毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
世界の色々な国の国民食的ご飯料理をご紹介する、
その名も「世界のソウルフード」シリーズ。
2018年の一回目は、昨年秋にこの企画を始めた第一回目のお料理、
台湾の皆さんが愛して止まない、豚肉のアブラを美味しく食べるお料理、
台湾の「ヨシギュウ」的国民食、「魯肉飯（ルーローファン）」であります。
去年２度このお料理を提供させていただきましたが、そのときは八角の
香りを抑えて仕上げましたが、今回は、台湾チックに八角と五香粉（ウーシャンフェン ＝ シナモン、花椒、クローブなどなど）を効かせた味付けにしようと思います。
付け合せは、もやしの甘酢マリネ。それにサラダが１つ（春雨サラダ、または、蕪のサラダ）とスープが付いて、￥７５０。
営業時間は、11：30～14：00（ただし無くなり次第終了します）
皆様のお越しをお待ちしております！！
※写真はイメージです。パクチーは別売り（￥８０）となります。
今夜のサロンゴカフェは、ギターをかき鳴らし謡う芸人（のような）ミュージシャン、岡本主任のライブです。今回のゲストは、ウクレレ弾き語りのhana＊moonさん。 岡本主任のサービス精神に溢れたライブは必見ですぞ。お席ございます。
尚、終演後（22：00予定）は、BAR営業となります。今夜は24：00まで。こちらもどうぞご利用くださいませ。
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部ますたーがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
次回、１月１５日（月）は、今年の一回目にふさわしい（？） 台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」です。ズバリ！豚肉の脂を美味しく食べて頂く最高の料理です！！
限定５０食！お楽しみに！！
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今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
明日は、岡本主任のライブです。お席ございます。
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部ますたーがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
次回、１月１５日（月）は、今年の一回目にふさわしい（？） 台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」です。ズバリ！豚肉の脂を美味しく食べて頂く最高の料理です！！
限定５０食！お楽しみに！！
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かぼちゃとさつまいものサラダ作っています。
男子うけはあまりよくないかぼちゃとさつまいもですが、コロコロにカットして蒸してポテトサラダを作る要領でサラダにしました。ちょっと甘めでほっこりします。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の細切り炒め
・大根と桜えびの塩炒め
・かぼちゃとサツマイモのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
１１１（ワン・ワン・ワン）の日ということですが、別にワンコ好きではありません。どちらかというと猫派かな。。。
今夜は通常のBAR営業で24：00まで。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部ますたーがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
次回、１月１５日（月）は、今年の一回目にふさわしい（？） 台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」です。ズバリ！豚肉の脂を美味しく食べて頂く最高の料理です！！
限定５０食！お楽しみに！！
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本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のナンプラーバター煮
・もやし炒め
・レンコンと蒸し鶏のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜は、月に２回開催しているオープンマイク「雑音ナイト」の開催日です！
初心者、ブランクミュージシャン、大歓迎！！
皆で楽しく、ギター弾いて、歌って、タイコ叩いて遊びましょう！！
ステージ演奏枠に若干の余裕がございます。見学者も大歓迎！！ ※必ずご予約のうえお越しくださいませ（TEL 0366611360）。
イベント詳細は下記でご確認ください↓↓↓↓
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部ますたーがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
次回、１月１５日（月）は、今年の一回目にふさわしい（？） 台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」です。ズバリ！豚肉の脂を美味しく食べて頂く最高の料理です！！
限定５０食！お楽しみに！！
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1月10日（水） 開場／演奏 18：30／19：00～22：00 チャージ￥2,000
「雑音ナイト」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演：あなたです。 ※１ドリンクと軽食付。 店の楽器をお使いいただけます。ステージ枠は定員10名または10組。サポート演奏者、見学者は定員に関係なくご参加いただけます。見学者は￥500引き。 詳しくは⇒Facebookにて
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”ミルクコーヒーとクルミのクッキー”作りました♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・ニンジンの炒め物
・もやしのナムル
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
今日から学校も始まって、、社会人の皆さんの中でも先週末は有給休暇を取った方も多かったようで、いよいよ本格的に１月の始まりといった感じですね。 インフルエンザに罹っている方も多いようですが、皆さんの１月の体調はいかがでしょうか？？？
今週のサロンゴカフェBARタイムは、 「雑音ナイト（オープンマイク）」と、「岡本主任と俺の女たち ライブ」のイベントが２本。どちらもまだご参加いただけます！
今夜は、野菜たっぷりの長崎ちゃんぽんをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月～金（祝日は休業）は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング！
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部ますたーがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
次回、１月１５日（月）は、今年の一回目にふさわしい（？） 台湾の「魯肉飯（ルーローファン）」です。ズバリ！豚肉の脂を美味しく食べて頂く最高の料理です！！
限定５０食！お楽しみに！！
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1月10日（水） 開場／演奏 18：30／19：00～22：00 チャージ￥2,000
「雑音ナイト」素人ミュージシャンのためのオープンマイク
出演：あなたです。 ※１ドリンクと軽食付。 店の楽器をお使いいただけます。ステージ枠は定員10名または10組。サポート演奏者、見学者は定員に関係なくご参加いただけます。見学者は￥500引き。 詳しくは⇒Facebookにて
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2018年も動き始めました。
今年のランチは週5日で営業いたします。久しぶりのフル平日は緊張するものですが、有能なスタッフ達にこの際もう乗っかってしまおうと思います。今年も彼女達に支えてもらって過酷な肉体労働も笑いながら過ごしていきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します！！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚バラ煮
・棒きんぴら
・豆腐とモロヘイヤのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。