月別アーカイブ: 2018年7月

BARタイム(7月18日・水曜日)

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

毎日まいにち、、暑いですねえ。

皆さんきちんと食事は摂ってますか??

こんな時こそ栄養のあるものをたべて体力をキープしておかないといけませんよね。

でも食欲が沸かない??

ではサロンゴカフェの「温卵もずく」や「スタミナ冷奴」はいかがでしょう??

もずくは、沖縄県伊是名島産の早摘みもずくを使用。ミネラルたっぷりです。

そして冷奴には4種類のトッピング。①焼肉、②キムチ納豆、③めかぶとオクラのネバネバ、④胡瓜と茄子とミョウガの塩もみ、それにプラスして揚げニンニクが入ったラー油たれと卵黄です。味にパンチがありますから食欲が落ちているときに良いのでは??

【今週のライブ、イベント】

7月20日(金) 超絶ギター・堀尾和孝の「アコギ一本勝負!」(O.A.茅原敦子)

7月21日(土) 岡本主任と「俺の女たち」 ゲスト:Mayumi

7月22日(日) オープンマイク「雑音アフタヌーン」

 

【オープンマイク「雑音アフタヌーン】
次回開催7月22日のステージ枠の受付は定員以上のお申し込みをいただきましたので一旦終了します。キャンセル待ちをご希望の方はご連絡ください。 尚、サポート演奏、見学の方は定員に関係なくご参加いただけますので引き続きお申し込み受け付けます(予約制となりますのでよろしくお願い致します)。

********
【ライブ&イベント情報】
ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

本日のランチ

ナルギシコフタ 作っています♪

写真がイマイチ美味しそうではないですが、フライパンで周りを焼付けこれからオーブンに入れていきたいと思います。

ナルギシコフタは中近東エリアで食べられているスコッチエッグですが、日本と違うところはやっぱりちょっとスパイシー。今回は香辛料は控えめに辛さも無く作りました。鶏卵で作るとカットが難しく、どうしよう~~と言ったらスタッフのゆみこさんが”うずらの卵でやってみたら?”というので今回はうずらの卵で作ってみました。こじんまりかわいく出来ました♪

本日のメニュー
・レッドカレー
・ナルギシコフタ(スパイシースコッチエッグ)
・カブと油揚げの炒めもの
・レンコンとキュウリと蒸し鶏のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

多くの皆様のお越しを心よりお待ちしております。

BARタイム(7月17日・火曜日)

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

遅くなりましたが、冷やし中華はじめました。

※写真はイメージです。

【今週のライブ、イベント】

7月20日(金) 超絶ギター・堀尾和孝の「アコギ一本勝負!」(O.A.茅原敦子)

7月21日(土) 岡本主任と「俺の女たち」 ゲスト:Mayumi

7月22日(日) オープンマイク「雑音アフタヌーン」

 

【オープンマイク「雑音アフタヌーン】
次回開催7月22日のステージ枠の受付は定員以上のお申し込みをいただきましたので一旦終了します。キャンセル待ちをご希望の方はご連絡ください。 尚、サポート演奏、見学の方は定員に関係なくご参加いただけますので引き続きお申し込み受け付けます(予約制となりますのでよろしくお願い致します)。

********
【ライブ&イベント情報】
ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

本日のランチ

サロンゴ9年目始動開始♪

写真はリアル8周年当日。オヤジたちのよき遊び場になっているそんなサロンゴの図ですね。写真の面々はオープン以来もう9年目のおつきあい、軽音部部長&部員の皆さま&和食職人♪ 其々に名ミュージシャンでサロンゴ自慢のオヤジたちです。若干家族化していますが、サロンゴのイロイロを知って頂いて、困った時はいつも助けて頂いて、今のサロンゴがあるのはこのオヤジ達のおかげなんです。これからもサロンゴを見捨てずにどうぞよろしくお願いします!!そして新しいお客さまたちもこのオヤジ達がきっとかわいがってくれると思いますので多くの皆さまのご来店を心よりお待ちしております。(PHOTO BY三枝子)

 

本日のメニュー
・レッドカレー
・豚とゴボウのバルサミコ炒め
・ゴーヤのきんぴら
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

多くの皆様のお越しを心よりお待ちしております。

BARタイム(7月15日・日曜日) 臨時休業

今夜は都合により休業させていただきます。

明日の月曜日(祝日)も休業です。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、どうぞ宜しくお願いいたします。

 

【オープンマイク「雑音アフタヌーン】
次回開催7月22日の受付を開始しました。一次締め切りは7月16日24:00です。
********
【ライブ&イベント情報】
ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

BARタイム(7月14日・土曜日)

 

今夜は、ロックバンド「サルーキ=」のアコースティックライブです。

着席は満席ですが、お立ち見で若干名様のご観覧が可能です。どうぞご予約のうえお越しくださいませ(03-6661-1360サロンゴカフェ)

尚、終演後はBAR営業となります(22:00頃~)

明日の日曜日(7月15日)も営業いたします。

 

【オープンマイク「雑音アフタヌーン】

次回開催7月22日の受付を開始しました。一次締め切りは7月16日24:00です。

********
【ライブ&イベント情報】
ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

 

BARタイム(7月13日・金曜日) LIVE & Food 東風平高根

 

今夜は、沖縄Pops、東風平高根さんの歌とお料理のイベントです。

今回は、「ソーミンタシヤー」。どんなお料理なんでしょう?? ソーミンは何かの麺のことだろうと想像付きますが、タシヤーっていったいなんだ?? 初めて聞く沖縄の言葉です。お楽しみに!! あ、もちろんライブもたっぷりやって頂きます。 お席ございます。

 

【オープンマイク「雑音アフタヌーン】

次回開催7月22日の受付を開始しました。一次締め切りは7月16日24:00です。

 

【新着ライブ情報】

7月13日(金)東風平高根

7月20日(金)堀尾和孝(O.A.茅原敦子)

7月21日(土)岡本主任(ゲスト:Mayumi)

7月22日(日)オープンマイク「雑音アフタヌーン」

7月24日(火)藤井康一「月イチ座長公演」ボサノヴァ&ジャイヴ(ゲスト:西澤沙苗)

7月27日(金)タマ伸也「ネバーエンディングライブ」ゲスト:三浦千明

7月29日(日)ハッ!として Good Time♪Vol.3

詳しくは、コチラ

 

********
【ライブ&イベント情報】
ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

 

本日のランチ

サロンゴ今日から9年目♪

8年前の昨日オープンしたサロンゴですが、毎年恒例”サロンゴ”という言葉の意味は・・・。サロンゴとはアフリカザイールの言葉で”何も無い状態から愛の力で創造する”・・なんと宗教チックな深い言葉でしょうか・・。

いつも愛を抱いて前を向いて9年目もがんばりますのでどうぞ応援宜しくお願い致します!!

本日のメニュー
・チキンジンジャートマトカレー
・ニラ玉
・海鮮サラダ
・豆もやしと青菜のナムル
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

多くの皆様のお越しを心よりお待ちしております。

BARタイム(7月12日・木曜日)

 

今夜は通常のBAR営業で24:00まで。

またしても、「けんちん汁」を作ってしまいました。

しかも寸胴で。。

これで明日のランチのぶんも充分ですね(笑)。

 

そして、明日は沖縄Pops、東風平高根さんの歌とお料理のイベントです。

今回は、「ソーミンタシヤー」。どんなお料理なんでしょう?? ソーミンは何かの麺のことだろうと想像付きますが、タシヤーっていったいなんだ?? 初めて聞く沖縄の言葉です。お楽しみに!! あ、もちろんライブもたっぷりやって頂きます。 お席ございます。

【オープンマイク「雑音アフタヌーン】

次回開催7月22日の受付を開始しました。一次締め切りは7月16日24:00です。

 

【新着ライブ情報】

7月13日(金)東風平高根

7月20日(金)堀尾和孝(O.A.茅原敦子)

7月21日(土)岡本主任(ゲスト:Mayumi)

7月22日(日)オープンマイク「雑音アフタヌーン」

7月24日(火)藤井康一「月イチ座長公演」ボサノヴァ&ジャイヴ(ゲスト:西澤沙苗)

7月27日(金)タマ伸也「ネバーエンディングライブ」ゲスト:三浦千明

7月29日(日)ハッ!として Good Time♪Vol.3

詳しくは、コチラ

 

********
【ライブ&イベント情報】
ライブ&イベントのスケジュールは⇒コチラ をクリック

 

本日のランチ

チリビーンズ作っています♪

写真はBARのおつまみチリビーンズです。チーズをかけオーブンで焼いてナチョスをトッピング。ランチは”豆入りスパイシーそぼろ”感覚でご飯にのせてしまいます。サロンゴのチリビーンズは大好きな料理研究家の井上絵美さんのレシピのアレンジで、チリパウダーはたっぷり使い、そして肉と玉ねぎを炒める段階でセロリのみじん切りも沢山入れます。このセロリがとってもポイントで、入れると入れないでは出来上がりが大違い。味に深みが出ますので、ボロネーぜやトマト煮込み料理を作るときは是非セロリを!!余った葉っぱだけでもみじん切りにして冷凍してちょっと加えればそれでオッケーだと思います。ぜひお試しあれ~~♪

本日のメニュー
・グリーンカレー
・チリビーンズ
・棒キンピラ
・キャロットラペ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥150)

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

多くの皆様のお越しを心よりお待ちしております。