ワハハ本舗のタマちゃんが作ってくれました!
来る4月4日(日)ポカスカジャンのライブがあます。既にチケットはソールドアウトですが、サロンゴの場所が解りにくく必ずライブ前に電話が鳴って”どうやって行けばいいでしょうか~~?”という問い合わせがあります。ライブ準備はいつもバタバタでバタバタしながら電話対応をしているワタシたちのために作ってくださったのだと思いますが・・・。や・さ・し~~&状況をよく見ている~~&センスある~~&さすが~~&皆んなで作るライブ~~&・・・キリがありませんが笑・・こうやってまた皆さんに助けられてる感を実感するサロンゴです。ありがとう~~タマちゃん♪
世界初の”TULIPカバーアルバム2枚組”
楽曲:全曲TULIP
演奏:AMB(Arito’s memorial band)
税込¥2,200
ライブハウスであいましょう タマ伸也
作詞作曲:タマ伸也(ポカスカジャン)
税込¥550
2つのCDがサロンゴに届けられています。素晴らしいオリジナルCDです。しかも売り上げは全て医療従事者とエンターテインメント業界の支援に当てられるということです。
本 日のメニュー
・パセリカレー
・スペイン風オムレツ
・春キャベツ塩昆布
・ 新じゃがサラダ
・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)
・サンドイッチ各種(¥230)
その他気まぐれオプションご用意しております。
・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800
お好きなおかずをお選びください。
追記(バインミー担当者より)
当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。
本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬