
毎週月曜日は、世界のいろいろな国や地域の国民食的なお米料理をご紹介する、
「世界のソウルフード」シリーズです。
本日は、太陽の国、メキシコの炊き込みご飯、「アロス・ア・ラ・メヒカーナ」です。
スパーシーな炊き込みご飯の上に、ケイジャンチキンとチョリソーをトッピング。
これにサラダとスープが付いて、お値段¥750。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日~金曜日。
営業時間は、11:30~14:00(ただし無くなり次第終了します)。

毎週月曜日は、世界のいろいろな国や地域の国民食的なお米料理をご紹介する、
「世界のソウルフード」シリーズです。
本日は、太陽の国、メキシコの炊き込みご飯、「アロス・ア・ラ・メヒカーナ」です。
スパーシーな炊き込みご飯の上に、ケイジャンチキンとチョリソーをトッピング。
これにサラダとスープが付いて、お値段¥750。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日~金曜日。
営業時間は、11:30~14:00(ただし無くなり次第終了します)。
今夜は通常のBAR営業となります。
この冬(って、もう春がすぐそこですが・・・) 牡蠣フライをご用意しました!!
ピアノとギターもセッティング済み! です!!!
※明日の日曜日は、休業とさせていただきます。
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毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
次回は、3月12日(月)。 メニューは、メキシコの「アロス・ア・ラ・メヒカーナ」(メキシコ風炊き込みご飯)です! どうぞお楽しみに!!

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★★★新着ライブ情報★★★
★★★日付順イベントスケジュール★★★
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※ステージ枠は定員に達しましたので受付終了とさせていただきます。サポート演奏、見学は定員に関係なくご参加いただけます(ただし要予約です)。

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今夜のサロンゴカフェは、ライブイベントです!!
ベテランミュージシャン2名によるとってもレアなユニットです。さて、どんな音世界が繰り広げられるのか・・・。素晴らしい演奏と楽しいパフォーマンスをお楽しみください。マスター櫻井のお勧めラBARイブです! お席ございます(当日券¥3,500)。
尚、終演後(22:00予定)は、BAR営業となります。

毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
次回は、3月12日(月)。 メニューは、メキシコの「アロス・ア・ラ・メヒカーナ」(メキシコ風炊き込みご飯)です! どうぞお楽しみに!!

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※ステージ枠は定員に達しましたので、以後のお申し込みはキャンセル待ちにて承ります。サポート演奏、見学は定員に関係なくご参加いただけます(ただし要予約)。

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(
パクチー本日¥50!!
金曜日ランチを開始して2ヶ月ちょっと。少しずつ浸透していますがホームページのみの告知なので普段よりのんびりしたランチです。スタッフのみゆきさんが”大忙しの金曜日ランチにしよう!!”なんて泣けることを言ってくれ、ワタシは”まぁボチボチやろう!”なんて返していますが、なかなかそんなことスタッフが言ってくれる店はないよな~と思うこの頃です。全ての曜日でスタッフに支えられているサロンゴですが、考えるとしみじみ泣けます。皆ありがとう~~!!金曜日ランチ開始告知ポップ描こうかな。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・カブとキュウリのサラダ
・豆もやしのナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750
お好きなおかずをお選びください。
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【予告】
毎週月曜日は、色々な国や地域のお米料理を、サロンゴカフェ風にアレンジした「世界のソウルフード」シリーズ。
次週3月12日(月)は、情熱の国、メキシコの炊き込みご飯、
「アロス・ア・ラ・メヒカーナ」です。
スパイシーなご飯の上に、これまたスパイシーなチョリソ(ソーセージ)と、ケイジャンチキンをトッピング! これに小鉢とスープが付いて、お値段¥750です。****どうぞお楽しみに!!
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【ランチ営業時間】
11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜のサロンゴカフェは、通常の営業です。
今夜もハンバーグ!。数量限定です。

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そして! 明日の金曜日は、藤井康一(Vo,Sax,Ukulele)&照本史(Pf)のJazz&Soul Night!
ベテランミュージシャン2名によるとってもレアなユニットです。さて、どんな音世界が繰り広げられるのか・・・。素晴らしい演奏と楽しいパフォーマンスをお楽しみください。マスター櫻井のお勧めラBARイブです! ご予約受け付け中!!!
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月~金(祝日は休業)は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング!
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
本日は、ニッポンのお母さんの味、「三色弁当」でした。
次回は、3月12日(月)。 メニューは、明日こちらで発表します!
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※ステージ枠は定員に達しましたので、以後のお申し込みはキャンセル待ちにて承ります。サポート演奏、見学は定員に関係なくご参加いただけます(ただし要予約)。

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大学のゼミの仲間と式根島に行ってきたあるみっちのお土産~♪
これはいわゆるセルフ出汁しょう油なのですが、ビンの中にさばやあじ、かつおやうるめの節と乾燥昆布が入っていて、自分で好みのしょう油を入れて好みの出汁の濃さで好みの料理を食べる・・・といったご当地感溢れるお土産なのです。出汁が出すぎたと思えばしょう油を足していけばよいし、時間を置けば魚の出汁は濃くなるし、海に囲まれた島のお土産ならではと言った感じで堪能しています。ありがと~あるみっち。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉とじゃが芋の焼きカレー
・セロリのきんぴら
・モロヘイヤとキュウリと長いものサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750
お好きなおかずをお選びください。
11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜のサロンゴカフェは、通常の営業です。
久しぶりにハンバーグを作りました。数量限定です。

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そして! 今週金曜日は、藤井康一(Vo,Sax,Ukulele)&照本史(Pf)のJazz&Soul Night!
とってもレアなユニットです。さて、どんな音世界が繰り広げられるのか・・・。素晴らしい演奏と楽しいパフォーマンスをお楽しみください。マスター櫻井のお勧めラBARイブです! ご予約受け付け中!!!
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月~金(祝日は休業)は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング!
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
本日は、ニッポンのお母さんの味、「三色弁当」でした。
次回は、3月12日(月)。 メニューは、今週末にこちらで発表します!
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※ステージ枠は定員に達しましたので、以後のお申し込みはキャンセル待ちにて承ります。サポート演奏、見学は定員に関係なくご参加いただけます(ただし要予約)。

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”豚とゴボウのバルサミコ炒め”作っています♪
ご飯によく合う豚とゴボウとしょう油と砂糖の組み合わせにバルサミコを加えます。和食によく使われる穀物酢でもよいのですが、ぶどうを使った果実酢で発酵されていて芳醇な香りがあるので、肉の臭みを消して穀物酢とは違う深みを加えてくれます。もし家に使いきれないバルサミコがあったら和の煮物に使ってみるとよいと思います。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とゴボウのバルサミコ炒め
・ブロッコリーとじゃが芋のサブジ
・キュウリとワカメともやしのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750
お好きなおかずをお選びください。
11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。
今夜のサロンゴカフェは、通常の営業です。
最近人気の「サバ缶とトマトのマヨネーズ焼」などいかがでしょうか??
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そして! 今週金曜日は、藤井康一(Vo,Sax,Ukulele)&照本史(Pf)のJazz&Soul Night!
素晴らしい演奏と楽しいパフォーマンスをお楽しみいただけます。マスター櫻井のお勧めラBARイブです! ご予約受け付け中!!!
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【サロンゴカフェのランチBOX】
月~金(祝日は休業)は、ランチBOXを販売しております。野菜を多く取り入れたおかずを数種類お選びいただいて、ご飯の上にトッピング!
毎週月曜日は、ワタクシ、夜の部マスターがメニューから調理までを担当する「世界のソウルフード」シリーズと題しまして、世界の色々なお米料理をご紹介しております。
本日は、ニッポンのお母さんの味、「三色弁当」でした。
次回は、3月12日(月)。 メニューは、今週末にこちらで発表します!
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※ステージ枠は定員に達しましたので、以後のお申し込みはキャンセル待ちにて承ります。サポート演奏、見学は定員に関係なくご参加いただけます(ただし要予約)。

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人形町藪蕎麦前の桜・・・儚くて美しい・・・。
25歳の時オーストラリアに8ヶ月程フラフラしていましたが、その時”ジャカランダ”という紫色のとってもきれいな花をつける木があって、満開の花の下は人がいっぱいいて皆に愛されていました。そのジャカランダを見ていつも日本の桜を思い出していました。でも謙虚で儚い美しさはやっぱり日本の花ならでは・・という感じで桜には及ばない・・と自国愛に浸っていた若かりし頃があります。桜はやっぱり美しい・・・。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ケイジャンチキン
・カブとキュウリのサラダ
・菜の花と豆腐のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)
・2品のせ・・・¥650
・3品のせ・・・¥700
・4品のせ・・・¥750
お好きなおかずをお選びください。
11:30~無くなり次第終了。
月曜日~金曜日、週5日の営業となります。よろしくお願いします。