本日のランチ


今夜はサロンゴ軽音部部長親子のライブ♪こんなシアワセな光景はあるでしょうか?父、次男くん、三男くんという親子でライブができるなんて!!しかもイケメン親子。配信も投げ銭もありますのでどうぞご覧&投げ銭よろしくお願い致します~~。

ランチはキッシュを焼きました。オプションでお求めください~~。

年内のランチ営業は12月25日金曜日まで。年始は1月12日火曜日から。例年よりちょっと早く終わって遅く始まりますのでどうぞよろしくお願い致します。

本 日のメニュー

・グリーンカレー
・ひき肉の高菜炒め
・カブとキュウリのサラダ
・ かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬