毎週月曜日のサロンゴカフェのランチBOXは、
「世界のソウルフード」シリーズと題して世界の色々な国のお料理をご紹介しております。
本日は、お隣の国、韓国を代表するソウルフード「ビビンパ」をアレンジしてみました。
トッピングは、合挽き肉の甘辛そぼろ、ピーマンの鰹節和え、人参のナムル、揚げ茄子の煮浸し、キュウリと茗荷を一塩であえたもの、ゆで卵、です。
これに小鉢とスープが付いて、お値段¥750。
皆さまのお越しをお待ちしております。
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ランチの営業は、平日の月曜日~金曜日。
営業時間は、11:30~14:00(ただし無くなり次第終了させていただきます)。