月別アーカイブ: 2020年3月

本日のランチ

3月11日です。

平凡な日常に心から感謝し、犠牲者のみなさまへ合掌。

 

本日のメニュー
・グリーンカレー
・蒸し鶏の新玉ねぎソース
・切り干し大根のサラダ
・葉菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

本日のランチBOX(3月10日・火曜日)「世界のソウルフード」 野菜てんこ盛りビビンバ&スンドゥブ

 

毎週火曜日のランチは、世界のいろいろな国や地域の国民食的お米料理をサロンゴカフェ風にアレンジしてお届けする「世界のソウルフード」シリーズです。

今回はお隣の国、韓国の「野菜のおかず」、ナムルを様々な食材と味付けで8種類を作りました。 これをご飯の上に載せていただく「ビビンバ」です。

スープは、野菜と豚肉、あさり、豆腐が入って出汁豊かな「スンドゥブ」をいつものスープより大きな器でご提供いたします。

野菜たっぷり、栄養満点のランチをたべて、連休明けの一週間を乗り切ってください。

【本日のトッピングナムル】

*菜の花のからし和え

*えのきと水菜のナムル

*オクラのナムル

*うどのきんぴら

*大根とニンジンのなます

*豆もやしのナムル

*茄子のナムル

*茹で卵

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【サイドメニュー】

*バインミー(ベトナムのサンドイッチ)

*フレッシュフルーツ

*伊是名島産早積みもずく(温泉玉子添え) など

※本日はこのシリーズ恒例の「小鉢」は付きません。

営業時間は午前11:30~午後14:00

ただし売切れ次第終了となります。

 

 

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ライブ&イベント情報

3月13日(金) タマ伸也~ふらり、ひとり~ 出演:タマ伸也(ポカスカジャン)
開場18:30/開演19:30頃 ¥投げ銭制(+オーダー必須)

3月14日(土) かずま「弾き語りワンマン」
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)

 

********

サロンゴカフェのオープンマイク

素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。

 近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!
3月11日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
3月18日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
3月25日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
3月22日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00※昼の部
3月25日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00

 

今夜のサロンゴカフェ(3月9日・月曜日) 休業日。明日のランチは「世界のソウルフード」野菜たっぷりです!!

今夜のBARタイムはお休みさせていただきます。

明日・火曜日のランチはコレ↓↓↓

POPを描くのに1時間かかりました(笑)

 

↓↓↓新着ライブ情報↓↓↓ 今週開催!!

3月13日(金)タマ伸也 ~ふらり、ひとり~  出演:タマ伸也(ポカスカジャン/ワハハ本舗)
開場18:30頃/開演19:30頃 ¥投げ銭制(+オーダー必須です)※体調良好で、熱も無く、ヒマで「ライブ観てーな」と思って、さらに会社や家族や友人の理解を得られる方、ぜひお越しください。

 

 

新着ライブ情報
3月28日(土)タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」 出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、大久保ノブオ(ポカスカジャン)、 ゲスト:ポカスカジャン
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214/櫻井)。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)
********
サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 3月11、18,25日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
昼の部:3月22日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

本日のランチ

明日のソウルフードはビビンバ&スンドゥブ

ビビンバの野菜は春野菜を使う予定ですので、ポップと少し違ってきますがあしからず。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・切り干し大根のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(3月7日・土曜日) Live!岡本主任&田中永美 終演後はBAR営業。

今夜からのライブイベント日程2日間は、予定通り開催いたします。

体調が良好かつ「ライブ観てー!」という方々、

ご来場をお待ちしております。

なお、終演後は一般BAR営業となります。

こちらのご利用もお待ちしております!!

↓↓↓本日開催↓↓↓ お席ございます。

3月7日(土)岡本主任 ~俺の女たちシリーズ~Vol.5~  出演:マサ・タケダ(大阪)、新太郎(大阪)、KANJI☆ROCKS(東京)
開場18:30/開演19:30 ¥2,000(+オーダー)※当日券¥500増し

 

新着ライブ情報
3月28日(土)タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」 出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、大久保ノブオ(ポカスカジャン)、 ゲスト:ポカスカジャン
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214/櫻井)。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)
********
サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 3月4、11、18,25日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
昼の部:3月22日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

今夜のサロンゴカフェ(3月6日・金曜日) Live!人形町事変「古今東西ぶつかりライブ」

今夜からのライブイベント日程2日間は、予定通り開催いたします。

↓↓↓本日開催↓↓↓ お席ございます。

3月6日(金)人形町事変 ~古今東西ぶつかりライブVol.5~  出演:マサ・タケダ(大阪)、新太郎(大阪)、KANJI☆ROCKS(東京)
開場18:30/開演19:30 ¥2,000(+オーダー)※当日券¥500増し

新着ライブ情報
3月28日(土)タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」 出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、大久保ノブオ(ポカスカジャン)、 ゲスト:ポカスカジャン
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214/櫻井)。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)
********
ライブ情報
3月7日(土)岡本主任 ~俺の女たちシリーズ~Vol.5~  出演:マサ・タケダ(大阪)、新太郎(大阪)、KANJI☆ROCKS(東京)
開場18:30/開演19:30 ¥2,000(+オーダー)※当日券¥500増し

********
サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 3月4、11、18,25日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
昼の部:3月22日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

本日のランチ

桜がきれいです。

あちこちで桜が咲いていますね。人形町薮蕎麦の前の小さな桜の木も開花しています。

マスクやトイレットペーパーが不足の事態に陥っているようです。買い占めるからです。メーカーのレーンが停まってしまったのならまだしも、この事態で量産しているはずです。買い占めなくても大丈夫、分かち合いましょう。サロンゴのお客様たちは自然と”無くなったらウチにあるから言ってね~。持ってくるから”なんて声掛けをしています。うお~~民度高っ!!こういうときこそ周りに優しさを!!1週間お疲れさまでした~!

本日のメニュー
・豆腐のカレー
・シュウマイ
・にんじんの炒めもの
・揚げ新じゃがサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(3月5日・木曜日) 休業日。明日は予定通りライブ開催します。

今夜のBARタイムはお休みさせていただきます。

明日からのライブイベント日程2日間は、予定通り開催いたします。

3月6日(金)人形町事変 ~古今東西ぶつかりライブVol.5~  出演:マサ・タケダ(大阪)、新太郎(大阪)、KANJI☆ROCKS(東京)
開場18:30/開演19:30 ¥2,000(+オーダー)※当日券¥500増し

新着ライブ情報
3月28日(土)タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」 出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、大久保ノブオ(ポカスカジャン)、 ゲスト:ポカスカジャン
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

【営業のご案内】
新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214/櫻井)。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)
********
ライブ情報
3月7日(土)岡本主任 ~俺の女たちシリーズ~Vol.5~  出演:マサ・タケダ(大阪)、新太郎(大阪)、KANJI☆ROCKS(東京)
開場18:30/開演19:30 ¥2,000(+オーダー)※当日券¥500増し

********
サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!

夜の部: 3月4、11、18,25日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
昼の部:3月22日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00

本日のランチ

サロンゴのサンドイッチも少しずつ定着してきました。パンを求めてご来店するお客さまもいらっしゃいます。スイーツ系のサンドイッチに使うホイップはタカナシの乳脂肪41%にコンデンスミルクを加えて作っています。砂糖に比べてミルキーな甘さになってフルーツにも合います。どうぞご家庭でもお試しください~~♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・青梗菜のオイスター炒め
・ラディッシュとキュウリのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬

今夜のサロンゴカフェ(3月4日・水曜日) 通常営業「楽器開放日!」

今夜のオープンマイク「雑音ナイト」。
イベント形式は取り止めて、通常のBAR営業をしながら、
楽器とステージを開放するカタチで営業させて頂きます。

こんな時期だからこそ、開催して皆さんに遊んでいって欲しかったのですが、
キャンセルが多く。まあ、仕方がないんでしょう。

・・・そんな訳で、歌いたい方、弾きたい方、飲むだけの方、
皆さんを大歓迎でございます。
営業時間は18:00〜24:00くらいまで。

 

 

 

新着ライブ情報

3月28日(土)タマランド Vol.7 「二人の ちょ ビッグショー」 出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、大久保ノブオ(ポカスカジャン)、 ゲスト:ポカスカジャン
開場18:00/開演19:00 ¥2,500(+オーダー)※当日券¥500増し

【営業のご案内】

新メニューの開発、店内設備の整備および設置のため、しばらくの間、平日の月~木のBARタイムを原則としてお休みさせていただきます。
ただし、ご予約(貸切等)や、イベントの提案・持ち込みにつきましては、この期間中も営業いたしますので、ご予約やご提案は遠慮なくご相談くださいませ。(店 0366611360 / 繋がらない場合は、担当者携帯 09017621214/櫻井)。
尚、ランチ営業は、この期間中も通常通り営業致しますので、どうぞご利用くださいませ。(平日11:30a.m.~14:00p.m.)
********

ライブ情報
3月6日(金)人形町事変 ~古今東西ぶつかりライブVol.5~  出演:マサ・タケダ(大阪)、新太郎(大阪)、KANJI☆ROCKS(東京)
開場18:30/開演19:30 ¥2,000(+オーダー)※当日券¥500増し

3月7日(土)岡本主任 ~俺の女たちシリーズ~Vol.5~  出演:マサ・タケダ(大阪)、新太郎(大阪)、KANJI☆ROCKS(東京)
開場18:30/開演19:30 ¥2,000(+オーダー)※当日券¥500増し

********

サロンゴカフェのオープンマイク
素人ミュージシャン大歓迎!! 始めたばかりの方、ブランクミュージシャンの方もたさくんいらっしゃいます。 クオリティを問う会ではありません。 皆さんがお互いの良いところを見つけて褒めあってキモチ良くなりましょう! というオープンマイクです。 店の楽器もお使いいただけますので(Aギター、Eベース、ピアノ、カホンなど)手ぶらでご参加頂けます!
参加費¥1,900(見学者¥1,400)各1ドリンク付 ※ご飯(おまかせお弁当)をご希望の方は事前予約に限り¥500で承ります。
近日中の開催日は、以下のとおりです。ご予約受付中!!
夜の部: 3月4、11、18,25日(水)18:30開場/演奏19:00~22:00
昼の部:3月22日(日)14:30開場/演奏15:00~18:00