豆のカレー作っています♪お肉は入っていません、豆だけ。ヒヨコ豆、レンズ豆の皮むき、大豆を入れました。よく煮て、軽くつぶしてあります。レンズ豆は完全にペーストになっています。豆はホクホクお芋みたいな感じになりました。もう少し水分を足してとろっとさせようと思います~~。
本日のメニュー
・豆のカレー
・ナルギシコフタ(スパイシースコッチエッグ)
・ダイコンと桜えびの塩炒め
・揚げナスのサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
・サンドイッチ各種(¥230)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
本日のバインミー は、お休みさせていただきます。