日別アーカイブ: 2019年5月28日

今夜のサロンゴカフェ(5月28日・火曜日)

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

皆さまのお越しをお待ちしております!

*****

そして、明後日の水曜日はオープンマイク「雑音ナイト」。

ステージ枠にまだ若干の空きがございます。 お申し込み受付中!!

*****

【サロンゴカフェのオープンマイク】
♪素人ミュージシャン、集まれ!
サロンゴカフェのオープンマイクは、初心者、ブランクミュージシャン大歓迎の音楽会! 出演者への「ダメだし禁止!」は当たり前!! とにかくお互いのよいところを見つけあって、気持ちよく音楽をやろう!! というイベントです。
開催は、毎週水曜日(19::00~22:00)と、毎月第四日曜日(15:00~18:00)です。
定員制で要予約となります。見学も大歓迎!

近日中の開催日

5月29日(水) 19:00~22:00 ジャンル不問 ※満席となりました。

******
【ランチ: 毎週火曜日のランチBOXは、「世界のソウルフード」】
世界のいろいろな国や地域の国民食的なお料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けします。
本日5月28日は、当店のソウルフードシリーズの人気No.1 タイの鶏飯「カオマンガイ」でした。 チキンスープで炊いたタイの香り米(ジャスミンライス)に茹でた鶏モモのぶつ切りを載せて2種類のソースでお召し上がりいただきました!

来週の火曜日のメニューは、週の後半にこちらでご案内いたします。
どうぞお楽しみに!

本日のランチBOX(5月28日・火曜日) 世界のソウルフード

 

昨夜は、

宮中晩餐会に呼ばれても対応できるよう、いちばんいいサンダルを履いてきたのに。。。

 

さて、

火曜日のランチはわたくしマスターが担当する「世界のソウルフード」です。

今日はタイ。というかタイを含むマレー半島に広く親しまれている料理でしょう。

鶏スープと鶏脂で炊いたご飯の上に、ブツ切りの鶏肉を載せた「カオマンガイ」です

カオ=ご飯、 マン=油、 ガイ=鶏 です。

実はボクのバックパッカー初体験はタイ。 正確には、シンガポールからタイのバンコックまで鉄道で旅する2週間でした。 初めての海外旅行、初めてのタイ。 衝撃でしたねー

その話はBARタイムで。。。

 

そんな訳で、皆様のお越しをお待ちしております。

 

写真は夜のbarタイムで提供するもの。(イメージ写真です)※パクチーは別売りですが、本日は特価で¥50!!!