2.本日のランチBOX

本日のランチBOX(3月9日・金曜日) ガパオ他  ・・そして次週の世界のソウルフードは、、

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パクチー本日¥50!!

金曜日ランチを開始して2ヶ月ちょっと。少しずつ浸透していますがホームページのみの告知なので普段よりのんびりしたランチです。スタッフのみゆきさんが”大忙しの金曜日ランチにしよう!!”なんて泣けることを言ってくれ、ワタシは”まぁボチボチやろう!”なんて返していますが、なかなかそんなことスタッフが言ってくれる店はないよな~と思うこの頃です。全ての曜日でスタッフに支えられているサロンゴですが、考えるとしみじみ泣けます。皆ありがとう~~!!金曜日ランチ開始告知ポップ描こうかな。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・カブとキュウリのサラダ
・豆もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

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【予告】

毎週月曜日は、色々な国や地域のお米料理を、サロンゴカフェ風にアレンジした「世界のソウルフード」シリーズ。

次週3月12日(月)は、情熱の国、メキシコの炊き込みご飯、

「アロス・ア・ラ・メヒカーナ」です。

スパイシーなご飯の上に、これまたスパイシーなチョリソ(ソーセージ)と、ケイジャンチキンをトッピング! これに小鉢とスープが付いて、お値段¥750です。****どうぞお楽しみに!!

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【ランチ営業時間】

11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチ

大学のゼミの仲間と式根島に行ってきたあるみっちのお土産~♪

これはいわゆるセルフ出汁しょう油なのですが、ビンの中にさばやあじ、かつおやうるめの節と乾燥昆布が入っていて、自分で好みのしょう油を入れて好みの出汁の濃さで好みの料理を食べる・・・といったご当地感溢れるお土産なのです。出汁が出すぎたと思えばしょう油を足していけばよいし、時間を置けば魚の出汁は濃くなるし、海に囲まれた島のお土産ならではと言った感じで堪能しています。ありがと~あるみっち。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉とじゃが芋の焼きカレー
・セロリのきんぴら
・モロヘイヤとキュウリと長いものサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチ

”豚とゴボウのバルサミコ炒め”作っています♪

ご飯によく合う豚とゴボウとしょう油と砂糖の組み合わせにバルサミコを加えます。和食によく使われる穀物酢でもよいのですが、ぶどうを使った果実酢で発酵されていて芳醇な香りがあるので、肉の臭みを消して穀物酢とは違う深みを加えてくれます。もし家に使いきれないバルサミコがあったら和の煮物に使ってみるとよいと思います。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とゴボウのバルサミコ炒め
・ブロッコリーとじゃが芋のサブジ
・キュウリとワカメともやしのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチ

人形町藪蕎麦前の桜・・・儚くて美しい・・・。

25歳の時オーストラリアに8ヶ月程フラフラしていましたが、その時”ジャカランダ”という紫色のとってもきれいな花をつける木があって、満開の花の下は人がいっぱいいて皆に愛されていました。そのジャカランダを見ていつも日本の桜を思い出していました。でも謙虚で儚い美しさはやっぱり日本の花ならでは・・という感じで桜には及ばない・・と自国愛に浸っていた若かりし頃があります。桜はやっぱり美しい・・・。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ケイジャンチキン
・カブとキュウリのサラダ
・菜の花と豆腐のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチBOX(3月5日・月曜日) 世界のソウルフード

毎週月曜日は、世界のいろんな国々の国民食的なお米料理をご紹介する

「世界のソウルフード」シリーズ!

今日は、みんな大好きな日本のお母さんの味

「三色弁当」 です。

三色とは、・茶 の3色。

黄色は、炒り玉子と、人参と筍のきんぴら

緑色は、高菜炒めと、ビーマン炒め

茶色は、鶏ひき肉の甘辛そぼろ です。

これに小鉢とスープが付いて お値段¥750!

皆さまのお越しをお待ちしております。

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サロンゴカフェのランチは、月曜日~金曜日(祝日はお休み)の週5日の営業です。

11:30~14:00 ただし無くなり次第終了とさせていただきます。

 

本日のランチ(3月2日・金曜日) 椎茸の肉詰め他  そして来週月曜日のランチメニューを発表

”椎茸の肉詰め”仕込みました♪

ミートボールのようにも見えますが椎茸の肉詰めです。無くなり次第終了です。数に限りがありますのでお早めに~~。

本日のメニュー
・イエローカレー
・椎茸の肉詰め
・キャベツの炒め物
・豆もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

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毎週月曜日は、「世界のソウルフード」と題して、世界のいろいろなお米料理を紹介するシリーズです。

次週3月5日は、日本のお母さんの味「三色弁当」です。 これをサロンゴ風に一ひねりして、野菜たっぷり、栄養たっぷりでお届けします。 小鉢とすーぽうが付いてお値段¥750。 どうぞお楽しみに!!

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ランチの営業は、11:30~14:00 ただし無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチ

3月です!

月日が経つの早いですね。オープン当初から毎年3月は決まって体調を崩すのですが何なんでしょう。気をつけているのですがやっぱりイマイチ体調がよくなく、そのせいで3月~夏にかけての季節がめっぽう苦手。まあ体調が・・とか言ってられない身なのでがんばりますが、店に来てしまえば何だかんだとそんなことも忘れて夕方になっているので今日もがんばります!!

本日のメニュー
・イエローカレー
・鶏のサテーソース風炒め
・ヒジキの炒め物
・カブとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチ

お雛様飾っています♪

2月も今日で終わりです。早いですね・・・母手作りのお雛様、今週いっぱい飾ります。

本日のメニュー
・イエローカレー
・マーボー茄子
・チャプチェ
・もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチ

久しぶりに”春巻き”仕込みました♪これから揚げていきたいと思います。

本日のメニュー
・イエローカレー
・ネギと桜えびの揚げ春巻き
・棒きんぴら
・キュウリとワカメとじゃこのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750

お好きなおかずをお選びください。

11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。

本日のランチBOX(2月25日・月曜日) 「世界のソウルフード」

 

毎週月曜日は、世界のいろんな国々の国民食的なお米料理をご紹介する

「世界のソウルフード」シリーズ!

今日は、皆さんに大人気!リピート率No.1のタイ国の国民食、

タイ式鶏飯、「カオマンガイ」 です。

レモングラスやこぶみかんの葉と一緒に香ばしく炊いたジャスミンライス(タイ米)の上に、茹でた鶏モモ肉を載せて、特製たれ(ピーナッツ風味)をかけてお召し上がりいただきます。

小鉢とスープが付いて お値段¥750!

皆さまのお越しをお待ちしております。

※写真はイメージです。パクチーは別売りとなります。

 

サロンゴカフェのランチは、月曜日~金曜日(祝日はお休み)の週5日の営業です。

11:30~14:00 ただし無くなり次第終了とさせていただきます。