マニュアルって必要か？って話・・・。

まあ必要ですよね、ある程度は。でも危険を回避できていればそんなに必要ない気がします。スタッフが”これど～しましょ？”と聞いてきたとき”お任せしま～す”と返すことが多いワタシ。マニュアルって一番レベルの低いところにピントが合って、何の進化も産まないものだと思っていて、サロンゴのスタッフたちは考える力もあって周りへの配慮も出来るので、ホント任せるのがイチバン！と思うのです。そうすることで進化するし、なるほど～～みたいな発見がいっぱい起こって、人がいる意味があるんだと思うのです。画一化はロボットに任せ、人間しか持っていない温かみでお店って盛り立てるものだと思うのです。かっこよく言ってますけど、まあダメな店主のフォロー頼む！！みたいなことなのかもしれませんけど笑。

さあ！今日もランチ元気に営業致します！皆さまのお越しをお待ちしております♬

オプションいろいろ

・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２５０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥１００）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

お弁当のデリバリーをはじめました！

かねてよりお客様からリクエストを頂いていたお弁当のデリバリーを
はじめました。
営業時間は店内のお弁当の販売と同じ時間ですが、
雨の日などにどうぞご利用ください。
※価格は店内でお求めの価格とは異なりますのでご確認のうえご利用くださいませ。

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