携帯を忘れました～～。朝、バッテリーが少なくなっていると充電器に乗せそのまま家を出てしまうという・・ありがちなパターンに今朝もハマってしまった・・。

最近サロンゴのＳＮＳを充実させよう計画でインスタのストーリーズにランチの出来るまで、ただ今作成中、できました！などと投稿していますが、今朝はそれができずに投稿を見てご来店下さるお客さまごめんなさい。ヤングスタッフのこなっちゃんが”若い子はみんなインスタですよ”という助言に従って、こなっちゃんに教えてもらってストーリーズをマスターしたワタシですが、いろいろ進化し続けるＳＮＳ、もうこれ以上あれやこれやできるようにならないで欲しいと願う機械音痴のワタシです・・。

ランチ臨時休業のお知らせ・・４月３０日金曜日ランチはお休みです。よろしくお願い致します。

本 日のメニュー

・グリーンカレー
・チリビーンズ
・白い野菜のサラダ
・ トルコ風サラダ

・スープ（￥１００）
・伊是名島の早摘みもずくの温玉もずく（￥２３０）
・パクチー（￥８０）
・温泉卵（￥６０）
・ドリンク（￥２００）

・サンドイッチ各種（￥２３０）

その他気まぐれオプションご用意しております。

・２品のせ・・・￥700
・３品のせ・・・￥750
・４品のせ・・・￥800

お好きなおかずをお選びください。

追記（バインミー担当者より）

当店のバインミーについてちょっと説明を。
パンに挟むのは、
*ヌクマム（当店ではナンプラーを使います）風味のバター
*レバーペースト
*大根と人参のマリネ（なます）
*玉ねぎ、ピーマン
*本日の具材（牛だったり、豚だったり、鶏だったり、魚だったり、玉子だったり色々です）
*そして忘れてはいけないのが、生ハーブ
御本家ベトナムではパクチーだけが入っているものが多いのですが、
サロンゴは日替わりで数種類の生ハーブをたっぷりと詰め込んでます。

本場の味の完全コピーを追求するのではなく、自分が美味しいと思うものを作りたい。
そんな気持ちで今日もも「挟みますっ♬