アスパラの肉巻き 作りました♪
焼いていこうと思います。
本日のメニュー
・イエローカレー
・アスパラの肉巻き
・セロリとモロッコインゲンのきんぴら
・叩きキュウリと白瓜のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。祝日はお休みとなります。どうぞよろしくお願いします。
モロヘイヤのサラダ 作っています♪
本日のメニュー
・イエローカレー
・鶏の七味煮
・ザーサイとベーコンとじゃが芋のサラダ
・モロヘイヤのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～１４：００ 無くなってしまったら終わりになることもあります。お電話でご予約いただければお取りおきさせていただきます。
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、この企画を始めた昨年９月の第一回目のメニューで、これまで何度か登場した、台湾の国民食、日本でいう「ヨシギュウ」のような存在（？）
豚の脂を美味しく食べる最高のお料理だと確信している、「魯肉飯（ルーローファン）」です。
脂身の多い豚バラを選んで、八角や五香粉で香りを付け甘辛く煮込んだものを白ご飯の上にトッピングします。これに小鉢とスープが付いて、お値段￥８００（※）。
選べる小鉢は、①もずくのサラダ、②ネバネバ豆腐（オクラとめかぶ）、③フルーツサラダ です。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
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※【価格改定のお知らせ】
食材および包装用品の値上がりにより、勝手ながら７月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
アスパラの肉巻き 仕込みました♪
こらから焼いていこうと思います。
大変申し訳ないお知らせです。
度重なる食材、調味料、容器消耗品の値上げによりまして7月よりランチ価格を改定をさせて頂きます。大変心苦しいお知らせとなってしまいましたが、どうぞご理解ご協力を宜しくお願い致します。そして、引き続き多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・アスパラの肉巻き
・棒キンピラ
・叩きキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
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【次週予告・世界のソウルフード】
毎週月曜日は、世界各地の国民食的なお米料理を紹介する、その名も「世界のソウルフード」シリーズ。次回７月２日（月）は、台湾の皆さんが愛してやまない、豚バラかけご飯「魯肉飯」（ルーローファン）です。 どうぞお楽しみに！！
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
アスパラの肉巻きがありますよー
それと、、スタミナ冷奴というのを新しく考えてみました。今夜は、ご試食価格で￥４００！！ 数量限定です。 豆腐に、・めかぶ、・キムチ、・納豆、・オクラ、・ミョウガ、・卵黄をトッピングして、ニンニクチップとラー油が入ったタレで召し上がって頂きます。 食欲がないときでも食べやすく、栄養もバッチリです！！
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【今週開催のライブ、イベント】 ※ご予約受け付け中です！
６月２９日（金） 三味線と落語の三人会
【次週予告 世界のソウルフード】
毎週月曜日のランチタイムは、世界のいろいろな国や地域の国民食的ごはんをご紹介する「世界のソウルフード」のお弁当を販売しています。
次回７月２日（月）のメニューは、この企画を始めたときの第一回目のメニュー、台湾の皆さんの魂のごはん、「魯肉飯（ルーローファン）」です。 小鉢とスープが付いて￥８００ どうぞお楽しみに！！ ※７月よりランチの価格を改定させていただきます。
【ライブ中止のお知らせ】
7月6日（金）に予定しておりました、中野督夫＆種田博之のライブは、出演者さんの都合により中止とさせていただきます。楽しみにしてくださった皆さまには大変申し訳ございませんが、ご理解とご協力をお願い致します。
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【ライブ＆イベント情報】
ライブ＆イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック
南蛮漬けを作ろうと思います♪
暑くなると食べたくなる南蛮漬け。ランチでもアジの南蛮漬けをよく作っていた時期がありました。今日は鶏で作ろうと思います。
大変申し訳ないお知らせです。
度重なる食材、調味料、容器消耗品の値上げによりまして7月よりランチ価格を改定をさせて頂きます。大変心苦しいお知らせとなってしまいましたが、どうぞご理解ご協力を宜しくお願い致します。そして、引き続き多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の南蛮漬け
・青菜のナムル
・じゃが芋とゆで卵のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
今日のスープはけんちん汁。
グリーンカレーとガパオとけんちん汁って何だか・・。マスターが昨夜 暑さでバテている方たちへ・・という熱い気持ちで作りました。どうぞ♪
大変申し訳ないお知らせです。
度重なる食材、調味料、容器消耗品の値上げによりまして7月よりランチ価格を改定をさせて頂きます。大変心苦しいお知らせとなってしまいましたが、どうぞご理解ご協力を宜しくお願い致します。そして、引き続き多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・キャベツのアンチョビソース
・ハムと春雨のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
実家の母へ電話をしそびれて・・・。
実家の母は昭和11年生まれの82歳。元気に1人で自立していますがいろいろ心配でこちらの方へ引っ越してきたら・・なんて言っているのですが仲の良かった父と過ごした思い出の場所から動けないし、住み慣れた所がやっぱりいいんですね。
電話をかけてもワタシに心配をかけないように元気だと言うし、動けるうちに・・とあちこちの展覧会や音楽会などにも足しげく行っていて感心してしまいます。電話をかけて留守だったので葉書を出したらすぐに返事が来て最近は専ら文通。もし電話口で”調子が悪い”と言ったところでワタシは店を休めないし、ず～っと母の事が気になるだろうし、何だかそんなこと考えていたら電話が遠のいてハガキになっている自分がいました。こんな娘だからこその出来た母・・人として心から尊敬しています・・・。いつまでも元気で・・・。
大変申し訳ないお知らせです。
度重なる食材、調味料、容器消耗品の値上げによりまして7月よりランチ価格を改定をさせて頂きます。大変心苦しいお知らせとなってしまいましたが、どうぞご理解ご協力を宜しくお願い致します。そして、引き続き多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・豆腐のカレー
・ケイジャンチキン
・ラタトゥイユ
・豆のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、もはや月イチの定番となりつつある、タイ国の鶏飯「カオマンガイ」です。
鶏のスープとタイのハーブで炊いたインディカ米（タイ米）の上に茹でた鶏肉をトッピング。タレは２種類をお楽しみください。
これに小鉢とスープが付いて、お値段￥７５０。
皆さまのお越しをお待ちしております。
※パクチーは別売りです。
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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
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【価格改定のお知らせ】
原材料および包装用品の値上がりにより、勝手ながら８月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解を宜しくお願い致します。
我が家のアホ息子絶賛就活中。
1ヶ月のホテル実習を終えすぐに就職活動に入っている息子。早いところはもう面接も始まります。自分の頃は、夏が終わって9月に1次試験だったような気がしますが、時代ですね～～イロイロ早い。ホテルの実習先では料理長はじめスタッフの皆さんにとってもよく面倒見て頂いたようでありがたい限りです。いずれ海外で働きたいと思っている息子、しかし、詰めが甘いしイロイロ甘い！！学校でも先生に”オマエなめてると就職決まらないぞ！！”と脅かされたらしく、服装や髪型など面接のレクチャーをみっちり扱かれているようです。母心で心配になっていろいろ聞くと、”3分に20個の勢いで質問してくるのやめてくれる～～”と言われて取り乱した自分に何だか笑ってしまったのですが・・社会は厳しいですから、特に男子は大変なんじゃないでしょうか？ガンバレ息子。
大変申し訳ないお知らせです。
度重なる食材、調味料、容器消耗品の値上げによりまして7月よりランチ価格の改定をさせて頂きます。大変心苦しいお知らせとなってしまいましたが、どうぞご理解ご協力を宜しくお願い致します。そして、引き続き多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚のナンプラーしょうが焼き
・ベーコンと大根とズッキーニの炒めもの
・豆のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
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【次週予告】
毎週月曜日は世界のいろいろなお米料理をご紹介する「世界のソウルフード」シリーズです。 次週６月２５日は、タイの有名なお米料理「カオマンガイ（泰式鶏飯）」です。インディカ米をチキンスープで炊いた上に茹でた鶏をトッピング。特製の２種類のタレで召し上がっていただきます。
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ランチの営業は、１１：３０～１４：００ただし無くなり次第終了させていただきます。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。