レモンケーキ再び～～♬

前回レモンケーキを焼いたとき、売り切れ後も”レモンケーキありますか～～”とご来店下さったお客様多数。で、昨日スタッフがまた作ってくれました！前回はレモンの皮を擦りましたが今回は刻んで入れました。どちらも美味しい！

SNSで話題の麻薬ソースご存じですか？スタッフが教えてくれ、レシピも伝授してくれたのですが、これにゆで卵など漬け込んで常備菜にする！美味しい～～病みつき～～ということからのこのネーミングらしいのですが、今日は蒸し鶏のソースにします！ソースは長ネギ＋玉ねぎ＋ごま＋砂糖＋醤油＋ガラスープ＋にんにく＋鷹の爪＋ごま油です。お試しください～～。

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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Tシャツお揃い～～♬

先日サロンゴTシャツが被ってわ～～写真撮ろう！と。いい写真♬サロンゴSNSからワタシの個人Facebookにこの写真が載ったところ中央トミちゃんへの反響が凄くて笑ってしまいましたが・・タヌキとLくんに似てる？！笑　いじられキャラ＆愛されキャラのトミちゃん。いつもありがとう！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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７月はサロンゴフェス！

フェス詳細続々決定。詳細公開一番乗りは７月１６日（土）サルーキ＝ライブ！千代くんとモーリーはマスターの大きい息子みたい。サロンゴの歴史と並行して彼らの活動を応援してきたし、サロンゴの山と（ほとんどないけど）谷も知っている彼ら。絶対いい夜になるに違いない！

今日は晴れてきっとランチも盛り上がるはず！皆様のお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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ヘビリピでご来店のサロンゴランチ常連のお客様に喜んで頂けそうなメニューはないかなぁ～と常々アンテナを立てていますが・・・忙しくて外食はほとんどできませんので外メシでヒント・・というのが難しい。でYouTubeを頼る日々。何てったって寝ながら学べる！最高！のアイテム！YouTube！

主婦が簡単調理で美味しく！という名目のYouTubeは昔から沢山ありましたが、コロナを挟んで大きく変化したのは”一流調理人”がYoutubeを始めたケース、これがとても多くてびっくり。ずーっと昔からファンのフレンチの三国シェフも例外ではなく、今日のサロンゴのオムレツは彼の料理魂をヒントに新メニュー。若い時はきっと鼻息荒く仕事をされていただろうシェフも、今は料理愛に満ち溢れ、画面の向こうの人たちに伝えようとするピュアな気持ちにワタシもうっとり引き込まれ、その所作の美しさに見惚れ、繊細な作業に学ぶことがいっぱいです。

スイーツはレモンケーキ！これもシェフのアーモンドケーキに刺激を受けて、暑いからちょっとレモンで清々しく！と思って作りました！皆さまのお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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サロンゴは7月１２周年を迎えます。１０周年を大々的に祝えなかったサロンゴですが、今年はマスターの還暦が重なったので！フェスやりま～～す！！

少しずつ詳細が決定してきています。皆様どうぞお楽しみに～～♬

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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ピーマンの肉詰め作りました！オーブンで焼いていきます。

１週間お疲れさまでした！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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昨日のランチに親友久々ご来店～～♬

中学時代の親友まっちゃんが青木屋さんの武蔵野日誌をお土産にご来店♬ワタシたちが生まれ育った東京武蔵野エリアのお使い物としてこの青木屋さんの武蔵野日誌は大人気。懐かしい～～お茶と一緒に食べたら更に懐かしい～～。

以前にも書いたことがありますが、まっちゃんは中学３年生で同じクラスになって４０年来の親友。文武両道の才女で母はいつも”何でアンタがまっちゃんと親友なのかナゾすぎる”と常々申しておりました。多感な時期もまっちゃんという強い味方がいてくれたお陰でホントに楽しく過ごせ、今のワタシがあるのは彼女のお陰だな～と思います。久しぶりの会話は親の介護や自分の老化・・とありがちな展開でしたが、自分の心が解放されリラックス効果抜群の旧友って最高だなと思った昨日でした。皆さんもぜひ旧友へコンタクトを！

ランチも元気に営業します。皆さまのお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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昨夜は楽しい時間を過ごしました～♬

決算期＆ホームページ作り真っ只中＆ランチ繁忙期等々でお誘いいただいていたご飯会は不参加予定だったにも関わらず、人数調整で駆り出された形で参加～からの～楽しすぎ～。ランチスタッフや有志の皆さんで”浜町青年部長＆町の工務店社長”のトミちゃんが手掛けたお店に伺ってきました！お店は素晴らしく、料理長さんは温かく、写真を見れば一目の皆んなで楽し美味しの時間を過ごしました。

さあ！リフレッシュ後、今日も元気にランチ営業致します～。皆様のお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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ミルクと抹茶のムース作りました！２層という挑戦もしました！いい感じにできました～これから飾りつけしていきます。

卵とハムと野菜のサンドイッチもあります。

皆様のお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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ゴールデンウイーク終了～～。

あっという間に終わってしまったゴールデンウイーク。めちゃ充実していました。メニュー表に載せた写真を見ていただけたらお分かりいただけるでしょう、イベントも盛り上がり、隙間でほぼ日主催の生活の楽しみ展にも行け、糸井さんにも会え、母の日にどうにか実家へ、父の誕生日もあったし、女子会もしました！仕事もそりゃ～しました！さあ！ランチも久しぶりに元気に営業致します！

キャシュレスがお得です！中央区と連携で２０％バックあります！２０％は大っきいです！どうぞご利用ください！

皆さまのお越しをお待ちしております！

オプションいろいろ
・スープ（￥１５０）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥１００）
・温泉卵（￥８０）
・ドリンク（￥２００）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥750
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております♪

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