八ヶ岳の契約農家の由香里さんより便りが届きました♪

毎年恒例、今年も由香里野菜が届きます。

自然農法で野菜を育て、その野菜をサロンゴに送ってくださり、小売したり料理したり・・と楽しみながら使っていますが、多分今週中に今年第1便が届く予定です。写真はズッキーニと四葉きゅうりかな？なんだかのびのび育っていますね。山梨県北杜市、八ヶ岳の麓にある由香里さんの畑は昼夜の寒暖差があり、空気と水が美味しく、そりゃ～野菜も美味しく育つよなぁ～～といった環境で、毎年気温上昇はあるものの今年もクーラーいらずで夏を過ごしているそうです。高原の観光地ですから、もともと料理人の由香里さんはあっちこっちのお店からヘルプの声が掛かっているようで、今年は土日でキッチンのお仕事も併用するそうです。なんと働き者！！！由香里野菜ファンの皆さま、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め

・ゴーヤのきんぴら
・セロリとキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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