日別アーカイブ: 2020年6月15日

今夜もサロンゴカフェ(6月15日・月曜日) 時間を変更&短縮して営業します。17:00~22:00

 

今夜も22:00までやりますね。

骨付き鶏モモのトマト味噌煮をつくりました!

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お待たせしました!

3ヶ月ぶりに再開します!

素人ミュージシャンのためのオープンマイク
「雑音ナイト 」
2020年6月19日(金)

開場18:30
演奏19:00〜22:00

素人ミュージシャン、集まれ!!

お待たせしました。
3月半ばよりお休みしておりましたこのイベント。
規模を小さくして、そしていろいろなルールや制限がついての開催となります。 が、とにかく再開いたします。

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消毒や換気はもちろんですが、体調チェックシートのご提出、マスク着用のお願い、演者の飛沫拡散防止のためのステージやマイク周りの施し、人と人との距離に配慮しての開催となります。

また、万が一の事態に備えまして、お客様の住所や電話番号、緊急連絡先をご記入いただいてのご参加とさせていただく予定です。

今回は、出演者を5枠に制限します。

見学のみのご参加はしばらくの間はご遠慮いただきます。
サポート演奏でのご参加につきましてはトータル人数との兼ね合いをみて判断させて頂きたいと思いますので、お手数ですがお問い合わせいただきますようお願いいたします。

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サロンゴカフェの「雑音ナイト」は、
素人の皆さんに歌や演奏を楽しんで頂くイベントです。
ご参加者のほぼ全員がブランクミュージシャンや、楽器を始めたばかりの素人さんです。上手い下手は一切関係ナシ!!
お互いを褒めあって、気持ちよくなっていただくイベントです(^^♪

楽器も各種ご用意しておりますので、手ぶらでご参加いただけます(もちろん楽器の持ち込みもOKです。キーボードのお持ち込みにつきましては事前にお問い合わせください)。
*アコースティックギター
*エレキベース
*カホン
*電子ピアノ などお使いいただけます。

参加資格:
実施要綱をご理解いただけたどなた様でもご参加いただけます。

参加費(縮小版の開催にあたり料金を変更させていてだきました)
¥2,400(1ドリンク付き)
別途おまかせお弁当¥500でご用意します(事前予約のみ)

募集人数(完全定員制です)
ステージ総枠5枠(個人またはユニットの総数/ただしトータルの人数を制限させていただきます)

その他出演者枠(サポート演奏のみのご参加)
※お問い合わせください。

見学の方
しばらくの間、見学のみのご参加はご遠慮いただくこととなりました。申し訳ございません。

実施要項(通常の場合は2回転)
*おひとり(または1組)、1ステージ、準備を含めて15分間のパフォーマンスを2ステージ(2回転)。
※時間オーバーの場合は演奏途中でも中止させていただきます。(でもそうならないように、各自様で時間のコントロールをお願いします)。
※上記はあくまでも予定です。実際は当日の状況で司会進行役の判断で進行させていただきます。

*店内は禁煙です。電子タバコも不可です。

お申込み方法(必ずお読みください)

お申し込みは、以下の3つの方法よりお願いします。
①メール[email protected]

②お電話 0366611360 (サロンゴカフェ 14:00〜22:00)

③Facebookイベントページからもお申し込み頂けます。

皆様のご参加をお待ちしております!

本日のランチ

月曜日!また1週間が始まります。週末は2ヶ月以上ぶりにサロンゴ軽音部部長澤さんが帰京され、多く部員たちとの再会で楽しい楽しいサロンゴとなりました。やっぱり部長力ってすごい!

そ・し・て・・・WITH コロナ対策でお休み返上で作業が続きます。必ず第2波、第3波がきますから、今のうちに出来る事をしておかないとサロンゴのような極小飲食店はあっという間に吹き飛ばされてしまいます。・・・・配信ライブ用のカメラや照明を吊るすバトンを取り付けました。これなら振動などで画像がぶれる事も無く安定した配信動画が送れます!取り付けてくれたのはTNK企画社長のトミちゃん。汗だくの作業にもう大大大感謝!!トミちゃんは地元の工務店の社長さんでオープン当初からの長い長いお付き合い。心優しく穏やかで、いつも縁の下の力持ちでサロンゴを支え続けてくれています。いつもほんと~~にありがとうございます!!工務店さんが必要な時はトミちゃんをご紹介しますのでサロンゴまで!!

座布団も干して太陽からのパワーをもらってさあ!今週もがんばりましょう~~。

 

 

本日のメニュー
・グリーンカレー
・ゴーヤチャンプルー
・にんじんの炒めもの
・青菜と高菜のサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬