今日はサロンゴのパティシエスタッフはお休みですが、ケーキを焼くのにピッタリな熟したバナナがあったのでバナナケーキ焼きました！！やっぱりパティシエスタッフがいないと心細いのですがまずまずの出来！一晩置いたのでしっとり感が出て美味しくできました～～。８ケあります～～。お昼のほっこりにどうぞ。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・ガパオ
・大根のソムタム
・ 豆腐とオクラとワカメのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

連休から週末にかけていろいろ忙しく過ごしました。

実家に帰って先祖供養、家の衣替え、店のイベント、そして従妹の絵が展示されているということで国立新美術館へ行ってきました。六本木は以前のイケイケな感じでなくなって、人も少なめミッドタウンやヒルズができオハイソな感じでした。が、アマンドを見てバブルの頃を思い出し、目立つピンクの外観は健在でした。季節もよくよい週末でした。

さあ今週もがんばりましょう～～。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・蒸し鶏ねぎ山椒ソース
・キノコとズッキーニの炒め物
・ カブとキュウリのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

月曜日と勘違いしてしまいそうな金曜日。

店のカギを忘れて朝から焦りまくってマスターに届けてもらうという失態！面目ない・・・。

さあ！今日のオプションのサンドイッチ、スタッフ作！！美味しそう～～♪さすが毎日愛妻弁当作っているだけある！ベテランの出来！素晴らしい～～。

ぬか漬けも漬けました～。

皆さまのお越しをお待ちしております！

本日のメニュー

・茄子とひき肉のカレー
・ネギとジャコのオムレツ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・ トマトとオクラのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

昨日の満月🌕

雲も多くて見えるだろうか？と思って見上げた夜空に煌々と輝く満月にしばし釘付けな昨夜でした。

いつも思いますが、日の出や夕日や満月や星・・そういう自然の威力が自分に与えてくれるプラスパワーってスゴイなぁ～～と。若い時はそんなこと思ったこともありませんが、花鳥風月的な・・そういうことにしみじみしてしまうのは自分が歳をとった証拠ですね。老化に負けずがんばろ。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・もやし炒め
・ トマトのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

やっと秋らしくなってきました。気持ちいいですね。

今日は満月、中秋の名月。お天気はどうでしょうか。見れるとよいですね。

今日はオプションでキッシュを焼きます！ベーコンとキノコのキッシュです。どうぞご賞味ください～～。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・ゴーヤとセロリの炒め物
・ 春菊と蒸し鶏のサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

昨日のランチに息子と彼女ちゃんの彩さんとそのお友達たちご来店～～♪

前日に”明日息子たちがランチ食べに来るんだよ～～緊張するよ～～でも楽しみ～”と言ったら、スタッフが”ムスコちゃんたちはもっと緊張していますよ！”と言われそうだよね・・・と笑

彼女ちゃんはフリーのフードカメラマンさんで、きっと好きなことを仕事にし、苦労しながらもやりがいや楽しさを感じて日々過ごしているのかなぁ～と想像していました。思っていた通りのステキな彼女にワタシたちはイチコロで、お会いできてとっても嬉しかったです！”こんなダメなムスコを選んでくれてありがとうございます！！”というフレーズを緊張してワタシ2回も言ってしまいました笑笑　結婚報告に来たわけでもないのにアレ重かったよなぁ～～と。でも自分の中できっとその気持ちが1番強くてその言葉を伝えたかったんだと思いますワタシ。

もうムスコは大人です。彼が選んだ全てのことはもうワタシたちは尊重と応援しかないです。彼の人生が豊かに楽しく、その傍に彩さんがいてくれるステキさに安心と嬉しさでいっぱいです。

昨日はしみじみした本当によい１日となりました。

さあ！ランチも今週は今日で終わり！１週間お疲れさまでした！バジルは採れたてをオリーブオイルと塩でソースにしポテトと和えました。うん！美味しく出しました！皆さまのお越しをお待ちしております！

本日のメニュー

・サバカレー
・チキンカツ
・キノコとズッキーニの炒めもの
・ バジルポテト

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

そういえば・・・。

緊急事態宣言延長になっております。バー営業は引き続き休業ですが、イベントは感染対策防止の元実施致します。ランチ営業は通常通り11時オープンで実施中♪皆様のお越しをお待ちしております。

本日のメニュー

・グリーンカレー
・ガパオ
・キノコとズッキーニの炒めもの
・ 春菊と蒸し鶏のサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

ブログを書きながらブレイクタイム～～。

昨日の”ホワイトチョコとゴマのドロップクッキー”無くなる前にワタシちゃんと購入しました！笑

このクッキーはバターの他にショートニング、小麦粉にほんの少しベーキングパウダーを加えたので、サックっと軽く仕上がり美味しくできました！

オープン前に焼き、冷ましながら冷めた順に小売り用に袋に詰めるという・・バタバタしますがお菓子作りはやっぱりウキウキ楽しいものです。

次は何を作ろう～～。

本日のメニュー

・イエローカレー
・大根の韓国風煮物
・ひじきのゴマ炒め
・ かぶときゅうりのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

ホワイトチョチップクッキー焼きましたー♪

今回はドロップクッキー、かわいいビジュアル♡値付けを悩み中～～。

本日のメニュー

・チキンジンジャートマトカレー
・長芋と豆腐とベーコンのグラタン
・キャロットラペ
・ オクラとインゲンのサラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪