本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

 

3月の連休が終わりました。サロンゴは通常のバー営業やイベントでした。

3月は大きく環境が変る季節ですね。去年の今頃を思い出します。引越しや息子の旅立ちでてんやわんやでした。息子も社会人として1年過ごし、4月には新たな新入社員が入ってきます。オリンピックを見越して多くの新入社員が入社するそうです。後輩ができて成長する事も多いでしょう。順繰りで時季は回っていきますね。

サロンゴも送別会の貸切や雑音アフタヌーンなどのイベントがありました。イロイロ気を遣いながら実施しています。今週もがんばりましょう♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏の新玉ねぎソース
・菜の花のサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ（３月２０日・金祝）　通常営業です！楽器開放します！

３．本日の夜の部（BAR）, , , , ,

 

今夜は、通常のＢＡＲ営業で２４：００まで。

ハンバーグを仕込んでおります！

 

 

明日の土曜日は通常のＢＡＲ営業（18：00～24：00）、

日曜日は、オープンマイク「雑音アフタヌーン」開催日となります。ご参加人数が集まりましたので催行決定！　と声高に言えない今のご時世。「催行決定の方向で考えてイマス」。。

 

ライブ情報

３月２７日（金）堀尾和孝 「アコギ一本勝負！」　出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター）　ゲスト：恩田愛（三味線、小唄）
開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

３月２８日（土）タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」　出演：タマ伸也（ポカスカジャン）、大久保ノブオ（ポカスカジャン）、　ゲスト：ポカスカジャン
開場１８：００／開演１９：００　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月～木のＢＡＲタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約（貸切等）や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。（店 0366611360 ／ 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214／櫻井）。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。（平日１１：３０a.m.～１４：００p.m.）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
参加費￥1,900（見学者￥1,400）各１ドリンク付　※ご飯（おまかせお弁当）をご希望の方は事前予約に限り￥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中！！
夜の部： ３月２５日（水）１８：３０開場／演奏１９：００～２２：００
昼の部：３月２２日（日）１４：３０開場／演奏１５：００～１８：００

今夜のサロンゴカフェ（３月１９日・木曜日）　貸切パーティのためお休みさせていただきます。

３．本日の夜の部（BAR）, , , , ,

 

今夜は、貸切パーティの為、

ＢＡＲ営業はお休みさせていただきます。

 

明日以降の週末は、金、土は通常のＢＡＲ営業（18：00～24：00）、

日曜日は、オープンマイク「雑音アフタヌーン」開催日となります。

どうぞご利用くださいませ。

ライブ情報

３月２７日（金）堀尾和孝 「アコギ一本勝負！」　出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター）　ゲスト：恩田愛（三味線、小唄）
開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

３月２８日（土）タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」　出演：タマ伸也（ポカスカジャン）、大久保ノブオ（ポカスカジャン）、　ゲスト：ポカスカジャン
開場１８：００／開演１９：００　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月～木のＢＡＲタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約（貸切等）や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。（店 0366611360 ／ 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214／櫻井）。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。（平日１１：３０a.m.～１４：００p.m.）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
参加費￥1,900（見学者￥1,400）各１ドリンク付　※ご飯（おまかせお弁当）をご希望の方は事前予約に限り￥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中！！
夜の部： ３月２５日（水）１８：３０開場／演奏１９：００～２２：００
昼の部：３月２２日（日）１４：３０開場／演奏１５：００～１８：００

本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

豆腐のカレー作っています♪

いつもはひき肉を入れますが、豆腐メインの薬膳カレー。いろいろな種子やパウダーを入れたヘルシーカレーです。これからパウダースパイスを投入しようと思います。ご賞味ください～～。

医療機器メーカーにお勤めのサロンゴ軽音部　リズム担当長嶋さんがアルコールを届けてくださいました～。皆で分かち合い、引き渡し場所となったサロンゴは除菌バーと化しました。長嶋さんホント～にいつもありがとうございます！！

支えあいのサロンゴです♪

本日のメニュー
・豆腐の薬膳カレー
・鶏のごぼうハンバーグ
・セロリのきんぴら
・サバのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

 

今夜のサロンゴカフェ（３月１８日・水曜日）　通常営業＋楽器開放します。

３．本日の夜の部（BAR）, , ,

 

今夜は通常のＢＡＲ営業です。

毎週水曜日開催の定例オープンマイク「雑音ナイト」、
本日、３月１８日（水）の開催は、中止させていただき、通常のＢＡＲ営業となります。

楽器類はセッティングしますので、
弾きたい方、歌いたい方、呑んでお喋りするだけの方、どなた様でもお越しくださいませ。

営業は２４：００迄（ＬＯ２３：３０）、音出しは２２：００までとさせていただきます。

ライブ情報

３月２７日（金）堀尾和孝 「アコギ一本勝負！」　出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター）　ゲスト：恩田愛（三味線、小唄）
開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

３月２８日（土）タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」　出演：タマ伸也（ポカスカジャン）、大久保ノブオ（ポカスカジャン）、　ゲスト：ポカスカジャン
開場１８：００／開演１９：００　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月～木のＢＡＲタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約（貸切等）や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。（店 0366611360 ／ 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214／櫻井）。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。（平日１１：３０a.m.～１４：００p.m.）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
参加費￥1,900（見学者￥1,400）各１ドリンク付　※ご飯（おまかせお弁当）をご希望の方は事前予約に限り￥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中！！
夜の部： ３月２５日（水）１８：３０開場／演奏１９：００～２２：００
昼の部：３月２２日（日）１４：３０開場／演奏１５：００～１８：００

本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

うどのきんぴら作りました～。

うどの美味しさが分かるようになったらオトナだと思います。白いのに切っていると指先が真っ黒になるほどのアクがあります。洗ってもなかなか落ちなくて、妙齢の女子の身だしなみ的にはちょっと泣きそうなのですが、この時期だけのこの美味しさ、スタッフ共々身を削って作っています、な～んて　笑。

バインミーは新作だそうです。バインミーおじさんがディルのオムレツ作成中。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー豆腐
・うどのきんぴら
・カブのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ（３月１７日・火曜日）　休業日です。明日は通常のBAR営業（楽器開放日です）

３．本日の夜の部（BAR）, , , , ,

今夜のＢＡＲタイムはお休みさせていただきます。

《お知らせ》
毎週水曜日開催の定例オープンマイク「雑音ナイト」、
明日３月１８日（水）の開催は、中止させていただきます。
当日は通常のＢＡＲ営業となります。楽器類はセッティングしますので、
弾きたい方、歌いたい方、呑んでお喋りするだけの方、どなた様でもお越しくださいませ。

ライブ情報

３月２７日（金）堀尾和孝 「アコギ一本勝負！」　出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター）　ゲスト：恩田愛（三味線、小唄）
開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

３月２８日（土）タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」　出演：タマ伸也（ポカスカジャン）、大久保ノブオ（ポカスカジャン）、　ゲスト：ポカスカジャン
開場１８：００／開演１９：００　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月～木のＢＡＲタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約（貸切等）や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。（店 0366611360 ／ 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214／櫻井）。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。（平日１１：３０a.m.～１４：００p.m.）

＊＊＊＊＊＊＊＊

サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
参加費￥1,900（見学者￥1,400）各１ドリンク付　※ご飯（おまかせお弁当）をご希望の方は事前予約に限り￥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中！！
夜の部： ３月２５日（水）１８：３０開場／演奏１９：００～２２：００
昼の部：３月２２日（日）１４：３０開場／演奏１５：００～１８：００

本日のランチＢＯＸ（３月１７日・火曜日）　「世界のソウルフード」　みんなが大好きな、台湾の豚丼。

２．本日のランチBOX, , , , , , ,

 

毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。

今回はこのシリーズの人気メニュー、台湾の街中に溢れるどんぶりご飯であり、豚の脂を最も美味しく食べる料理「魯肉飯（ルーローファン）」です。

豚ひき肉とバラ肉を甘辛く、独特のスパイス（八角、シナモンなど）で香り付けして、しっとりと煮たものを白ご飯の上に載せたシンプルなどんぶりですが、一口食べれば笑顔が溢れる日本人も大好きなお料理です。

スープは、大根とニンジン、魚の練り物などが入ったあっさり昆布だし。

美味しい豚の脂とご飯をたべて、免疫力をアップして今の時代を生き抜いてくださいね！

 

＊＊＊＊＊＊

【サイドメニュー】

＊サンドイッチ

＊パクチー

＊伊是名島産早積みもずく（温泉玉子添え）　など

営業時間は午前１１：３０～午後１４：００

ただし売切れ次第終了となります。

 

 

 

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ライブ＆イベント情報

 

３月２７日（金）堀尾和孝 「アコギ一本勝負！」　出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター）　ゲスト：恩田愛（三味線、小唄）
開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

３月２８日（土）タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」　出演：タマ伸也（ポカスカジャン）、大久保ノブオ（ポカスカジャン）、　ゲスト：ポカスカジャン
開場１８：００／開演１９：００　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

 

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サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
参加費￥1,900（見学者￥1,400）各１ドリンク付　※ご飯（おまかせお弁当）をご希望の方は事前予約に限り￥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中！！

３月１８日（水）オープンマイクは中止。通常のＢＡＲ営業（楽器演奏可）となります。
３月２２日（日）１４：３０開場／演奏１５：００～１８：００※昼の部
３月２５日（水）１８：３０開場／演奏１９：００～２２：００

 

今夜のサロンゴカフェ（３月１６日・月曜日）　休業日です。明日のランチは大人気の「魯肉飯！」。新着ライブ情報もあり！

３．本日の夜の部（BAR）, , , , , ,

 

今夜のＢＡＲタイムはお休みさせていただきます。

 

《お知らせ》

毎週水曜日開催の定例オープンマイク「雑音ナイト」、

今週３月１８日（水）の開催は、中止させていただきます。

当日は通常のＢＡＲ営業となります。楽器類はセッティングしますので、

弾きたい方、歌いたい方、呑んでお喋りするだけの方、どなた様でもお越しくださいませ。

 

 

新着情報！！　３月２７日（金）堀尾和孝 「アコギ一本勝負！」　出演：堀尾和孝（超絶アコースティックギター）　ゲスト：恩田愛（三味線、小唄）
開場１８：３０／開演１９：３０　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

３月２８日（土）タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」　出演：タマ伸也（ポカスカジャン）、大久保ノブオ（ポカスカジャン）、　ゲスト：ポカスカジャン
開場１８：００／開演１９：００　￥２，５００（＋オーダー）※当日券￥５００増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月～木のＢＡＲタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約（貸切等）や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。（店 0366611360 ／ 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214／櫻井）。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。（平日１１：３０a.m.～１４：００p.m.）

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サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎！！　始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。　クオリティを問う会ではありません。　皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう！　というオープンマイクです。　店の楽器もお使いいただけますので（Ａギター、Ｅベース、ピアノ、カホンなど）手ぶらでご参加頂けます！
参加費￥1,900（見学者￥1,400）各１ドリンク付　※ご飯（おまかせお弁当）をご希望の方は事前予約に限り￥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中！！

夜の部： ３月２５日（水）１８：３０開場／演奏１９：００～２２：００
昼の部：３月２２日（日）１４：３０開場／演奏１５：００～１８：００

本日のランチ

１．最新情報, ２．本日のランチBOX

オバタ薬局のオバタ君から”コモスイ”という除菌　消臭剤いただきました！

コモスイは菌や悪臭元に反応後は水に戻るという優れもの。人体や食品に悪影響を与えないで除菌ができます。サロンゴでは空間や自分達にスプレーして使っています。オバタ君ホントにありがとう！！ご購入ご希望の方はオバタ薬局で販売しているそうですのでどうぞ！！

サロンゴのイベントもいろいろ気を遣いながら実施中です。このご時世ご意見は沢山あると思います。私たちの出来る事を最大限に気を遣いながらやるだけだと思っています。ご理解のほどどうぞよろしくお願い致します。

本日のメニュー
・卵とじゃが芋のカレー
・ケイジャンチキン
・チャプチェ
・れんこんとツナのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬