週末はイベント大盛り上がり～～♬

ライブもオープンマイクも満員の中楽しく終了致しました！サロンゴ初登場のBON　CRAZEライブも会場一体となって大盛り上がり！配信もあり、アーカイブは6月１１日まで！配信アーカイブを既に何度も観たワタシ、会場の盛り上がりが伝わって音も画像もレベルアップしております！どうぞチケットご購入してご覧になってくださいませ。

さあ！ランチも暑さに負けないよう栄養満点メニューをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪
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お弁当のデリバリーをはじめました！

かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーを
はじめました。
営業時間は店内のお弁当の販売と同じ時間ですが、
これからの梅雨の雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。

UberEatsのサロンゴカフェのページはコチラ.

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ホテル・ドゥ・ミクニの三国シェフが大好き♪

三国シェフを知ったのはワタシがまだ20代の頃だったと思いますが料理本か料理番組か？からだったと思います。料理を愛する熱を感じたし、彼の生きてきたストーリーがスゴイ！と思ったのが好きのきっかけでした。途中いろいろな料理家さんが出てきて、シェフもメディアにあまり出なくなって自分の中でちょっとフェイドアウトした感じだったのですが、コロナでシェフがユーチューバーになったのがきっかけでまた大好きに。お年を召されてアジが出て、でも生きる軸みたいなものは更に太くなって人間力が増していました。彼の仕事へのこだわりはすごくて、スタッフや周りの皆さんは大変だろうなぁ～と思いますが、厳しさの裏のその優しさやお茶目な部分が厳しさを上回って人間としての魅力が皆を虜にしているんだろうなぁ～～と思いながら見ていました。あとは自分のムスコもホテル勤務なのでムスコの姿もスタッフの皆さんにリンクして見てしまっている部分もあります。

ワタシも人生折り返していますから”人間力”って何だろうと最近考えます。歳をとって多くのことが衰えていきますが、そういう時に沢山助けていただけるような人間力をどうにか身に着けたいものです～～ダイジョブかな間に合う？？

雨ですが今日も元気にランチ営業致します！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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ただいま実施中！　２０％はでかいぞ！！！
中央区「最大２０％戻ってくるキャンペーン」
期間：５月１日（日）〜５月３１日（火）
キャッシュレス決済で中央区のお店を応援しよう！
キャンペーン特設サイトはコチラ

当店は、PayPay、auPAY、d払い　に対応しています。
中央区が予定した金額に達したらそこでキャンペン終了らしいですから、どうぞお早めに！

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昨日、伊豆に住む藤江さんから”くろもじ”という枝葉をいただきました。この枝は楊枝になるそうで、葉は煎じて飲むと美味しいそうです。煎じるって難易度高い～～と言ったら、葉をクシュっとして熱湯を入れ少し置けばいい・・と教えてくださいました。教えていただいた通りに淹れて皆で飲んだらなんと美味しいハーブティー～♬ミントのような清涼感もあってすっきり元気になる飲み心地でした。

自然に生息するこんな地味豊なモノに囲まれて生活する藤江さんがちょっと羨ましくなりましたが、何といってもそういう知識があってそれを生活に生かせるということがスゴイなぁ～～と思いました。藤江さんありがとうございました～。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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中央区が予定した金額に達したらそこでキャンペン終了らしいですから、どうぞお早めに！

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そういえば・・ホームページリニューアルしました！！

コロナを挟んで経年劣化したホームページをリニューアルしました！サロンゴの得意を強化して、沢山の方たちに喜んで頂けるよう多分これで最後のリニューアル！心を込めました！

前のホームページには店主の顔を載せた方がいいと言う制作会社さんの意向でワタシたちの写真が載っていましたが・・その写真がホームページに載ると知らずに撮ったワタシの写真が”え～～！ホームページ用だったのぉ～！知ってたらもっとお化粧したし～～ちゃんとした格好したし～～！”というマヌケな写真でその写真から逃れられたことがホントうれしい笑笑。

まあそんなことはどうでもいいのですが笑・・とってもよいホームページになりましたのでどうぞご覧になってください～～！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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週末も楽しいサロンゴでした♬

週末は堀尾さんのライブや軽音部員たちが集まっての楽しいバー営業となりました。堀尾さんのベテランギターテク、ゲスト出演のじゅんちゃん、静岡から駆けつけてくださったサロンゴ軽音部員の佐野さんの飛び入りで盛り上がったライブでした。別日は音楽好きさんやお酒好きさんが集まって楽しい夜でした。写真下の3人はなんだか幼馴染みたいに仲良しで、ほっこり感満載の癒し系。サロンゴを通して多くの人たちが繋がって楽しんでいただけたら、それが店主の最高の喜びです！

ランチも張り切って営業します！オプションにサンドイッチありま～～す♪

皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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期間：５月１日（日）〜５月３１日（火）
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中央区が予定した金額に達したらそこでキャンペン終了らしいですから、どうぞお早めに！

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レモンケーキ再び～～♬

前回レモンケーキを焼いたとき、売り切れ後も”レモンケーキありますか～～”とご来店下さったお客様多数。で、昨日スタッフがまた作ってくれました！前回はレモンの皮を擦りましたが今回は刻んで入れました。どちらも美味しい！

SNSで話題の麻薬ソースご存じですか？スタッフが教えてくれ、レシピも伝授してくれたのですが、これにゆで卵など漬け込んで常備菜にする！美味しい～～病みつき～～ということからのこのネーミングらしいのですが、今日は蒸し鶏のソースにします！ソースは長ネギ＋玉ねぎ＋ごま＋砂糖＋醤油＋ガラスープ＋にんにく＋鷹の爪＋ごま油です。お試しください～～。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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ただいま実施中！　２０％はでかいぞ！！！
中央区「最大２０％戻ってくるキャンペーン」
期間：５月１日（日）〜５月３１日（火）
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当店は、PayPay、auPAY、d払い　に対応しています。
中央区が予定した金額に達したらそこでキャンペン終了らしいですから、どうぞお早めに！

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Tシャツお揃い～～♬

先日サロンゴTシャツが被ってわ～～写真撮ろう！と。いい写真♬サロンゴSNSからワタシの個人Facebookにこの写真が載ったところ中央トミちゃんへの反響が凄くて笑ってしまいましたが・・タヌキとLくんに似てる？！笑　いじられキャラ＆愛されキャラのトミちゃん。いつもありがとう！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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７月はサロンゴフェス！

フェス詳細続々決定。詳細公開一番乗りは７月１６日（土）サルーキ＝ライブ！千代くんとモーリーはマスターの大きい息子みたい。サロンゴの歴史と並行して彼らの活動を応援してきたし、サロンゴの山と（ほとんどないけど）谷も知っている彼ら。絶対いい夜になるに違いない！

今日は晴れてきっとランチも盛り上がるはず！皆様のお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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ヘビリピでご来店のサロンゴランチ常連のお客様に喜んで頂けそうなメニューはないかなぁ～と常々アンテナを立てていますが・・・忙しくて外食はほとんどできませんので外メシでヒント・・というのが難しい。でYouTubeを頼る日々。何てったって寝ながら学べる！最高！のアイテム！YouTube！

主婦が簡単調理で美味しく！という名目のYouTubeは昔から沢山ありましたが、コロナを挟んで大きく変化したのは”一流調理人”がYoutubeを始めたケース、これがとても多くてびっくり。ずーっと昔からファンのフレンチの三国シェフも例外ではなく、今日のサロンゴのオムレツは彼の料理魂をヒントに新メニュー。若い時はきっと鼻息荒く仕事をされていただろうシェフも、今は料理愛に満ち溢れ、画面の向こうの人たちに伝えようとするピュアな気持ちにワタシもうっとり引き込まれ、その所作の美しさに見惚れ、繊細な作業に学ぶことがいっぱいです。

スイーツはレモンケーキ！これもシェフのアーモンドケーキに刺激を受けて、暑いからちょっとレモンで清々しく！と思って作りました！皆さまのお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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サロンゴは7月１２周年を迎えます。１０周年を大々的に祝えなかったサロンゴですが、今年はマスターの還暦が重なったので！フェスやりま～～す！！

少しずつ詳細が決定してきています。皆様どうぞお楽しみに～～♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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