日別アーカイブ: 2020年12月7日

今夜もサロンゴカフェ(12月7日・月曜日) 時間を変更&短縮して営業します。22:00まで。

 

今夜は、通常の営業で22:00まで。

明日の火曜日の夜の営業はお休みさせていただきます。
今夜お会いしましょう!

 

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ライブ情報

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OYAJI BAND 放課後残され隊
12月17日(木) 開場18:30/開演19:30 ¥2,000(別途要1ドリンク&1オーダー)
出演:放課後残され隊(村井昭彦、菅原鷹志、シェフ米山)
ゲスト:タマ伸也(ポカスカジャン)
 
親子3人冬モノガタリ(壱)
12月18日(金) 開場18:30/開演19:00 ¥2,500
出演:澤竜次、澤亮良、澤和宏
浜田伊織 弾き語りワンマンライブ
12月19日(土) 開場18:00/開演19:00 ¥2,000(当日券¥2,500)
出演:浜田伊織
坂本英三 アコギ独演交流会 第60弾 『どんな時代も貴方とならば』 〜人形町で小粋にふれあいましょう
12月27日(日) 開場12:00/開演13:00 ¥4,000(予約)/¥4,500(当日)
出演:坂本英三(Vo & Gt) ※終演後にアフターパーティあり(飲食代別途要)
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オープンマイク情報 

サロンゴカフェのオープンマイク「雑音ナイト」、「雑音アフタヌーン」

今後の開催予定日(ご予約受付中です)

12月13日(日)15:00〜18:00(開場14:30)※昼の部開催

参加費:¥2,900(1ドリンクとお弁当付き)

しばらくの間は、不定期の開催となります。出演者同士の距離を保つため5枠で開催します(複数人数ユニットや、サポートのみのご参加を含めてトータル10名未満)。

尚、見学のみのご参加はしばらくの間は不可とさせていただきます。

ご予約必須です。お申し込みは、メール 365cafe.music@gmail.com にて承ります。

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【営業時間に関するお知らせ】

東京都の要請をうけ、12月17日までの夜の営業を17:00~22:00までとさせていただきます。

尚、ランチBOXの販売は通常通り平日の11:00〜14:00の営業です。

 

本日のランチ

実家の母の入退院があってちょっとバタバタした先週です。

実家の母の簡単な心臓の手術でバタつきましたが、退院してゆっくりと自宅生活がはじまりました。玄関のクリスマス仕様の飾り付けにウキッとして元気が出る単純な私ですが、これからちょっと目が離せないなぁ~と心配でもあります。離れて暮らしている不自由も感じますが、昭和初期女子のメンタルの強さと自立心に感心と見習いの気持ちでいっぱい。庭の千両を切って持っていくように促したり、帰りの電車で読む本をコレ読み終わったからあげるわ・・とくれたり、自分のことで精一杯のはずなのに・・と思ったらウルッときてしまいました。本も今のトレンドの作家さんも選んで読んでるんだ~~と思って感心してしまいました。母は強し!長生きしてね!ホントに!

週末の昼ライブも無事終わりましたが、スタッフや常連のお客さんに助けて頂いてどうにかこうにかやりきりましたが、助けて頂いた皆様~~本当にホントにありがとうございました~。沢山ご迷惑をお掛けいたしました!!さあ今週もがんばりましょう~~。

本 日のメニュー
・マッサマンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・豆腐とオクラとワカメのサラダ
・春菊と蒸し鶏のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬