ハッピーバレンタイン♪
写真はイメージです！モテル人にもモテナイ人にも、女子にも男子にもチョコを一口、差し上げます～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・豆腐とオクラとじゃこのサラダ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
月曜日～金曜日まで週5日で営業しています！！皆様のお越しをお待ちしております！！
週末はイベント山積みだったサロンゴです♪
3連休はイベントが・・1つは恒例の着物展示会のカフェブースを担当、出張イベントでした。もう1つはスーナーズの2018年１発目の東京ワンマンライブ・・写真の通りの熱い熱い夜となりました！えりちゃん、ダイ、さっちゃんが助っ人に入ってくれて無事乗り切りました！！3人とも自身の仕事の合間に駆けつけてくれお手伝いホントにありがとね～～！！
気持ちを入れ替えさあ！ランチを今週もがんばろうと思います！！寒いですが、風邪や印フルエンザも流行っていますが、皆様のお越しを心よりお待ちしております。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・もやし炒め
・里芋のサラダ
・本日のスープ（￥１００）
・温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・肉豆腐
・大根と桜えびの塩炒め
・豆もやしのナムル
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
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豚の紅茶煮作っています♪
塊肉を使うときはだいたい圧力鍋を使います。圧がかかって蒸気が吹いてから30分くらい中火にかけ火を止め放置。でも先日圧がかからず横から蒸気が漏れてしまい、仕方なく弱火でコトコトやりました。パッキンを取り替えてその後は事なきを得ていますが、圧力鍋ってやっぱり優れものだなぁ～と改めて思いました。美味しく時短はやっぱり圧力鍋に限ります！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚の紅茶煮ネギソース
・棒きんぴら
・もやしと三つ葉のナムル
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
うどです♪
八百屋のおじちゃんが”生で食べられるよ！”と言うのでサラダにしようと思います。うど独特の香りはやっぱり春を感じます。因みにうどは独活と書くそうです。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とゴボウのバルサミコ炒め
・新じゃがの高菜炒め
・うどとキュウリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
巷の独身女子たちの間で、ちょっとしたパワースポットとなっているサロンゴです♪
オープンから8年、沢山の女子たちがご結婚～～。今年も早くも2人の結婚報告をいただいております。1月の末には前職の同僚達ご来店、うち1人は2月に入籍です。たまたまご来店だった名ピアニスト鳥和可の若山さんがピアノを弾いてくださり、み～んなで”おめでとう～～♪”シアワセいっぱいのサロンゴとなりました。もう一人のかわいいかわいい後輩もお婿さん募集中！ご希望の方～ご紹介します！（笑） どうぞお幸せに～～♪
本日のメニュー
・茄子とひき肉のカレー
・ケイジャンチキン
・キャベツのアンチョビ炒め
・ピクルスサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
毎週月曜日は、世界の国々の国民食的お米料理をご紹介する、「世界のソウルフード」シリーズ。
本日は、エジプトの国民食、日本でいうところの「ヨシギュウ」のような存在、「コシャリ」です。
お米とパスタを炊き上げたものに、トマトソースとお豆（レンズ豆とひよこ豆）、それにフライドオニオンをトッピングしたものです。
が！、 サロンゴカフェではトマトソースに加えて、モロヘイヤソースもご用意して、２種のソースを「あいがけ」にします♪ チリソースと、レモン酢はお好みでトマトソースにかけてお召し上がりください。
サラダとスープが付いて、お値段￥７５０。
営業時間は、11：30～14：00。 ただし無くなり次第終了となります。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
↑ 一般的なコシャリです。ちょっといいレストランで出されるものといった感じですね（写真はイメージです）
雪ですね。今年は雪の当たり年でしょうか？
雪ニモマケズ・・・”ナルギシコフタ”作りました♪ ”サツマイモのマフィン”作りました♪
ご来店の際にはどうぞお足元お気をつけて！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ナルギシコフタ（スパイシースコッチエッグ）
・切り干し大根のサラダ
・ブロッコリーとモロヘイヤとヒヨコ豆のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
菜の花です♪
また雪予報が出ていますね。でも新じゃがや新玉ねぎ、うどや菜の花たちが八百屋さんに並んでいます。冬と春の交錯するこの季節イロイロ神秘的に感じます。冬と春を愉しもうと思います。菜の花は白和えにしようと思います。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・マーボー茄子
・切り干し大根のサラダ
・菜の花の白和え
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。
長茄子♪
茄子が大好きでよく食べますが、それにしても長い。これは多分飲食店用に同じ形が沢山取れるように開発されたものだと思うのですが、家の近くのスーパーで最近よく売られていて値段も安定の￥２００前後。普通の茄子より水分が多くて火が通りやすく風味は劣りますが・・それは季節のせいなのかもしれませんね。明日はサロンゴランチは茄子メニューにしようかな。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏のサテーソース風煮物
・もやしとワカメのサラダ
・ゆで卵とマカロニのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥１５０）
・２品のせ・・・￥６５０
・３品のせ・・・￥７００
・４品のせ・・・￥７５０
お好きなおかずをお選びください。
１１：３０～無くなり次第終了。
月曜日～金曜日、週５日の営業となります。よろしくお願いします。