おはようございます。

東京近郊は台風一過。　各鉄道は始発は運休になったようですが、あの嵐でしたから仕方が無いのでしょうねえ。それぞれの路線の安全が確認され次第、運行が始まるようですから、皆さん出勤は大丈夫そうですね。

今日から１０月。今月も宜しくお願い致します。

さて、、毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

連休の関係で２週間お休みしましたので少々力み気味です（笑）。　本日は、お客様ｋらの人気No.1、タイののソウルフード、泰式鶏飯「カオマンガイ」です。

チキンスープや生姜などで美味しく炊き上げたジャスミンライス（香り米）の上に、茹でた鶏肉をトッピング！　　タレは①ピーナッツの甘辛ソース、②レモン＆チリソース　の２種類をお楽しみいただきます。

スープは、セロリと豆腐のチキンスープ。

これに小鉢が付いて、お値段８００円です。
皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

※写真はお皿に盛り付けたものです。ランチではエコパックにて提供させて頂きます。　パクチーは別売り（本日は特価５０円）です。

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

本日は、アメリカ人のソウルフード、「ジャンバラヤ」です。

テックス・メックス。　直訳するとテキサス風メキシコ料理とでもいいましょうか。スペインのパエリアがその起源とされる、スパーシーな炊き込みご飯です。

スープは、茄子のスパーシートマト風味。

これに小鉢が付いて、お値段８００円。
皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

本日は、去り行く夏を惜しんで、、この夏最後の「沖縄」です。

タコライス、ゴーヤーチャンプルー、海ぶどう＆山芋とろろ、人参しりしりという構成です！

これに小鉢が付いて、お値段８００円。
皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

本日は、タイの鶏飯「カオマンガイ」です。

チキンスープで炊いたジャスミンライス（香り米）の上に茹でた鶏モモ肉のぶつ切りをトッピング。

今回のタレは２種類。ひとつはピーナッツソース、そしてもう一つは黒酢しょう油ソースです。

これに小鉢が付いて、お値段８００円。
皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

本日は、長崎のご当地B級グルメ、「トルコライス」です。

一皿に洋風の料理をすべてを盛り付けた一品。トルコの名が付いた起源は諸説あるようですが、本家トルコ共和国にはこのようなお料理は存在しないそうです（笑）

サロンゴカフェ風は、カレーピラフの上に、ハンバーグ、チキンカツ、ナポリタンスパゲッティ、生野菜、ゆで卵を盛り付けました。

これに小鉢が付いて、お値段￥８００．
皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

本日は、番外編です。

テーマは、「酷暑をぶっ飛ばせ！！」。

栄養たっぷりの食材を、食欲が無いこの時期でも食べやすい味付けにして丼ぶりにしました。

＊豚バラ煮込み、＊サバと日本の香味野菜のレモン風味、＊ネバネバ（オクラ、モロヘイヤ、山芋のスイートチリ味）、＊揚げ餃子、＊豆もやしのナムル、＊キムチ、＊ゆで卵

これに小鉢が付いて、お値段￥８００．
皆さまのお越しをお待ちしております。

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
 

毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。

本日は、”微笑みの国”タイのあまりにも有名すぎるお料理「カオマンガイ（鶏飯）」です。スープとハーブで炊きこんだジャスミンライス（タイの香り米）の上に、茹でた鶏肉をトッピングします。

この料理の決め手は「タレ」。サロンゴカフェでは２種類のタレをお楽しみいただきっタイと思います。　ひとつはピーナッツ風味のソース。もう一つは、レモンとチリの甘辛いソースです。

今日のスープは、「チキン・ジンジャースープ」。　梅雨明けからずっと暑く湿った日が続いているのに、オフィスでは冷房。。。皆さんお身体が参ってしまっているのでは？と思い、鶏の出汁に生姜を効かせた温かいスープをご用意しました。

これに小鉢が付いて、お値段￥８００．
皆さまのお越しをお待ちしております。

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ランチの営業は、平日の月曜日～金曜日。
営業時間は、１１：３０～１４：００（ただし無くなり次第終了させていただきます）。
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【価格改定のお知らせ】
食材および包装用品の値上がりにより、勝手ながら７月よりランチBOXの料金を一律￥５０値上げさせていただくことになりました。皆さまには大変申し訳ありませんが、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

毎週月曜日は、世界のいろいろな国民食的お米料理をご紹介する、「世界のソウルフード」シリーズです。

本日は、タイのチキンライス「カオマンガイ」です。

ご飯は、タイ産のジャスミンライスを、チキンスープと香味野菜（レモングラス、こぶみかんの葉、生姜など）で炊き上げ、茹でた鶏モモ肉をトッピング。

特製ソースは、ネギと刻み生姜たっぷりのピーナッツ風味です。

これにサラダとスープが付いて、お値段￥７５０．

本日はパクチーを通常￥８０のところ⇒￥５０でご提供します。

営業時間は１１：３０～１４：００．ただし無くなり次第終了とさせていただきます。

大人気のメニューです。どうぞご利用くださいませ。

※パクチーは別売り（￥５０）です。