先日の連休に携帯をアップグレードしました。快適♪
そもそも機械音痴で出来る事も少ないワタシですが、もう４年近く使ったアイフォンもガタがきて機種変更しました。写真をハガキに印刷してなかなか行けない夫々の両親へ一言近況を送ったり、ＴＶを見たり、全然入らなかった行きつけのお店のポイントカードをインストールしたりしたりして・・今さらながらやっと現世で生きる準備が出来つつあります。現世って・・やっと覚えるとすぐ進化して使えなくなったり、家にいろいろな配線の線も何が何だかわからなくなって、ナゾの横文字ばかりで、ホント、オバちゃんには生きづらい。がんばる。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏
・春菊とトマトのサラダ
・切り干し大根のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・サンドイッチ各種（￥２３０）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
追記（バインミー担当者より）
当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。
本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬
