今年から月曜日～金曜日週5日で営業を開始したサロンゴランチです♪
年々老体化する我が身ですが・・・多くのお客様にご来店いただくサロンゴランチ今年もがんばらなくてはいけません。お手伝いいただけるスタッフも増え週5日でがんばりますので皆さまどうぞご利用ください。そして・・毎年1月は自分の中の検診月とし昨日は検診へ。どうぞ皆さんもぜひ検診へ！安心して、そして何かあってもどうにかなる今の時代を信じてどうぞ検診で安心を！！
本日のメニュー
・レッドカレー
・ガパオ
・新じゃがのザーサイ炒め
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
世界の色々な国の国民食的ご飯料理をご紹介する、
その名も「世界のソウルフード」シリーズ。
2018年の一回目は、昨年秋にこの企画を始めた第一回目のお料理、
台湾の皆さんが愛して止まない、豚肉のアブラを美味しく食べるお料理、
台湾の「ヨシギュウ」的国民食、「魯肉飯（ルーローファン）」であります。
去年２度このお料理を提供させていただきましたが、そのときは八角の
香りを抑えて仕上げましたが、今回は、台湾チックに八角と五香粉（ウーシャンフェン ＝ シナモン、花椒、クローブなどなど）を効かせた味付けにしようと思います。
付け合せは、もやしの甘酢マリネ。それにサラダが１つ（春雨サラダ、または、蕪のサラダ）とスープが付いて、￥７５０。
営業時間は、11：30～14：00（ただし無くなり次第終了します）
皆様のお越しをお待ちしております！！
※写真はイメージです。パクチーは別売り（￥８０）となります。
かぼちゃとさつまいものサラダ作っています。
男子うけはあまりよくないかぼちゃとさつまいもですが、コロコロにカットして蒸してポテトサラダを作る要領でサラダにしました。ちょっと甘めでほっこりします。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の細切り炒め
・大根と桜えびの塩炒め
・かぼちゃとサツマイモのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のナンプラーバター煮
・もやし炒め
・レンコンと蒸し鶏のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
”ミルクコーヒーとクルミのクッキー”作りました♪
本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・ニンジンの炒め物
・もやしのナムル
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
2018年も動き始めました。
今年のランチは週5日で営業いたします。久しぶりのフル平日は緊張するものですが、有能なスタッフ達にこの際もう乗っかってしまおうと思います。今年も彼女達に支えてもらって過酷な肉体労働も笑いながら過ごしていきたいと思います。どうぞよろしくお願い致します！！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚バラ煮
・棒きんぴら
・豆腐とモロヘイヤのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
2018年本日ランチ営業開始です。
改めまして、新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。
2018年今年は金曜日ランチを再開します。週4日から週5日カレンダー通りのオール平日ランチ営業となります。お出で頂いたお客様に”今日はやっていないんだぁ～”とご迷惑をかけることはなくなります！金曜日は通常の選べるランチボックス、週末の皆様のお昼ご飯の一端を担えたら嬉しいです。
そして今日！振る舞いお菓子お配りします！ボックスの中にはお煎餅、クッキー、ゼリーなどが入っていますのでお一人お一つお選びください！今年もサロンゴの素晴らしきスタッフ達と楽しくがんばりますので、どうぞ皆様のお越しをお待ちしております！！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のマレー風煮込み
・もやし炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
皆様のお越しをお待ちしております。
新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。
ランチ営業開始は5日金曜日からとなります。4日木曜日営業開始と告知しておりましたが、正しくは5日金曜日となります。何卒よろしくお願い致します。
そして、本年より金曜日営業を再開致します。通常の選べるランチボックスで皆さまのお昼の一端となりますよう、従業員一同がんばりたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します。
新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。
ランチ営業開始は5日金曜日からとなります。4日木曜日営業開始と告知しておりましたが、正しくは5日金曜日となります。何卒よろしくお願い致します。
そして、本年より金曜日営業を再開致します。通常の選べるランチボックスで皆さまのお昼の一端となりますよう、従業員一同がんばりたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致します。
今年のランチは今日がラスト。
周年月の7月と年の終わりの12月はちょっと感慨深くなるものです。無事今年を終えることが出来るのも多くの皆様のご来店とスタッフのお陰です。
ランチメインスタッフのゆみこさん。自身がフューチャーされるのを嫌うのであまりブログには登場しませんが彼女の細やかさとユーモアと優しさと真面目さに支えられてのランチでした。もともとワタシがウクレレを始めるきっかけを下さった彼女のご主人と先に知り合い、傍らの奥様のゆみこさんに一目惚れしてスカウトしたのですが、そもそも才女ですからサロンゴでコキを使われるような方ではないのです。でもコキを使ってしまっているのです（笑）他にもスポットで入ってくれるあっこ、えりちゃん、えみちゃん、さっちゃん、あるみっち、みゆきさん、ダイ・・彼女たちのお陰で2017年無事終えることが出来ます。本当にありがとう～！来年も全力で大事にしますからどうぞよろしく～～！！そして皆様良いお年を～～！！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・レンコンとキュウリと蒸し鶏のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日、水曜日、木曜日、週３日の営業となります。よろしくお願いします。