”叩きキュウリのサラダ”作っています♪
野菜の値が上がって泣きそうだった雪の頃より少しだけ値が下がってきました。まぁ毎年この時期は価格高騰に泣きそうになるのですが、1年トータルで考え均すようにしています。夏と冬では値段に4倍の格差の出るものもあり、八百屋に行って野菜を見てからでないとメニューリングが出来ないこの時期です。でもどうしても、出始めの珍しい野菜やここのところ使ってない野菜に惹かれてしまうものです。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のマレー風煮込み
・チャプチェ
・叩きキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750
お好きなおかずをお選びください。
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世界のソウルフード
来週月曜日(2月19日)は、
韓国の代表的なお米料理、「ビビンバ」 です。
いつもは小松菜で作るナムルを、今回は菜の花でやってみたいと思います。
どうぞお楽しみに!
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ランチ営業は、
11:30~14:00.ただし無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。