日別アーカイブ: 2020年12月21日

今夜もサロンゴカフェ(12月21日・月曜日) 時間を変更&短縮して営業します。

 

今夜は、通常のBAR営業で21:30まで。
皆様のお越しをお待ちしております!

本日いっぱい アーカイブ配信中です!
親子3人冬モノガタリ(壱)
12月18日(金)に開催されたライブです。
ご視聴サイト(直リンクURL)12月21日23:59まで再放送をご覧いただけます。
https://youtu.be/c9zXIh2qJPg

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ライブ情報

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坂本英三 アコギ独演交流会 第60弾 『どんな時代も貴方とならば』 〜人形町で小粋にふれあいましょう 残席わずかとなりました。
12月27日(日) 開場12:00/開演13:00 ¥4,000(予約)/¥4,500(当日)
出演:坂本英三(Vo & Gt) ※終演後にアフターパーティあり(飲食代別途要)
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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

今後の開催予定日(ご予約受付中です)

1月 9日(土)18:00〜22:00 新春拡大版
1月22日(金)19:00〜22:00
※開場は30分前となります。 

参加費:¥2,900(1ドリンクとお弁当付き)

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール 365cafe.music@gmail.com にて承ります。

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【営業時間に関するお知らせ】

東京都の要請をうけ、来年1月11日までの夜の営業を17:00~22:00までとさせていただきます。

尚、ランチBOXの販売は通常通り平日の11:00〜14:00の営業です。

年末年始の営業スケジュールについては、現在準備中です。

 

本日のランチ

先週は怒涛の1週間でした。水曜日から5連日イベントで、どのイベントも素晴らしく楽しいものでした。

サロンゴ軽音部部長澤さんのライブ”親子3人冬モノガタリ(壱)”は疲れが吹っ飛ぶスバラシイ親子競演でした。来たいけれど来れない・・という多くのお客さまのためにマスターが配信もしました。途中著作権問題で見れないという問題も起きましたがすぐ復活、皆さまにお届けする事ができ本当によかったです。今年還暦を迎えた部長、最高にステキな息子たちからのプレゼント・・と言う感じで部長のオリジナルをギターとドラムで鮮やかに彩られて、また、夫々のオリジナルも聴け、アーカイブでもワタシは5回以上見ましたが、いや~~ホント!スバラシイ!シリーズ化して欲しいという声続々届いていますのでぜひ!!

また、チリから一時帰国している宇佐美君率いる某商社の軽音部の皆さんにもご利用いただきました。宇佐美君もお元気そうでよかった。楽しい楽しい時間を共有させて頂きました。写真は最後に、マスクをとってソーシャルディスタンスも解除しての1枚。

検温、消毒、人数制限等々で実施しているイベントです。ご参加の皆さま、縁者の皆さま、ご協力ありがとうございました。

本 日のメニュー

・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・カブとキュウリのサラダ
・ れんこんとズッキーニの炒めもの
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬