日別アーカイブ: 2021年4月15日

今夜のサロンゴカフェ(4月15日・木曜日) 臨時休業日

感染拡大防止のため、
今夜も「臨時休業」とさせていただきます。


写真は何ら関係ありません。

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5月11日までの期間は、時間を短縮して営業します。

・ランチ営業(お弁当の販売) 平日毎日11:00〜14:00
・BAR営業  週2日間の営業(金・土・日曜日および祝日)を予定
     17:30〜20:00(お酒の提供は19:00まで)

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【おトクなお知らせ】
4月中は、中央区とスマホ決済のPayPayがキャンペーン中です。
中央区内の対象店舗でPayPayで支払うと、なんと!
ご利用額の20%が付与されますよ。
サロンゴカフェはもちろん、対象店舗です。
これはゼッタイお得ですよ。
※条件等ご確認のうえご利用ください。

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ライブ&イベント情報
ご予約はメールにて承ります。

[email protected]

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4月17日(土)
オープンマイク「雑音ナイト」 ※お申し込み受付は終了しました。
17:00〜20:00(開場16:30)

※今回は、参加費は無料とさせていただきます(但しオーダーをお願いします。)
※期間限定特典!:ご参加の方のみご覧いただける、動画配信サービスあり。

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かずま ワンマンライブ(&同時ストリーミング配信)
4月24日(土)開場16:00/開演17:00
出演:かずま(Guitar & Vocal)
チャージ¥2500(会場は人数限定です)
【配信はYouTubeでご覧いただけます】→コチラ
【配信をお楽しみいただけたら投げ銭をお願いします】→コチラ

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東風平高根 弾き語りライブ(ゴーヤーの日)
5月8日(土)開場12:00/開演13:00
出演:東風平高根
チャージ¥3500

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人形町事変〜古今東西ぶつかりライブ Vol.6〜
5月14日(金)開場18:00/開演18:30

出演:タマ伸也(ポカスカジャン)、マサタケダ
チャージ¥2500(人数限定)

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開店10年記念Tシャツ
「ロックンロール・チンパンジー」
販売中です!
カラー:オレンジ、カーキ  サイズ:XS,S,M,L,XL
料金 ¥2,800(税込)

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【店内でCD販売中!】
売上は全額エンタメ業界と医療従事者の支援に。

世界初の”TULIPカバーアルバム2枚組” 
楽曲:全曲TULIP(全23曲入り)
演奏:AMB(Arito’s memorial band)
税込¥2,200

ライブハウスであいましょう  タマ伸也
作詞作曲:タマ伸也(ポカスカジャン)
税込¥550

2つのCDがサロンゴに届けられています。素晴らしい作品です。しかも売り上げは全て医療従事者とエンターテインメント業界の支援に当てられるということです。
どうぞお求めください!

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サロンゴカフェへの行き方ご案内動画(人形町A2出口より)
「カモナライブハウス」サロンゴカフェ編

動画は、コチラ

ポカスカジャンのタマ伸也さんが制作しプレゼント頂きました!
わかりやすい!!!!

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アルバイトスタッフを募集しています。
昼の部、夜の部とも
詳しくはコチラをご覧ください

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本日のランチ(4月15日・木曜日)チャプチェ他

地味に人気”チャプチェ”作っています~~。

今日のメニューは前日の朝決めます。”明日のメニューどうしよっか~~”なんて言いながら八百屋さんに買い物に行きますが・・・。”最近チャプチェやってませんね~”とスタッフに言われチャプチェ作ろう!とメニューリングされたチャプチェですが、自分の中で、前よく作っていたけれど最近作っていない忘れられたメニューというのがちょいちょいあって、それを呼び起こしてくれるのがスタッフたちで、ちょっとしたどうしよっかをなるべく言葉にすると身近な誰かが助けてくれるもので、メニューに限らず、心配なことや小さな悩ましい事は発すると解決したりしますからどうぞ皆さんもぜひ発しましょう~~♪

本 日のメニュー

・グリーンカレー
・豚のナンプラーしょうが焼き
・チャプチェ
・ 叩きキュウリとワカメのサラダ

・スープ(¥100)
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく(¥230)
・パクチー(¥80)
・温泉卵(¥60)
・ドリンク(¥200)

・サンドイッチ各種(¥230)

その他気まぐれオプションご用意しております。

・2品のせ・・・¥700
・3品のせ・・・¥750
・4品のせ・・・¥800

お好きなおかずをお選びください。

 

 

追記(バインミー担当者より)

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム(当店ではナンプラーを使います)風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ(なます)
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材(牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です)
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

 

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬