日別アーカイブ: 2020年6月22日

今夜もサロンゴカフェ(6月22日・月曜日)時間を変更&短縮して営業します。17:00~22:00

今夜は17:00~22:00の営業です。

 

週末の東風平高根さんのリモートライブのチェック完了です!

お楽しみに!

あ、詳細を告知するのを忘れました。

明日、告知しますね。

 

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Live情報

タマ伸也 Presents
「サロンゴカフェで逢いましょう」
6月26日(金) 開場19:00/開演20:00
出演:タマ伸也(Vo&Gt from ポカスカジャン)
ゲスト:下神竜哉(Tp from 米米クラブ)

会場でのご観覧は15名様限定とさせていただきます(感染防止の為の取り組みにご協力いただける方のみ。マスク着用、観覧者名簿の作成、など)。
料金¥3,000(オーダー別) 開場19:00

生配信でもお楽しみいただけます。
Youtube 「365カフェ」チャンネルにて20:00よりオンエア
ご視聴:フリー
料金:「後払いライブチケット」のご購入をお願いいたします。
下記「Pass Market」のサイトよりお求めいただけます。
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01bfwc111jp89.html

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本日のランチ

雨の月曜日ですが・・・週末はいろ~いろあった密度の濃いサロンゴでした。

新しいシステムを入れてその勉強会をするとのことで、オバタ君から夜のテイクアウト弁当のオーダーが入りました。日々の”大変”を共有しているオバタ君のために心を込め、よい勉強会ができますように・・という思いで作りました。

そして3ヶ月ぶりのオープンマイクの開催でした。縮小、時短、感染防止と神経を使いながらの開催となりましたが、心待ちにしてくださっていた音楽好きさんたちが集まって楽しい楽しい時間となりました。また、新しい企画の話なども出て楽しさや心強さも増したよいイベントとなりました。

そしてYouTube生放送番組のタマチャンの収録が行われました。タマちゃんと小象さんのやりとりはもうホント笑っちゃうのですが、ご覧になりたい方は”タマチャン”で検索してどうぞ~~。

新しい軸で動き出した今、サロンゴも乗り遅れないように必死の日々。多くの皆さまの助けに感謝ししながら、今後もどうぞよろしくお願い致します。

本日のメニュー
・グリーンカレー
・鶏の香味焼き
・にんじんの炒めもの
・キュウリとオクラの塩昆布サラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬