揚げ春巻き
・もやしナムル
・蒸し鶏ときゅうりとかぶのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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桜が満開です・・とラジオで言っています。
いつも東京FMを聴きながらあさの仕事をしていますが、ず～っとラジオ愛聴者。仕事の邪魔をしない上に季節情報、最新音楽、時期の人などをフューチャーしてくれるのでTVを見れなくてもそこそこ今の流行みたいなものはGETできてるかなぁ～と思います。
ホントに桜が見頃で綺麗です。まだ木によっての差はありますが、暫く楽しめそうですね。写真は昨夜の夜桜。色っぽい花だなぁ～と毎年思います。この木の下にず～っといたら、年取らない上に更には妖艶な美しさまで得られるんじゃ～ないか？って思ってしまいますが、なわけないですよね。通勤が楽しみなこの季節、皆さまもよいお花見を！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の粒山椒炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・もやしのナムル
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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豚とごぼうのバルサミコ炒め・・作っています♪
ゴハンによく合うのでランチの人気メニュー。息子も大好き。通年メニューですがごぼうやにんじんが新なので、春っぽいサッパリした味に仕上がる気がします。ちょっと寒いですが、桜も見頃ですし、春はイロイロ軽やかですね。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・チャプチェ
・豆腐とワカメとオクラのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域国民食的お料理を提供する「世界のソウルフード」シリーズです。
今日のメニューは、当店のこのシリーズでの人気No.1、タイの鶏飯「カオマンガイ」です。
スープとタイのハーブで炊いた香り米（ジャスミンライス）に柔らかく茹でた鶏肉をトッピング。
タレは２種類今回は①生姜と山椒の黒酢醤油ソースと、②ピーナッツソース をご用意します。 これに小鉢とスープが付いてお値段８００円。
皆さまのお越しをお待ちしております！
※パクチーは別売り（本日は特価￥５０）となります。
営業時間は１１：３０から１４：００ 無くなり次第終了となります。