《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮（または休業）しております。
今夜も１７：００開店～２２：００の閉店とさせていただきます。
配信ライブのお勉強のために久しぶりにピアノなど出しております。
一日も早く、また音楽と笑顔が溢れる店に戻れますように。。
＊＊＊＊＊
今後しばらくの間は、下記の内容で営業させていただきます。※変更になる場合がございます。お手数ですがブログをチェックのうえご来店ください。
ランチタイム営業 月～金 11:00～14:00
カフェＢＡＲタイム（夜の営業） 17:00～22:00（ただし 日・火はお休みさせていただきます）
※ライブ等のイベントにつきましては、すべての予定を中止とさせていただいておりましたが、徐々に企画が出始めております。 どうぞお楽しみに！！
【ご注意ください】
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
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揚げ野菜のサラダ作っています～♪
他のメニューとのバランスもあって、あえてカラフルから離れて茄子、グリーンズッキーニ、イエローズッキーニ、マッシュルームを揚げてサラダにしました。揚げる作業はひと手間ですがやっぱり美味しいですね～～。お酢を効かせてサッパリコックリ味。今日も暑さに負けずがんばりましょう！
本日のメニュー
・グリーンカレー
・ガパオ
・揚げ野菜のサラダ
・トマトのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・サンドイッチ各種（￥２３０）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
追記（バインミー担当者より）
当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。
本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬
《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮（または休業）しております。
今夜は、１７：００開店～２２：００の閉店とさせていただきます。
一日も早く、また音楽と笑顔が溢れる店に戻れますように。。
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今後しばらくの間は、下記の内容で営業させていただきます。※変更になる場合がございます。お手数ですがブログをチェックのうえご来店ください。
ランチタイム営業 月～金 11:00～14:00
カフェＢＡＲタイム（夜の営業） 17:00～22:00（ただし 日・火はお休みさせていただきます）
※ライブ等のイベントにつきましては、すべての予定を中止とさせていただいておりましたが、徐々に企画が出始めております。 どうぞお楽しみに！！
【ご注意ください】
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
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牛肉の黒胡椒炒め作っています～～♪
久しぶりに作ります、タイ風牛丼。黒胡椒は結構多めに入っていますが暑さにはパンチで対抗。今日も暑くなるそうですから、小まめな水分補給と栄養を！！週の半ばがんばりましょう。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・牛肉の黒胡椒炒め
・ヒジキのゴマ炒め
・カブとキュウリとセロリのサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・サンドイッチ各種（￥２３０）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
追記（バインミー担当者より）
当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。
本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬
今夜はお休みさせていただきます。
暫くの間は、
夜の部は17:00〜22:00の営業、原則として、日曜日と火曜日はお休みさせて頂きます。
ランチの営業は、平日の11:00〜14:00にがっちり営業しておりますので、こちらもどうぞ宜しくお願いいたします。
さて、お待たせしました。
そろそろ雑音ナイト（オープンマイク）の開催を探りますかね。
今日は”ロックの日”
６月９日はロックの日、毎年早い時期にライブのオーダーが殺到する日。今年の今夜はお休みです。毎週火曜日のＢＡＲ営業はお休みとなりますのでよろしくお願いします。
本日のメニュー
・茄子とひき肉のカレー
・豚とセロリの重ね焼き
・青菜とにんじんのサラダ
・ハム入りじゃが芋のサラダ
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・サンドイッチ各種（￥２３０）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
追記（バインミー担当者より）
当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。
本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬
《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮（または休業）しております。
今夜は、１７：００開店～２２：００の閉店とさせていただきます。
一日も早く、また音楽と笑顔が溢れる店に戻れますように。。
＊＊＊＊＊
今後しばらくの間は、下記の内容で営業させていただきます。※変更になる場合がございます。お手数ですがブログをチェックのうえご来店ください。
ランチタイム営業 月～金 11:00～14:00
カフェＢＡＲタイム（夜の営業） 17:00～22:00（ただし 日・火はお休みさせていただきます）
※ライブ等のイベントにつきましては、すべての予定を中止とさせていただいておりましたが、徐々に企画が出始めております。 どうぞお楽しみに！！
【ご注意ください】
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
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昨日は気持ちの良い１日でした。
家の片づけが終わったら店で仕事しなくちゃ！と思っていたのですが、何だかとっても気持ちがよい日だったのでフラフラ散歩に出かけてしまい、そしたらもう仕事をする気が失せてしまって、久しぶりに完全ＯＦＦとなった昨日です。自分が紫陽花好きだから目に付くのか、紫陽花が沢山植えられているせいなのか、ホントいろいろな紫陽花に出会えた昨日です。色も形も様々で癒されました～～。
昨日サボったつけは今朝早出で。今週もがんばりましょう～～。
本日のメニュー
・グリーンカレー
・豚とごぼうのバルサミコ炒め
・キュウリのごま油炒め
・かぼちゃと豆とチーズのサラダ「
・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）
・サンドイッチ各種（￥２３０）
その他気まぐれオプションご用意しております。
・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800
お好きなおかずをお選びください。
追記（バインミー担当者より）
当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。
本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬
《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮（または休業）しております。
今夜は、１７：００開店～２２：００の閉店とさせていただきます。
今年初めての「冷しそば」作りました！
数量限定です。お早めにどうぞ。
一日も早く、また音楽と笑顔が溢れる店に戻れますように。。
＊＊＊＊＊
今後しばらくの間は、下記の内容で営業させていただきます。※変更になる場合がございます。お手数ですがブログをチェックのうえご来店ください。
ランチタイム営業 月～金 11:00～14:00
カフェＢＡＲタイム（夜の営業） 17:00～22:00（ただし 日・火はお休みさせていただきます）
※ライブ等のイベントにつきましては、すべての予定を中止とさせていただいておりましたが、徐々に企画が出始めております。 どうぞお楽しみに！！
【ご注意ください】
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
＊＊＊＊＊＊
《お知らせ》
新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
現在、東京都からの要請に従い、夜の部の営業時間を短縮（または休業）しております。
今夜は、１７：００開店～２２：００の閉店とさせていただきます。
一日も早く、また音楽と笑顔が溢れる店に戻れますように。。
＊＊＊＊＊
今後しばらくの間は、下記の内容で営業させていただきます。※変更になる場合がございます。お手数ですがブログをチェックのうえご来店ください。
ランチタイム営業 月～金 11:00～14:00
カフェＢＡＲタイム（夜の営業） 17:00～22:00（ただし 日・火はお休みさせていただきます）
※ライブ等のイベントにつきましては、すべての予定を中止とさせていただいておりましたが、徐々に企画が出始めております。 どうぞお楽しみに！！
【ご注意ください】
※ご来店時に手指のアルコール消毒をお願いいたします。
※店内の換気のため、入り口ドアを開放して営業いたします。防寒具など必要とされる場合はお客様ご自身でご用意ください。
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