昨日は仕事終了後ジムで運動してからマスターとサロンゴの戦略会議。
今年の夏で10年を迎えるサロンゴ。つまりはワタシタチも10歳年をとったということで・・・。今後のサロンゴをどういう形で運営していくか考え時です。ブレずにこだわる事は”楽しい””美味しい””音楽””繋がり””健康””感謝”・・・つまりはサロンゴの店名の由来”何も無いところから愛の力で創造する”・・やっぱり”愛”・・・愛ですよね。それはブレずに愛ファースト。更によい店になるようによい会議ができました。
そして、少しずつ定着してきたサロンゴランチパンメニュー。今日はこれを使おうと思います。世界で愛されるヌテラ。フルーツと合わせようかな。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ケイジャンチキン
・ひじきの炒めもの
・ダイコンとツナのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
